-
Púdar β-aimiláis Grád Bia Soláthair Newgreen
Cur Síos ar an Táirge: Is hidrealáis stáirse de chineál exo í β-aimiláis ar féidir léi bannaí α-1,4-glicóisídeacha a hidrealú ón taobh neamhlaghdaitheach den mhóilín stáirse chun maltós cumraíochta β a ghiniúint. Is ullmhúchán einsím sárghníomhach í β-aimiláis le gníomhaíocht einsíme de ≥700,000 u/g, a fhaightear de ghnáth le... -
Púdar Hemiceallaláise Grád Bia/Tionscail Newgreen Supply
Cur Síos ar an Táirge: Is téarma ginearálta é hemicellulase do einsímí ar féidir leo hidrealú hemicellulase (amhail xylan, mannan, arabinan, srl.) a chatalú. Is ullmhúchán einsím an-ghníomhach é hemicellulase a bhfuil gníomhaíocht einsíme de ≥50,000 u/g aige, a tháirgtear de ghnáth ag fungais (amhail Trichoderma, A...). -
Púdar Tannase Grád Bia/Tionscail Soláthair Newgreen
Cur Síos ar an Táirge: Is einsím é tannáis ar féidir leis aigéad tannic (aigéad tannic) a hidrealú trí scoilteadh bannaí eistir agus bannaí gliocóisídeacha i móilíní aigéad tannic a chatalú chun aigéad galach, glúcós agus táirgí eile le meáchan móilíneach íseal a ghiniúint. Úsáidtear tannáis le gníomhaíocht einsíme ≥300 u/g... -
Púdar Amiláis Maltóis Grád Bia/Tionscail ó Newgreen Supply
Cur Síos ar an Táirge: Is einsím é tannáis ar féidir leis aigéad tannic (aigéad tannic) a hidrealú trí scoilteadh bannaí eistir agus bannaí gliocóisídeacha i móilíní aigéad tannic a chatalú chun aigéad galach, glúcós agus táirgí eile le meáchan móilíneach íseal a ghiniúint. Úsáidtear tannáis le gníomhaíocht einsíme ≥300 u/g... -
Púdar Amiláise Maltagineach Grád Bia/Tionscail ó Newgreen Supply
Cur Síos ar an Táirge: Is ullmhúchán einsímeach an-ghníomhach é Amiláis Mhailteagineach, a tháirgtear de ghnáth trí choipeadh miocrorgánach (amhail Bacillus subtilis, Aspergillus, etc.), agus déantar é i bhfoirm púdair trí phróisis íonúcháin, tiúchana agus triomú. Is é ≥1,000,00 a ghníomhaíocht einsímeach... -
Púdar Aminopeptidase Grád Bia/Tionscail Newgreen Supply
Cur Síos ar an Táirge: Is próitéáis í aimínipeiptídáis ar féidir léi iarmhair aimínaigéid a hidrealú de réir a chéile ón N-chríoch (deireadh aimín) de shlabhra próitéine nó polaipeiptíde. Is é ≥5,000 u/g a gníomhaíocht einsíme, rud a léiríonn go bhfuil éifeachtúlacht chatalaíoch ard ag an einsím agus gur féidir léi aimínaigéid N-chríoch a scaoileadh go tapa... -
Púdar Lactase Grád Bia/Tionscail ó Newgreen Supply
Cur Síos ar an Táirge: Is einsím é lachtáis, ar a dtugtar β-galactosidase freisin, a chatalaíonn hidrealú lachtóis ina ghlúcós agus galactós. Is é ≥10,000 u/g a ghníomhaíocht einsíme, rud a léiríonn go bhfuil éifeachtúlacht chatalaíoch thar a bheith ard ag an einsím agus gur féidir leis lachtós a dhíghrádú go tapa. Tá lachtáis forleathan... -
Púdar Núicléáise Grád Bia/Tionscail Newgreen Supply
Cur Síos ar an Táirge: Is rang einsímí é núicléáis ar féidir leo hidrealú bannaí fosfaidéistear i móilíní aigéid núicléasaigh (DNA nó RNA) a chatalú. Ag brath ar na foshraitheanna a ngníomhaíonn siad orthu, is féidir núicléáisí a roinnt ina n-einsímí DNA (DNase) agus einsímí RNA (RNase). Núicléáisí a bhfuil gníomhaíocht ≥1 acu... -
Púdar Fítáis Einsím Grád Bia/Tionscail ó Newgreen Supply
Cur Síos ar an Táirge: Is ullmhúchán einsím soladach ard-íonachta, an-ghníomhach é púdar fíteáise a úsáidtear go sonrach chun hidrealú aigéad fíteach (heicseafosfáit inositol) a chatalú chun inositol agus fosfáití neamhorgánacha a ghiniúint. Déantar é a tháirgeadh trí theicneolaíocht choipeadh miocróbach, a eastóscadh, a íonú... -
Leacht Alfa-Aimiláis Einsím Grád Bia/Tionscail Newgreen Supply
Cur Síos ar an Táirge: Is ullmhúchán amiláise an-ghníomhach é leachtach α-aimiláis fungasach a tháirgtear trí choipeadh fungas (amhail Aspergillus niger nó Aspergillus oryzae), a bhaintear agus a íonaítear chun foirm leachtach a dhéanamh. Is féidir leis hidrealú bannaí α-1,4-glicóisídeacha i móilíní stáirse a chatalú go héifeachtach... -
Einsím Notatin Grád Bia/Tionscail Newgreen Supply
Cur Síos ar an Táirge: Is ocsaídáis glúcóis (GOD) é Notatin a tháirgtear ag Penicillium notatum, le gníomhaíocht einsímeach ≥10,000 u/g. Is féidir le Notatin imoibriú β-D-glúcóis le hocsaigin a chatalú go héifeachtach chun aigéad glúcónach agus sárocsaíd hidrigine (H₂O₂) a tháirgeadh. Tá gníomhaíocht einsímeach ≥10,0... ag Notatin. -
Leacht Fosfailipáis Einsím Grád Bia/Tionscail Newgreen Supply
Cur Síos ar an Táirge: Is ullmhúchán einsím an-ghníomhach é fosfailipáis ar féidir leis hidrealú móilíní fosfailipid a chatalú chun aigéid shailleacha, fosfáití gliocróil agus díorthaigh eile a tháirgeadh. De réir a suíomhanna gníomhaíochta éagsúla, is féidir fosfailipáisí a roinnt ina go leor cineálacha, amhail ...
