Lí Donn Lí Bia Ardchaighdeáin Púdar Lí Donn Intuaslagtha in Uisce
Cur Síos ar an Táirge
De ghnáth tagraíonn lí donn (lí buí) do lí nádúrtha atá i láthair go forleathan i réimse plandaí, bianna agus deochanna. Athraíonn a dath ó dhonn éadrom go donn dorcha agus is minic a fhaightear é i gcineálacha áirithe tae, caife, fíona deirg, súnna, agus bianna nádúrtha eile.
Príomh-chomhábhair
Comhdhúile polaifeanólacha:
Ceann de na príomh-chomhpháirteanna de líocha donn, go háirithe i dtae agus i bhfíon dearg, is ea polaifeanóil. Ní hamháin go dtugann na comhdhúile seo dath ach tá airíonna frithocsaídeacha acu freisin.
Carotenoidí:
D’fhéadfadh carotenoidí i bplandaí áirithe líocha donn a chur leis freisin, cé gur gnách go mbíonn siad buí nó oráiste den chuid is mó.
Táirgí imoibrithe Maillard:
Le linn próiseála bia, go háirithe le linn bácála agus téimh, foirmítear líocha donn freisin ó tháirgí imoibriúcháin Maillard a tháirgtear trí imoibriú siúcraí le aimínaigéid.
COA
| Míreanna | Sonraíochtaí | Torthaí |
| Dealramh | Púdar Donn | Comhlíonann |
| Ordú | Saintréith | Comhlíonann |
| Measúnú | ≥80.0% | 85.2% |
| Blaiseadh | Saintréith | Comhlíonann |
| Caillteanas ar Thriomú | 4-7(%) | 4.12% |
| Fuinseog Iomlán | Uasmhéid 8% | 4.85% |
| Miotal Trom | ≤10 (ppm) | Comhlíonann |
| Arsanaic (As) | Uasmhéid 0.5ppm | Comhlíonann |
| Luaidhe (Pb) | 1ppm Uasmhéid | Comhlíonann |
| Mearcair (Hg) | Uasmhéid 0.1ppm | Comhlíonann |
| Líon Iomlán na bPlátaí | 10000cfu/g Uasmhéid. | 100cfu/g |
| Giosta & Múnla | 100cfu/g Uasmhéid. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Diúltach | Comhlíonann |
| E. coli. | Diúltach | Comhlíonann |
| Staifilococcus | Diúltach | Comhlíonann |
| Conclúid | CoFoirm a thabhairt do USP 41 | |
| Stóráil | Stóráil in áit atá dúnta go maith le teocht íseal leanúnach agus gan solas díreach na gréine. | |
| Saol seilfe | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart | |
Feidhm
- Éifeacht frithocsaídeach: Tá cumais chumhachtacha frithocsaídeacha ag na polaifeinóil i líocha donn agus is féidir leo cabhrú le fréamhacha saora a neodrú agus cealla a chosaint ar dhamáiste ocsaídiúcháin.
- Sláinte cardashoithíoch a chur chun cinn: Tugann roinnt taighde le fios gur féidir le bianna ina bhfuil líocha donn, amhail fíon dearg agus tae, cabhrú le sláinte cardashoithíoch a fheabhsú agus an baol galar croí a laghdú.
- Éifeacht frith-athlastach: D’fhéadfadh airíonna frith-athlastacha a bheith ag lí donn, rud a chabhraíonn leis an bhfreagairt athlastach sa chorp a laghdú.
- Tacaíonn sé le Sláinte Díleá: D’fhéadfadh foinsí áirithe líocha donn (amhail tae agus caife) cabhrú le díleá agus sláinte an ghoile a fheabhsú.
Feidhmchlár
- Bia agus Deochanna: Úsáidtear líocha donn go forleathan i mbianna agus i ndeochanna mar líocha agus cothaithigh nádúrtha.
- Táirgí sláinteMar gheall ar a shochair sláinte féideartha, féadfar lí donn a úsáid mar chomhábhar i bhforlíonta sláinte freisin.
- Cosmaidí: Úsáidtear líocha donn uaireanta i gcosmaidí mar líocha nádúrtha agus frithocsaídeoirí.
Táirgí gaolmhara:
Pacáiste & Seachadadh
