Próitéáis Alcaileach Newgreen Bia/Cosmaideach/Grád Tionscail Púdar Próitéáis Alcaileach
Cur Síos ar an Táirge
Próitéáis Alcaileach Is cineál einsíme é Próitéáis alcaileach atá gníomhach i dtimpeallacht alcaileach agus a úsáidtear go príomha chun próitéiní a bhriseadh síos. Faightear iad i réimse leathan orgánach, lena n-áirítear miocrorgánaigh, plandaí agus ainmhithe. Tá feidhmeanna tábhachtacha ag próitéáis alcaileach i réimsí tionsclaíocha agus bithleighis.
COA
| Míreanna | Sonraíochtaí | Torthaí |
| Dealramh | Púdar bán | Comhlíonann |
| Ordú | Saintréith | Comhlíonann |
| Measúnú (Próitéáis Alcaileach) | 450,000u/g Íosmhéid. | Comhlíonann |
| Blaiseadh | Saintréith | Comhlíonann |
| pH | 8-12 | 10-11 |
| Fuinseog Iomlán | Uasmhéid 8% | 3.81% |
| Miotal Trom | ≤10 (ppm) | Comhlíonann |
| Arsanaic (As) | Uasmhéid 3ppm | Comhlíonann |
| Luaidhe (Pb) | 1ppm Uasmhéid | Comhlíonann |
| Mearcair (Hg) | Uasmhéid 0.1ppm | Comhlíonann |
| Líon Iomlán na bPlátaí | 10000cfu/g Uasmhéid. | 100cfu/g |
| Giosta & Múnla | 100cfu/g Uasmhéid. | >20cfu/g |
| Salmonella | Diúltach | Comhlíonann |
| E. coli. | Diúltach | Comhlíonann |
| Staifilococcus | Diúltach | Comhlíonann |
| Conclúid | Comhlíonann USP 41 | |
| Stóráil | Stóráil in áit atá dúnta go maith le teocht íseal leanúnach agus gan solas díreach na gréine. | |
| Saol seilfe | 12 mhí nuair a stóráiltear i gceart é | |
Feidhm
Hidrealáis Próitéine:Is féidir le próitéáis alcaileach próitéiní a bhriseadh síos go héifeachtach chun peiptídí beaga agus aimínaigéid a tháirgeadh, agus úsáidtear go forleathan é i bpróiseáil bia agus beatha.
Tacaíocht Díleá:I bhforlíonta cothaitheacha, is féidir le próitéáis alcaileach cabhrú le díleá a fheabhsú agus ionsú próitéine a chur chun cinn.
Comhábhair Glantacháin:Úsáidtear próitéáis alcaileach go coitianta i nglantaigh chun cabhrú le stains a bhaint, go háirithe stains atá bunaithe ar phróitéin amhail fuil agus cáithníní bia.
Feidhmchláir Bhithleighis:I dtaighde bithleighis, is féidir próitéáis alcaileach a úsáid i gcultúr cille agus in innealtóireacht fíocháin chun fás agus athghiniúint cille a chur chun cinn.
Feidhmchlár
Tionscal Bia:Úsáidtear i dtáirgeadh feola, i dtáirgeadh anlann soighe agus i bpróiseáil déiríochta chun uigeacht agus blas bia a fheabhsú.
Glantach:Mar chomhábhar i mbith-ghlantóirí, cuidíonn sé le stains próitéine a bhaint as éadaí.
Biteicneolaíocht:I mbithchógaisíocht agus i mbithchatalaíocht, úsáidtear próitéáisí alcaileacha chun próitéiní a mhodhnú agus a íonú.
Forlíonta Cothaitheacha:Feidhmíonn sé mar fhorlíonadh einsímí díleácha chun cabhrú le díleá agus ionsú próitéine a fheabhsú.
Pacáiste & Seachadadh
