Faigh Tuiscint Chuimsitheach ar Spirulina

Tá Spirulina dáilte i lochanna saline-alcaileacha a bhfuil dóthain solais agus teocht oiriúnach acu. Fuarthas é den chéad uair i Loch Chad san Afraic agus tá sé dáilte freisin i Loch saline-alcaileach Ordos sa tSín. Is maith le Spirulina teocht ard agus tá sé frithsheasmhach in aghaidh salainn agus alcaile; Braitheann sé den chuid is mó ar roinnt cille simplí chun iomadú, gan atáirgeadh gnéasach, agus is féidir é a oiriúnú do mhuirshaothrú tar éis ceansaithe.

Tá cion ard próitéine ag spirulina, ina bhfuil próitéin lí speisialta - phycocyanin, tornapa agus vitimíní, ina bhfuil líon mór eilimintí riachtanacha agus riandúile don chorp daonna. Tá stair fhada ag tomhaltas daonna spirulina. Úsáidtear dobharshaothrú tráchtála den chuid is mó chun táirgí sláinte a tháirgeadh, beatha uisceach ardghráid a tháirgeadh, phycocyanin a eastóscadh agus mar sin de.

Is cineál algaí uisceacha ársa agus íseal-phrócarótach iad S.platensis, S. maxima agus S. subsalsa, a úsáidtear go coitianta i dtáirgeadh ar scála mór sa bhaile agus thar lear.

Cad é comhdhéanamh ceimiceachspirulina ?

Tá tréithe ardphróitéine, íseal-saille agus íseal-siúcra ag comhdhéanamh ceimiceach spirulina, agus tá éagsúlacht vitimíní agus riandúile ann, agus tá an luach cothaitheach an-ard.
Tá cion próitéine spirulina chomh hard le 60% -70%, atá dhá oiread cion pónairí soighe, 3.5 huaire cion mairteola, agus 4 huaire cion uibheacha, agus tá raon iomlán aimínaigéid riachtanacha agus comhdhéanamh réasúnta ann.
Is gnách go mbíonn cion saille spirulina 5%-6% den mheáchan tirim, agus is aigéad sailleach neamhsháithithe (UFA) 70%-80% de, go háirithe cion aigéad linoléineach atá suas le 500 uair níos mó ná cion bainne daonna.
Is é 2%-4% cion ceallalóis spirulina, agus is éard atá sa bhalla cealla den chuid is mó ná collaigine agus hemicellulos, agus tá ráta ionsúcháin an choirp dhaonna chomh hard le 95%.
Tá cion vitimíní agus mianraí Spirulina thar a bheith saibhir freisin, lena n-áirítear vitimíní B1, B2, B6, B12, E agus K sa chéad cheann; Áirítear since, iarann, potaisiam, cailciam, maignéisiam, fosfar, seiléiniam, iaidín agus riandúile eile sa dara ceann, tá cion since agus iarainn bhitheolaíoch spirulina comhsheasmhach go bunúsach le riachtanais fhiseolaíocha an choirp dhaonna, agus is furasta don chorp daonna é a ionsú.
Ina theannta sin, bíonn éifeachtaí rialála ag phycocyanin (CPC), polaisiúicríd algaí (PSP), eistir meitile aigéad gama-linoléineach (GLAME), béite-carotéin, clóraifill a agus comhpháirteanna gníomhacha eile i spirulina ar go leor feidhmeanna ainmhithe.

Cad iad na buntáistí a bhaineann lespirulinaagus cad a dhéanann sé don chorp?

Tá spirulina aitheanta as a buntáistí sláinte iomadúla. Seo a leanas cuid de na buntáistí a bhaineann le spirulina:

1. Saibhir i gcothaithigh: Is bia an-chothaitheach é Spirulina, ina bhfuil réimse vitimíní, mianraí agus próitéiní, rud a fhágann gur forlíonadh aiste bia luachmhar é.

2. Airíonna frithocsaídeacha: Tá frithocsaídeoirí i Spirulina a chabhraíonn leis an gcorp a chosaint ar strus ocsaídiúcháin agus damáiste de bharr fréamhacha saora.

3. Éifeachtaí frith-athlastacha: Tá sé léirithe go bhfuil airíonna frith-athlastacha ag Spirulina, rud a d'fhéadfadh cabhrú le hathlasadh sa chorp a laghdú.

4. Éifeachtaí féideartha maidir le colaistéaról a ísliú: Tugann roinnt staidéar le fios go bhféadfadh spirulina cabhrú le leibhéil colaistéaróil LDL "olc" a ísliú agus leibhéil colaistéaróil HDL "maith" a mhéadú ag an am céanna.

5. Tacaíocht don chóras imdhíonachta: D’fhéadfadh Spirulina cabhrú leis an gcóras imdhíonachta a thacú mar gheall ar a cion ard vitimíní, mianraí agus comhdhúile tairbhiúla eile.

6. Airíonna frith-ailse féideartha: Léiríonn roinnt taighde go bhféadfadh airíonna frith-ailse a bheith ag spirulina, cé go bhfuil gá le níos mó staidéar chun an éifeacht seo a dhearbhú.

An ndéanannspirulinafo-iarsmaí a bheith acu?

Meastar go ginearálta go bhfuil spirulina sábháilte do fhormhór na ndaoine nuair a thógtar í i ndáileoga cuí. Mar sin féin, d’fhéadfadh fo-iarsmaí éadroma a bheith ag daoine áirithe, go háirithe nuair a thosaíonn siad ag glacadh spirulina. D’fhéadfadh na fo-iarsmaí féideartha seo a leanas a bheith i gceist:

1. Fadhbanna gastraistéigeach: D’fhéadfadh míchompord díleácha, amhail masmas, buinneach, nó pian boilg, a bheith ag daoine áirithe nuair a ghlacann siad spirulina den chéad uair. D’fhéadfadh sé go gcuideodh sé leis na héifeachtaí seo a íoslaghdú má thosaíonn tú le dáileog níos ísle agus má mhéadaíonn tú de réir a chéile í.

2. Imoibrithe ailléirgeacha: D’fhéadfadh daoine a bhfuil ailléirgí aitheanta acu ar bhia mara nó ar fheamainn a bheith i mbaol imoibrithe ailléirgeacha ar spirulina. Má bhí stair ailléirgí den sórt sin agat, tá sé tábhachtach spirulina a úsáid go cúramach agus comhairle leighis a lorg más gá.

3. Idirghníomhaíochtaí le cógais: Féadfaidh spirulina idirghníomhú le cógais áirithe, amhail imdhíon-choscóirí nó tanaitheoirí fola. Má tá tú ag glacadh aon chógais, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula n-úsáideann tú spirulina chun idirghníomhaíochtaí féideartha a sheachaint.

Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara nach mbíonn na fo-iarsmaí seo coitianta agus go bhféadfadh siad a bheith éagsúil ó dhuine go duine. Má bhíonn aon fo-iarsmaí díobhálacha ort tar éis duit spirulina a ghlacadh, moltar duit scor d'úsáid agus dul i gcomhairle le soláthraí cúram sláinte. Mar is amhlaidh le haon fhorlíonadh, tá sé riachtanach spirulina a úsáid go freagrach agus treoir ghairmiúil a lorg, go háirithe má tá riochtaí sláinte bunúsacha agat nó má tá tú ag glacadh cógais.

Cé nár cheart a ghlacadhspirulina ?

Meastar go ginearálta go bhfuil spirulina sábháilte do fhormhór na ndaoine nuair a ídítear í i méideanna cuí. Mar sin féin, tá grúpaí áirithe daoine ann ar cheart dóibh a bheith cúramach nó spirulina a sheachaint:

1. Daoine a bhfuil galair uath-imdhíonachta orthu: Féadfaidh Spirulina an córas imdhíonachta a spreagadh, mar sin ba chóir do dhaoine aonair a bhfuil galair uath-imdhíonachta orthu amhail airtríteas réamatóideach, lúpas, nó scléaróis iolrach dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula n-úsáideann siad spirulina.

