Pùdar Sùbh-craoibh Nàdarra Glan air a Thriormachadh le Sprae/ air a Reothadh-Thriormachadh le Sùgh Mheasan Sùbh-craoibh
Tuairisgeul Bathar:
'S e pùdar measan sùbh-craoibhe a th' ann am pùdar air a dhèanamh à sùbh-craoibh ùra (Ribes nigrum) a tha air an tiormachadh agus air am pronnadh. Tha sùbh-craoibhe nan dearc làn beathachaidh air a bheil meas mòr air sgàth am blas milis-searbh sònraichte agus na buannachdan slàinte iomadach aca.
Prìomh ghrìtheidean
Bhiotamain:
Tha sùbh-craoibh làn bhiotamain C, antioxidant cumhachdach. A bharrachd air sin, tha bhiotamain A, bhiotamain K agus cuid de bhiotamain B (leithid bhiotamain B6 agus searbhag folic) annta.
Mèinnirean:
Tha mèinnirean leithid potasium, magnesium, calcium agus iarann ann gus cuideachadh le bhith a’ cumail suas gnìomhan àbhaisteach a’ chuirp.
Antioxidants:
Tha sùbhan-craoibh beairteach ann an antioxidants leithid anthocyanins, flavonoids agus polyphenols, a chuidicheas le bhith a’ neodachadh radicals an-asgaidh agus a’ dìon cheallan bho mhilleadh oxidative.
Fibre daithead:
Tha pùdar measan sùbh-craoibhe a’ toirt a-steach tomhas sònraichte de fiber daithead, a chuidicheas le bhith a’ brosnachadh cnàmhadh.
COA:
| Nithean | Sònrachaidhean | Toraidhean |
| Coltas | Pùdar purpaidh | A’ gèilleadh |
| Òrdugh | Feart | A’ gèilleadh |
| Deuchainn | ≥99.0% | 99.5% |
| Blasad | Feart | A’ gèilleadh |
| Call air tiormachadh | 4-7(%) | 4.12% |
| Luaith Iomlan | 8% as àirde | 4.85% |
| Meatailt Trom | ≤10 (ppm) | A’ gèilleadh |
| Arsanaig (As) | 0.5ppm aig a’ char as àirde | A’ gèilleadh |
| Luaidhe (Pb) | 1ppm aig a’ char as àirde | A’ gèilleadh |
| Mearcair (Hg) | 0.1ppm as àirde | A’ gèilleadh |
| Àireamh Iomlan nam Plàtaichean | 10000cfu/g as àirde. | 100cfu/g |
| Beirm is Molltair | 100cfu/g as àirde. | >20cfu/g |
| Salmonella | Àicheil | A’ gèilleadh |
| E. coli. | Àicheil | A’ gèilleadh |
| Staphylococcus | Àicheil | A’ gèilleadh |
| Co-dhùnadh | A’ gèilleadh ri USP 41 | |
| Stòradh | Stòraich ann an àite dùinte gu math le teòthachd ìosal cunbhalach agus gun solas dìreach na grèine. | |
| Beatha sgeilp | 2 bhliadhna nuair a thèid a stòradh gu ceart | |
Gnìomh:
1.Neartaich dìonachd:Bidh an ìre àrd de bhiotamain C ann an sùbh-craoibh dubha a’ cuideachadh le bhith a’ neartachadh an t-siostam dìon agus a’ leasachadh strì an aghaidh a’ chuirp.
2.Buaidh antioxidant:Faodaidh na antioxidants ann an sùbh-craoibh dubha cuideachadh le bhith a’ neodachadh radicals saor, a’ slaodadh sìos a’ phròiseas a bhith a’ fàs nas sine agus a’ dìon slàinte cheallan.
3.A’ toirt taic do shlàinte cardiovascular:Dh’fhaodadh gum bi antioxidants ann an dearcan-dubha a’ cuideachadh le bhith a’ lughdachadh ìrean cholesterol agus a’ leasachadh slàinte cardiovascular.
4.Brosnaich cnàmhadh:Bidh am freumhag daithead ann am pùdar measan sùbh-craoibh a’ cuideachadh le bhith a’ leasachadh cnàmhadh agus a’ cur casg air constipation.
5.Leasachadh lèirsinn:Dh’fhaodadh am bhiotamain A agus na antioxidants ann an sùbh-craoibh dubha cuideachadh le bhith a’ dìon slàinte nan sùl agus a’ leasachadh lèirsinn.
Tagraidhean:
1.Biadh is Deochan:Faodar pùdar measan sùbh-craoibh a chur ri sùghan, crathaidhean, iogart, gràn agus bathar bèice gus blas agus luach beathachaidh a chur ris.
2.Bathar slàinte:Bithear gu tric a’ cleachdadh pùdar measan sùbh-craoibh mar ghrìtheid ann an stuthan cur-ris slàinte agus tha e air aire a tharraing airson na buannachdan slàinte a dh’ fhaodadh a bhith ann.
3.Cosmaideachd:Bithear a’ cleachdadh earrann sùbh-craoibh ann an cuid de thoraidhean cùram craiceann cuideachd air sgàth ’s gu bheil e a’ taiseachd agus a’ toirt buaidh antioxidant air.
Toraidhean co-cheangailte:
