Pùdar Casein Ìre Bidhe Solarachaidh Newgreen
Tuairisgeul an toraidh
'S e todhar organach a th' ann am maltol eitile leis an fhoirmle cheimigeach C₇H₈O₃, a bhuineas don chlas de choimeasgaidhean maltol. 'S e pùdar geal criostalach a th' ann le blas agus fàileadh milis, air a chleachdadh gu cumanta ann am biadh, deochan agus spìosraidh.
Prìomh fheartan
Blas agus fàileadh:
Tha fàileadh milis aig ethyl maltol, air a mhìneachadh gu tric mar rud coltach ri caramel no siùcairean, agus faodaidh e blas bìdh a neartachadh.
So-sgaoilteachd Uisge:
Tha deagh leaghadh aig ethyl maltol ann an uisge, ga dhèanamh furasta a chleachdadh ann an diofar bhiadhan is dheochan.
Seasmhachd:
Tha maltol eitile seasmhach gu ìre mhath fo chumhachan àbhaisteach, ach faodaidh e lobhadh aig teòthachd àrd no ann an àrainneachd làidir searbhagach.
COA
| Nithean | Sònrachaidhean | Toraidhean |
| Coltas | Pùdar geal | A’ gèilleadh |
| Òrdugh | Feart | A’ gèilleadh |
| Deuchainn | ≥99.0% | 99.5% |
| Blasad | Feart | A’ gèilleadh |
| Call air tiormachadh | 4-7(%) | 4.12% |
| Luaith Iomlan | 8% as àirde | 4.85% |
| Meatailt Trom | ≤10 (ppm) | A’ gèilleadh |
| Arsanaig (As) | 0.5ppm aig a’ char as àirde | A’ gèilleadh |
| Luaidhe (Pb) | 1ppm aig a’ char as àirde | A’ gèilleadh |
| Mearcair (Hg) | 0.1ppm as àirde | A’ gèilleadh |
| Àireamh Iomlan nam Plàtaichean | 10000cfu/g as àirde. | 100cfu/g |
| Beirm is Molltair | 100cfu/g as àirde. | >20cfu/g |
| Salmonella | Àicheil | A’ gèilleadh |
| E. coli. | Àicheil | A’ gèilleadh |
| Staphylococcus | Àicheil | A’ gèilleadh |
| Co-dhùnadh | A’ gèilleadh ri USP 41 | |
| Stòradh | Stòraich ann an àite dùinte gu math le teòthachd ìosal cunbhalach agus gun solas dìreach na grèine. | |
| Beatha sgeilp | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | |
Buannachdan
1. Àrdaichear Blas
Tha fàileadh agus blas milis aig ethyl maltol agus gu tric bidh e air a chleachdadh ann am biadh is deochan mar leasaichear blas, a dh’ fhaodadh blas iomlan an toraidh a leasachadh agus gabhail ri luchd-cleachdaidh a mheudachadh.
2. Grìtheidean cùbhraidh
Air sgàth an fhàileadh sònraichte a th’ aige, tha ethyl maltol air a chleachdadh gu farsaing ann a bhith a’ cruthachadh cùbhraidheachd agus spìosraidh gus fàileadh milis a chur ris agus an t-eòlas mothachaidh den toradh a leasachadh.
3. Blas a leasachadh
Ann am biadh, faodaidh ethyl maltol am blas a leasachadh agus an toradh a dhèanamh nas blasta, gu h-àraidh ann am milseagan, bathar bèicearachd agus deochan.
4. Buaidh antioxidant
Dh’fhaodadh gum bi feartan antioxidant aig ethyl maltol ann an cuid de chùisean, a’ cuideachadh le bhith a’ leudachadh beatha sgeilp bhiadhan agus a’ casg atharrachaidhean blas is dath air adhbhrachadh le oxidation.
5. Seasmhachd
Tha ethyl maltol an ìre mhath seasmhach rè giollachd bìdh agus faodaidh e a bhlas agus a fhàileadh a chumail suas ann an teòthachd àrd agus àrainneachdan searbhagach.
Iarrtas
1. Gnìomhachas Bidhe:
Bithear a’ cleachdadh ethyl maltol gu cumanta mar stuth-leasachaidh bìdh, gu sònraichte mar spìosraidh agus mar neach-àrdachaidh blas, agus tha e air a chleachdadh gu farsaing ann an siùcairean, bathar bèice, deochan, agus condiments.
2. Cùbhraidhean agus Cùbhraidhean:
Air sgàth an fhàileadh sònraichte a th’ aige, thathas a’ cleachdadh ethyl maltol ann an cumaidhean cùbhraidh agus cùbhraidh cuideachd gus fàileadh milis a chur ris.
3. Stuthan maise:
Ann an cuid de chungaidhean-leigheis, faodar ethyl maltol a chleachdadh mar ghrìtheid cùbhraidh gus an t-eòlas mothachaidh a tha an lùib an toraidh a neartachadh.
Pasgan & Lìbhrigeadh