2. Iad siúd a bhfuil feinilcéatóiniúria (PKU) orthu: Tá feinilalainín i spirulina, mar sin ba chóir do dhaoine a bhfuil PKU orthu, neamhord géiniteach a théann i bhfeidhm ar chumas an choirp feinilalainín a phróiseáil, spirulina a sheachaint nó é a úsáid faoi mhaoirseacht leighis.

3. Mná torracha agus mná atá ag cothú cíche: Cé go meastar go ginearálta go bhfuil spirulina sábháilte, ba chóir do mhná torracha agus mná atá ag cothú cíche dul i gcomhairle le soláthraí cúram sláinte sula n-úsáideann siad é chun a shábháilteacht a chinntiú le linn na dtréimhsí criticiúla seo.

4. Daoine a bhfuil ailléirgí orthu: Ba chóir do dhaoine a bhfuil ailléirgí aitheanta acu ar bhia mara nó ar fheamainn a bheith cúramach agus spirulina á úsáid acu, mar d'fhéadfadh sé imoibrithe ailléirgeacha a chur faoi deara i gcásanna áirithe.

Mar is amhlaidh le haon fhorlíonadh, tá sé tábhachtach dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula n-úsáideann tú spirulina, go háirithe má tá riochtaí sláinte bunúsacha agat nó má tá tú ag glacadh cógais.

An bhfuil sé sábháilte a ghlacadhspirulinagach lá?

Go ginearálta, meastar go bhfuil spirulina sábháilte do fhormhór na ndaoine nuair a thógtar í i ndáileoga cuí. Glacann go leor daoine spirulina go laethúil mar fhorlíonadh aiste bia gan fo-iarsmaí díobhálacha a fháil. Mar sin féin, mar atá le haon fhorlíonadh, tá sé tábhachtach na dáileoga molta a leanúint agus coinníollacha sláinte aonair agus idirghníomhaíochtaí féideartha le cógais a chur san áireamh.

Má tá tú ag smaoineamh ar spirulina a ghlacadh go laethúil, moltar duit dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte, go háirithe má tá aon imní sláinte ort nó má tá tú ag glacadh cógais. Is féidir leo treoir phearsantaithe a sholáthar bunaithe ar do stádas sláinte ar leith agus cabhrú le cinntiú go bhfuil spirulina sábháilte agus oiriúnach do do riachtanais aonair.

Féadfaidh an dáileog laethúil chuí de spirulina a bheith éagsúil ag brath ar fhachtóirí amhail aois, sláinte iomlán, agus riachtanais aonair. Mar sin féin, is é an dáileog choitianta molta do spirulina ná thart ar 1-3 ghram in aghaidh an lae do dhaoine fásta. Tá sé tábhachtach na treoracha dáileoige atá ar fáil ar lipéad an táirge a leanúint nó dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte chun an méid ceart a chinneadh do do chúinsí sonracha.

Mar is amhlaidh le haon fhorlíonadh, tá sé tábhachtach tosú le dáileog níos ísle agus é a mhéadú de réir a chéile agus monatóireacht a dhéanamh ar aon fo-iarsmaí féideartha. Ina theannta sin, ba chóir do dhaoine aonair a bhfuil riochtaí sláinte sonracha orthu nó dóibh siúd atá ag iompar clainne, ag beathú cíche, nó ag glacadh cógais treoir a lorg ó sholáthraí cúram sláinte chun an dáileog laethúil chuí de spirulina a chinneadh.

An bhfuil spirulina sábháilte do na duáin?

Meastar go ginearálta go bhfuil spirulina sábháilte do na duáin. Déanta na fírinne, tugann roinnt taighde le fios go bhféadfadh buntáistí féideartha a bheith ag spirulina do shláinte na duáin. Mar sin féin, mar aon le haon fhorlíonadh, tá sé tábhachtach do dhaoine aonair a bhfuil galar duáin nó feidhm lagaithe duáin orthu dul i gcomhairle le gairmí cúram sláinte sula n-úsáideann siad spirulina. Tá sé seo thar a bheith tábhachtach má tá fadhbanna duáin agat cheana féin nó má tá tú ag fáil cóireála le haghaidh riochtaí a bhaineann le duáin. Is féidir le dul i gcomhairle le soláthraí cúram sláinte cabhrú le cinntiú go bhfuil spirulina sábháilte agus oiriúnach do do chúinsí sláinte aonair.

