Alginate Sóidiam Uimh. CAS 9005-38-3 Aigéad Algineach
Cur Síos ar an Táirge
Is meascán d'aigéad glúcúrónach é alginate sóidiam, atá comhdhéanta den chuid is mó de shalainn sóidiam alginate. Is guma é a bhaintear as feamainn dhonn amhail ceilp. Is féidir leis airíonna agus struchtúr bia a fheabhsú, agus áirítear ar a fheidhmeanna téachtadh, tiúsú, eibliú, fionraí, cobhsaíocht, agus cosc a chur ar thriomú bia nuair a chuirtear le bia é. Is breiseán den scoth é.
COA
| MÍREANNA | CAIGHDEÁNACH | TORADH TÁSTÁLA |
| Measúnú | Púdar Alginate Sóidiam 99% | Comhlíonann |
| Dath | Púdar Bán | Comhlíonann |
| Boladh | Gan aon bholadh speisialta | Comhlíonann |
| Méid na gcáithníní | Pas 100% 80 mogalra | Comhlíonann |
| Caillteanas ar thriomú | ≤5.0% | 2.35% |
| Iarmhar | ≤1.0% | Comhlíonann |
| Miotal trom | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Comhlíonann |
| Pb | ≤2.0ppm | Comhlíonann |
| Iarmhar lotnaidicídí | Diúltach | Diúltach |
| Líon iomlán na plátaí | ≤100cfu/g | Comhlíonann |
| Giosta & Múnla | ≤100cfu/g | Comhlíonann |
| E. Coli | Diúltach | Diúltach |
| Salmonella | Diúltach | Diúltach |
| Conclúid | Comhlíonann sé an Sonraíocht | |
| Stóráil | Stóráilte in áit fhionnuar agus thirim, coinnigh ar shiúl ó sholas agus teas láidir | |
| Saol seilfe | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart | |
Feidhm
1. Cobhsaitheoir
Ag cur stáirse agus carraigín in ionad stáirse agus carraigín, is féidir algináit sóidiam a úsáid i ndeochanna, i dtáirgí déiríochta, i dtáirgí oighir.
2. Tiúsóir agus eibleacht
Mar bhreiseán bia, úsáidtear alginate sóidiam go príomha i mblasú sailéid, subh putóige, císte trátaí agus na táirgí stánaithe.
3. Hiodráitiú
Is féidir le hailgináit sóidiam núdail, vermicelli agus núdail ríse a dhéanamh níos comhtháite.
4. Maoin glóthaithe
Leis an tréith seo, is féidir alginate sóidiam a dhéanamh ina chineálacha táirgí glóthacha. Is féidir é a úsáid freisin mar chlúdach do tháirgí torthaí, feola agus feamainne ar shiúl ón aer agus iad a choinneáil stóráilte ar feadh tréimhse níos faide.
Feidhmchlár
Úsáidtear púdar alginate sóidiam go forleathan i réimsí éagsúla, go príomha lena n-áirítear an tionscal bia, an réimse cógaisíochta, an talmhaíocht, cúram craicinn agus áilleacht agus ábhair chosanta comhshaoil.
1. Sa tionscal bia, úsáidtear púdar alginate sóidiam go príomha mar thiúsóir, cobhsaitheoir agus gníomhaire cosanta collóideach. Is féidir leis slaodacht bia a mhéadú agus uigeacht agus blas an bhia a fheabhsú. Mar shampla, i súnna, i milséithe, in uachtar reoite agus i ndeochanna eile, is féidir le alginate sóidiam blas síodúil a chur leis; i nglóthach, i bpudóg agus i milseáin eile, is féidir leat iad a dhéanamh níos Q-bounce. Ina theannta sin, is féidir alginate sóidiam a úsáid freisin i dtáirgeadh aráin, cácaí, núdail agus bianna pasta eile chun inmhéadaitheacht, diana agus leaisteachas bia a mhéadú, stóráil agus blas a fheabhsú.
2. I réimse na míochaine, úsáidtear púdar alginate sóidiam mar iompróir agus cobhsaitheoir drugaí chun cabhrú le drugaí oibriú níos fearr. Tá bith-chomhoiriúnacht agus in-dhíghrádaitheacht mhaith aige, agus is féidir é a úsáid chun feistí leighis a dhéanamh ar nós cnámha agus fiacla saorga.
3. Sa talmhaíocht, úsáidtear púdar alginate sóidiam mar oiriúntóir ithreach agus rialtóir fáis plandaí chun fás barr a chur chun cinn agus toradh a mhéadú. Is féidir leis cabhrú le plandaí freisin lotnaidí agus galair a sheasamh agus friotaíocht struis barr a fheabhsú.
4. Maidir le cúram craicinn agus áilleacht, tá alginate sóidiam saibhir i mianraí agus i riandúile, rud a fhéadann cothú domhain a thabhairt don chraiceann agus é a dhéanamh níos hiodráitithe agus níos lonraí. Dá bhrí sin, úsáidtear go forleathan é i dtáirgí cúraim craicinn éagsúla.
5. Maidir le hábhair chosanta comhshaoil, is ábhar cosanta comhshaoil indíghrádaithe é alginate sóidiam, ar féidir é a úsáid chun bithphlaistigh, páipéar, srl. a mhonarú, chun truailliú comhshaoil a laghdú.
Táirgí Gaolmhara
Soláthraíonn monarcha Newgreen aimínaigéid mar seo a leanas freisin:
Pacáiste & Seachadadh
