Pùdar tiughadair ìre bìdh 900 agar CAS 9002-18-0

Tuairisgeul Bathar:

'S e stuth nàdarrach geilitineach a th' ann am pùdar agar a thèid a thoirt a-mach à ballachan cealla feamainn (lìonanaich dhearg). 'S e pùdar gun dath, gun bhlas agus gun bholadh a th' ann le comas àrd geiliteachaidh.

Togalaichean:

Tha cuid de na prìomh fheartan a leanas aig pùdar agar:

Geiliteachd: Faodaidh pùdar agar geiliteachadh gu luath gus structar làidir gel a chruthachadh.

Seasmhachd teòthachd: Faodaidh pùdar agar staid gel seasmhach a chumail suas aig teòthachdan nas àirde.

So-sgaoilteachd: Bidh pùdar agar a’ sgaoileadh gu tur ann an uisge blàth, a’ cruthachadh fuasgladh follaiseach.

Gun a bhith air a thruailleadh le meanbh-fhàs-bheairtean: Cha bhith pùdar agar fhèin air a thruailleadh le meanbh-fhàs-bheairtean agus faodaidh e àrainneachd steirile a thoirt seachad.

Nuair a thathar a’ cleachdadh pùdar agar, mar as trice feumar a mheasgachadh gu mionaideach le leaghan (uisge mar as trice) agus a theasachadh gus am pròiseas sgaoilidh is geiliteachaidh a dhèanamh nas fhasa. Tha an dòs sònraichte agus an ìre a bharrachd an urra ri neart a’ gheil a tha a dhìth agus am biadh a thathar ag ullachadh no na suidheachaidhean deuchainneach.

Iarrtas:

Tha pùdar agar air a chleachdadh gu farsaing ann an gnìomhachas a’ bhidhe mar àidseant gelling agus stabilizer. Faodar a chleachdadh gus silidh, uisge siùcair, pudding, toraidhean reòta, sàsaichean, milseagan, càise, briosgaidean agus biadhan eile a dhèanamh. Leis gu bheil e a’ cumail cumadh agus structar bìdh gu math fhad ‘s a tha e a’ cur measgachadh ann am blasan agus inneach ris.

A bharrachd air a chleachdadh ann an gnìomhachas a’ bhidhe, tha pùdar agar air a chleachdadh gu farsaing ann an deuchainn-lannan, bith-theicneòlas agus raointean cungaidh-leigheis. Ann an deuchainn-lannan, thathas ga chleachdadh gu cumanta gus meadhanan agarose ullachadh airson meanbh-fhàs-bheairtean agus ceallan a chultarachadh. Ann am bith-theicneòlas, thathas ga chleachdadh gus gels agarose (leithid gels electrophoresis) ullachadh airson dealachadh agus lorg DNA / RNA. Anns an raon cungaidh-leigheis, tha cuid de fheartan cungaidh-leigheis aig pùdar agar cuideachd agus thathas ga chleachdadh ann an ullachadh capsalan agus pills.

San fharsaingeachd, 's e stuth colloidal nàdarrach a th' ann am pùdar agar a thathas a' cleachdadh gu farsaing ann an raointean bìdh, obair-lann agus cungaidhean-leigheis agus tha comas agus seasmhachd àrd gelling aige. Tha na mòran chleachdaidhean agus fheartan aige ga dhèanamh na ghrìtheid riatanach ann am mòran thoraidhean.

Aithris Kosher:

Tha sinn a’ dearbhadh leis an seo gu bheil an toradh seo air a dhearbhadh a rèir inbhean Kosher.