Antócianíní craiceann fíonchaor 25% Lí Bia Ardchaighdeáin Antócianíní craiceann fíonchaor 25% Púdar
Cur Síos ar an Táirge
Is cineál lí anthocyanin nádúrtha é lí anthocyanin craiceann fíonchaor i sliocht craiceann fíonchaor, agus áirítear ar na príomh-chomhpháirteanna malvert-3-glucosidine, syringidine, dimethyldelphin, methylanthocyanin agus delphin.
Is lí nádúrtha é sliocht craiceann fíonchaor, ar a dtugtar ENO freisin. Substaint leachtach, bloc, greamaigh nó púdair dearg go corcra dorcha le boladh beagán aisteach, intuaslagtha in uisce, eatánól, próipiléin glycol, dothuaslagtha in ola. Athraíonn an dath le pH, ó dhearg go dearg corcra nuair a bhíonn sé aigéadach agus gorm dorcha nuair a bhíonn sé alcaileach. Dealraíonn sé corcra dorcha i láthair ian iarainn. Níl an friotaíocht ruaimnithe ná teasa ró-láidir. Ocsaídítear agus dídhaitear go héasca é.
Tá acmhainní fíonchaor saibhir inár dtír, agus is é craiceann na fíonchaor tar éis brú fíona foinse amhábhar lí craiceann na fíonchaor, ar féidir é a úsáid go forleathan i ndathú fíona torthaí, subh, deochanna agus mar sin de.
COA
| Míreanna | Sonraíochtaí | Torthaí |
| Dealramh | Púdar corcra | Comhlíonann |
| Ordú | Saintréith | Comhlíonann |
| Measúnú(Carotéin) | 25% | 25% |
| Blaiseadh | Saintréith | Comhlíonann |
| Caillteanas ar Thriomú | 4-7(%) | 4.12% |
| Fuinseog Iomlán | Uasmhéid 8% | 4.85% |
| Miotal Trom | ≤10 (ppm) | Comhlíonann |
| Arsanaic (As) | Uasmhéid 0.5ppm | Comhlíonann |
| Luaidhe (Pb) | 1ppm Uasmhéid | Comhlíonann |
| Mearcair (Hg) | Uasmhéid 0.1ppm | Comhlíonann |
| Líon Iomlán na bPlátaí | 10000cfu/g Uasmhéid. | 100cfu/g |
| Giosta & Múnla | 100cfu/g Uasmhéid. | ＞20cfu/g |
| Salmonella | Diúltach | Comhlíonann |
| E. coli. | Diúltach | Comhlíonann |
| Staifilococcus | Diúltach | Comhlíonann |
| Conclúid | CoFoirm a thabhairt do USP 41 | |
| Stóráil | Stóráil in áit atá dúnta go maith le teocht íseal leanúnach agus gan solas díreach na gréine. | |
| Saol seilfe | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart | |
Feidhm
Tá carotenoidí saibhir i bhfíonchaora freisin. Is cothaitheach tábhachtach é carotenoid, is réamhtheachtaí é do vitimín A, agus tá ról tábhachtach aige i gcothabháil radhairc agus feidhm imdhíonachta. Tá feidhmeanna frithocsaídeacha, frith-athlastacha, frith-aosaithe agus feidhmeanna fiseolaíocha eile ag carotenoidí freisin, is féidir leo dul in aois a mhoilliú go héifeachtach, leaisteachas craicinn a fheabhsú, roic a chosc agus mar sin de.
Feidhmchlár
Ní hamháin go ndéanann na líocha sna fíonchaora iad a dhath agus a tharraingt, ach níos tábhachtaí fós, tá na líocha seo saibhir i gcomhábhair bhithghníomhacha freisin, a bhfuil go leor buntáistí acu do shláinte an duine. Ba chóir dúinn níos mó fíonchaora a ithe inár saol laethúil, taitneamh iomlán a bhaint as na cothaithigh shaibhre iontu, agus ligean do na líocha sna fíonchaora ár sláinte a thionlacan.
Táirgí gaolmhara
Pacáiste & Seachadadh
