Pùdar Pùdar Uaine Gardenia, Pùdar Bidhe Àrd-inbhe, So-sgaoilte ann an Uisge, le Pùdar Uaine Gardenia

Tuairisgeul an toraidh
'S e dath nàdarrach a th' ann am Pigment Uaine Gardenia a tha air a thoirt a-mach sa mhòr-chuid à Gardenia (Gardenia jasminoides). 'S e dath a tha soluble ann an uisge a th' ann a thathas a' cleachdadh gu cumanta ann am biadh, deochan agus cungaidhean-leigheis agus tha e ainmeil airson a dhath uaine soilleir.
Prìomh ghrìtheidean
Geniposide:
Is e geniposide am prìomh phàirt de dhath uaine gardenia, a ghabhas tionndadh gu searbhag gardenia (genipin) às deidh hydrolysis, aig a bheil gnìomhachd bhitheòlasach sònraichte.
Grìtheidean eile:
Tha polyphenols agus pigmentan eile ann an Gardenias cuideachd a dh’ fhaodadh cur ris na buannachdan dath agus slàinte aca.
COA
| Nithean | Sònrachaidhean | Toraidhean |
| Coltas | Pùdar Uaine | A’ gèilleadh |
| Òrdugh | Feart | A’ gèilleadh |
| Deuchainn | ≥60.0% | 61.2% |
| Blasad | Feart | A’ gèilleadh |
| Call air tiormachadh | 4-7(%) | 4.12% |
| Luaith Iomlan | 8% as àirde | 4.85% |
| Meatailt Trom | ≤10 (ppm) | A’ gèilleadh |
| Arsanaig (As) | 0.5ppm aig a’ char as àirde | A’ gèilleadh |
| Luaidhe (Pb) | 1ppm aig a’ char as àirde | A’ gèilleadh |
| Mearcair (Hg) | 0.1ppm as àirde | A’ gèilleadh |
| Àireamh Iomlan nam Plàtaichean | 10000cfu/g as àirde. | 100cfu/g |
| Beirm is Molltair | 100cfu/g as àirde. | >20cfu/g |
| Salmonella | Àicheil | A’ gèilleadh |
| E. coli. | Àicheil | A’ gèilleadh |
| Staphylococcus | Àicheil | A’ gèilleadh |
| Co-dhùnadh | CoCuir a-steach foirm gu USP 41 | |
| Stòradh | Stòraich ann an àite dùinte gu math le teòthachd ìosal cunbhalach agus gun solas dìreach na grèine. | |
| Beatha sgeilp | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | |
Gnìomh
-
- Pigmentan nàdarra: Tha pigment uaine Gardenia na pigment nàdarra sàbhailte a thathas a’ cleachdadh gu farsaing ann am biadh is deochan mar dhath uaine.
- Buaidh antioxidant: Tha feartan antioxidant aig dath uaine Gardenia agus a thoraidhean a chuidicheas le bhith a’ neodachadh radicals an-asgaidh agus a’ dìon cheallan bho mhilleadh oxidative.
- Buaidh an-aghaidh sèid: Tha cuid de rannsachadh a’ moladh gum faodadh feartan an-aghaidh sèid a bhith aig pigment uaine gardenia, a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh sèid sa bhodhaig.
- Brosnaich cnàmhadh: Thathas den bheachd gu bheil geniposide buannachdail don t-siostam cnàmhaidh agus gum faodadh e cuideachadh le bhith a’ leasachadh slàinte cnàmhaidh.
Iarrtas
-
- Biadh is Deochan: Bithear gu tric a’ cleachdadh dath uaine Gardenia ann an deochan, siùcairean, reòiteag agus biadhan eile mar dhath uaine nàdarra.
- Cosmaideachd: Air sgàth a thùs nàdarra agus a shàbhailteachd, thathas a’ cleachdadh pigment uaine gardenia ann an cuid de thoraidhean cùram craiceann agus cungaidhean maise cuideachd.
- Bathar slàinte: Faodar dath uaine Gardenia a chleachdadh mar ghrìtheid ann an stuthan cur-ris, a’ tarraing aire airson na buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann.
Toraidhean co-cheangailte:
Pasgan & Lìbhrigeadh
Sgrìobh do theachdaireachd an seo agus cuir thugainn i