An bhfuil spirulina ón tSín sábháilte?

Braitheann sábháilteacht spirulina, nó aon táirge eile, ar an monaróir ar leith agus a gcomhlíonadh le caighdeáin cháilíochta agus sábháilteachta. Is féidir spirulina a tháirgtear sa tSín, nó in aon tír eile, a bheith sábháilte má fhaightear é ó mhonaróirí measúla agus iontaofa a leanann bearta rialaithe cáilíochta dochta.

Agus spirulina ón tSín nó ó aon fhoinse eile á bhreithniú, tá sé tábhachtach táirgí a bhfuil tástáil déanta orthu maidir le híonacht, cáilíocht agus truailleáin fhéideartha a lorg. D’fhéadfadh sé seo a bheith san áireamh seiceáil le haghaidh deimhniúcháin ó chomhlachtaí rialála agus tástáil neamhspleách ar mhiotail throma, miocrorgánaigh agus eisíontais fhéideartha eile.

Cad iad na feidhmeanna eile atá agspirulina?

Le haghaidh taighde leighis
Tá cion íseal aigéid shailleacha i spirulina, agus is cuid mhór díobh na haigéid shailleacha neamhsháithithe atá an-tairbheach don chorp daonna. Tá spirulina saibhir i réimse comhábhar bithghníomhach, amhail béite-carotéin, ficibilín, aigéad gama-linoléineach agus einsímí intíre, atá an-tairbheach do shláinte an duine.

Úsáidte mar bhreiseán beatha
Mar gheall ar a shaibhir phróitéine agus aimínaigéid, agus a shaibhir i réimse riandúile, tá spirulina in úsáid go forleathan mar bhreiseán beatha i mbeatha ainmhithe, agus tá roinnt taighdeoirí tar éis tuairisciú a dhéanamh ar chur i bhfeidhm an bhreiseáin beatha glas nua seo i ndobharshaothrú agus i dtáirgeadh beostoic. Léirigh na torthaí gur féidir le 4% spirulina - púdar okra feabhas a chur ar fheidhmíocht fáis Penaeus albinus. Tuairiscíodh gur féidir le spirulina feidhmíocht muc bheaga a fheabhsú.

Le haghaidh bithfhuinnimh
Chomh luath leis na 1970idí, mar gheall ar tharla an ghéarchéim ola, tá an imní maidir le bithfhuinneamh glan, saor ó thruailliú agus in-athnuaite ina réimse te, go háirithe ullmhú fuinnimh bithhidrigine. Tá go leor acmhainní daonna agus ábhartha infheistithe ag go leor tíortha i dtaighde na teicneolaíochta táirgthe hidrigine bitheolaíoch, agus tá go leor torthaí taighde bailithe acu. Fuarthas amach, i gcomparáid le hábhair eile a tháirgeann hidrigine bitheolaíoch, go bhfuil tréithe éifeachtúlachta fótaisintéise ard, fás agus atáirgeadh tapa, gníomhaíocht ard hidrigináise, agus am díhiodráitithe fada leanúnach ag spirulina, ar ceann de na hábhair idéalacha é chun staidéar a dhéanamh ar dhíhiodráitiú bitheolaíoch. [1]

Chun cosaint an chomhshaoil
Sa phróiseas fáis agus atáirgthe, ní mór do spirulina cothaithigh ar nós nítrigin agus fosfar a ionsú agus a ithe sa timpeallacht uisce agus ábhar orgánach san uisce a dhíghrádú, agus tá tréithe fáis agus atáirgthe tapa, éifeachtúlacht ard solais agus inoiriúnaitheacht láidir aige. Tugann na tréithe seo de spirulina le fios gur féidir le húsáid fuíolluisce chun spirulina a shaothrú, ar thaobh amháin, uisce a íonú agus méid eotrófaithe uisce a laghdú; Ar an láimh eile, is féidir táirgí spirulina ardluacha breise a fháil freisin. Dá bhrí sin, is beart maith rialaithe truaillithe bitheolaíoch é cur i bhfeidhm spirulina i gcóireáil fuíolluisce.