Púdar Brocailí Glan-Nádúrtha Spraeála Triomaithe/Reo-Thriomaithe Púdar Sú Brocailí
Cur Síos ar an Táirge
Is púdar é púdar brocailí a dhéantar as brocailí úr (Brassica oleracea var. italica) atá triomaithe agus brúite. Is glasra croisiféarach dlúthchothaitheach é brocailí atá coitianta mar gheall ar a cion ard vitimíní, mianraí agus frithocsaídeoirí.
Príomh-chomhábhair
Vitimín:
Tá brocailí saibhir i vitimín C, vitimín K, vitimín A agus roinnt vitimíní B (amhail vitimín B6 agus aigéad fólach).
Mianraí:
Áirítear mianraí ar nós potaisiam, cailciam, maignéisiam agus iarann chun cabhrú le feidhmeanna gnáth an choirp a chothabháil.
Frithocsaídeoirí:
Tá brocailí saibhir i frithocsaídeoirí, amhail glúcósinolítí (amhail aigéad indole-3-aicéiteach) agus carotenoidí, ar féidir leo cabhrú le fréamhacha saora a neodrú agus cealla a chosaint ar dhamáiste ocsaídiúcháin.
Snáithín aiste bia:
Go ginearálta, bíonn púdar brocailí saibhir i snáithín cothaithe, rud a chabhraíonn le díleá a fheabhsú.
COA
| Míreanna | Sonraíochtaí | Torthaí |
| Dealramh | Púdar glas | Comhlíonann |
| Ordú | Saintréith | Comhlíonann |
| Measúnú | ≥99.0% | 99.5% |
| Blaiseadh | Saintréith | Comhlíonann |
| Caillteanas ar Thriomú | 4-7(%) | 4.12% |
| Fuinseog Iomlán | Uasmhéid 8% | 4.85% |
| Miotal Trom | ≤10 (ppm) | Comhlíonann |
| Arsanaic (As) | Uasmhéid 0.5ppm | Comhlíonann |
| Luaidhe (Pb) | 1ppm Uasmhéid | Comhlíonann |
| Mearcair (Hg) | Uasmhéid 0.1ppm | Comhlíonann |
| Líon Iomlán na bPlátaí | 10000cfu/g Uasmhéid. | 100cfu/g |
| Giosta & Múnla | 100cfu/g Uasmhéid. | >20cfu/g |
| Salmonella | Diúltach | Comhlíonann |
| E. coli. | Diúltach | Comhlíonann |
| Staifilococcus | Diúltach | Comhlíonann |
| Conclúid | Comhlíonann USP 41 | |
| Stóráil | Stóráil in áit atá dúnta go maith le teocht íseal leanúnach agus gan solas díreach na gréine. | |
| Saol seilfe | 2 bhliain nuair a stóráiltear i gceart | |
Feidhm
1. Díolúine a fheabhsú:Cuidíonn brocailí, atá saibhir i vitimín C, leis an gcóras imdhíonachta a neartú agus friotaíocht an choirp a fheabhsú.
2. Éifeacht frith-athlastach:D’fhéadfadh na frithocsaídeoirí i brocailí cabhrú le hathlasadh a laghdú agus an baol galar ainsealach a laghdú.
3. Tacaíonn sé le Sláinte Cardashoithíoch:D’fhéadfadh brocailí cabhrú le leibhéil colaistéaróil a ísliú agus sláinte cardashoithíoch a fheabhsú.
4. Díleá a chur chun cinn:Cuidíonn snáithín cothaithe le díleá a fheabhsú agus constipation a chosc.
5. Airíonna frith-ailse:Tugann roinnt taighde le fios go bhféadfadh airíonna frith-ailse a bheith ag comhdhúile i brocailí, go háirithe i gcoinne cineálacha áirithe ailse.
Feidhmchlár
1. Breiseáin Bia
Smúdáin agus Sú:Cuir púdar brocailí le smúdáin, súnna nó súnna glasraí chun an cion cothaitheach a mhéadú. Is féidir é a mheascadh le torthaí agus glasraí eile chun a bhlas searbh a chothromú.
Gránaigh bhricfeasta:Cuir púdar brocailí le min choirce, gránaigh nó iógart le haghaidh borradh cothaitheach.
Earraí Bácáilte:Is féidir púdar brocailí a chur le hoidis aráin, brioscaí, císte agus muifíní chun blas agus cothú a chur leis.
2. Anraithí agus Stiúbhaigh
Anraith:Agus anraith á dhéanamh agat, is féidir leat púdar brocailí a chur leis chun blas agus cothú a mhéadú. Oireann sé go maith le glasraí agus spíosraí eile.
Stobhach:Cuir púdar brocailí leis an stobhach chun cion cothaitheach an mhias a fheabhsú.
3. Deochanna Sláintiúla
Deoch Te:Measc púdar brocailí le huisce te chun deoch shláintiúil a dhéanamh. Is féidir mil, líomóid nó sinséar a chur leis de réir mar is mian leat.
Deoch Fhuar:Measc púdar brocailí le huisce oighir nó bainne plandaí chun deoch fhuar athnuachana a dhéanamh, atá oiriúnach le hól sa samhradh.
4. Táirgí sláinte
Capsúil nó táibléid:Mura dtaitníonn blas púdair Brocailí leat, is féidir leat capsúil nó táibléid Brocailí a roghnú agus iad a ghlacadh de réir an dáileog molta i dtreoracha an táirge.
5. Séasúrú
blastán:Is féidir púdar brocailí a úsáid mar chondiment agus a chur le sailéid, anlainn nó condiments chun blas uathúil a chur leis.
Táirgí gaolmhara
