Setmoalsûkeramylase -HTAA50L-Floeibere hege temperatuer alfa-amylase waarmtestabile alfa-amylase
Produktbeskriuwing
Funksje
Alfa-amylase is in enzyme dat in wichtige rol spilet yn in searje biogemyske reaksjes. Hjir is in koarte ynlieding ta de rol fan α-amylase:
1. Setmoalfertarring: Alfa-amylase spilet in wichtige rol yn it spiisfertarringssysteem. It brekt setmoal ôf yn lytsere polysacharide-molekulen lykas dextrine en maltose. Dizze ôfbraak helpt it lichem de enerzjy yn setmoal op te nimmen en te brûken.
2. Pastameitsjen: By it meitsjen fan pasta wurdt alfa-amylase brûkt as in daaiferbetterer. De funksje dêrfan is om de setmoalmolekulen yn moal ôf te brekken en it fermogen fan setmoal om te gelatinearjen frij te meitsjen. Dit helpt de kleverigens en sterkte fan it daai te ferbetterjen, wêrtroch pastaprodukten (lykas brea, koekjes, ensfh.) luchtiger en elastysker wurde.
3. Brouwerijyndustry: Alfa-amylase wurdt in soad brûkt yn 'e brouwerijyndustry. As mout brûkt wurdt yn it brouwproses, brekt alfa-amylase it setmoal ôf yn fermentearbere sûkers, lykas maltose. Op dizze manier kin gist dizze sûkers brûke om te fermentearjen om alkohol te produsearjen.
4. Itenferwurking: Alfa-amylase wurdt ek in soad brûkt yn itenferwurking. It ferbetteret de tekstuer en it mûlegefoel fan iten lykas knapperich brea, chips en koekjes. Derneist kin it by de produksje fan koekjes en snoepgoed ek de ûntbining en gelatinisaasje fan sûker befoarderje, wêrtroch't de swietens en smaak fan it produkt tanimt.
5. Produksje fan wasmiddel: Alfa-amylase wurdt brûkt om stivelflekken út klean te ferwiderjen tidens it produksjeproses fan wasmiddel. It brekt de stivelmolekulen ôf, sadat se oplosse yn it wetter en fuortspoeld wurde.
6. Pulp- en papieryndustry: Alfa-amylase wurdt brûkt as in ûntskaleringsmiddel yn 'e pulp- en papieryndustry. It brekt it setmoal yn cellulosematerialen ôf, wêrtroch't flekken út 'e pulp fuortsmiten wurde kinne en de kwaliteit en it uterlik fan it papier ferbettere wurde kinne.
Oanfraach
Alfa-amylase is in spiisfertarringsenzym dat in essensjele rol spilet yn it spiisfertarringssysteem fan minsken en bisten. It wurdt benammen brûkt om setmoal en oare komplekse koalhydraten te hydrolysearjen, en se ôf te brekken yn ienfâldiger sûkers dy't makliker te fertarren en op te nimmen binne. Hjirûnder steane de funksjes en tapassingen fan α-amylase-oplossingen yn ferskate gebieten:
1. Itensektor: Alfa-amylase wurdt in soad brûkt yn 'e itensektor. It kin brûkt wurde by it ferwurkjen fan moal om setmoalmolekulen ôf te brekken en daai elastysker en kleveriger te meitsjen. It helpt ek setmoal om te setten yn sûkers dy't nedich binne foar fermentaasje by wynmeitsjen en brouwen. Derneist kin α-amylase ek brûkt wurde by it ferwurkjen fan setmoalprodukten om de produkten in bettere tekstuer te jaan.
2. Feefoeryndustry: Yn 'e feehâlderij kin alfa-amylase tafoege wurde oan dierfoer om it fermogen fan it bist om setmoal te fertarren en op te nimmen te ferbetterjen. Dit ferbetteret de effisjinsje fan it gebrûk fan feed en befoarderet de groei en ûntwikkeling fan dieren.
3. Biofarmaseutika: Alfa-amylase hat ek tapassingen yn it biofarmaseutyske fjild. It kin brûkt wurde om guon wichtige farmaseutyske produkten te produsearjen, lykas antibiotika, vitaminen en enzyme-medisinen. Troch alfa-amylase te brûken om spesifike substraten te konvertearjen, kin de opbringst en suverens fan medisinen ferbettere wurde.
4. Tekstylsektor: Yn 'e tekstylsektor kin alfa-amylase brûkt wurde yn it foarbehannelingsproses fan stoffen. It brekt setmoalflekken op stoffen ôf, wêrtroch it skjinmeitsjen makliker en effektiver wurdt.
5. Miljeubeskerming: α-amylase wurdt ek brûkt op it mêd fan miljeubeskerming. It kin brûkt wurde om setmoalhâldend ôffalwetter en slib te behanneljen om de ûntbining en ferwidering fan organyske stof te befoarderjen.
Relatearre produkten:
Newgreen fabryk leveret ek enzymen as folget:
| Bromelaïne fan fiedingskwaliteit | Bromelaïne ≥ 100.000 u/g |
| Alkalyske protease fan fiedingskwaliteit | Alkalyske protease ≥ 200.000 u/g |
| Papaïne fan itenkwaliteit | Papaïne ≥ 100.000 u/g |
| Lakkase fan fiedingskwaliteit | Laccase ≥ 10.000 u/L |
| Soere protease fan fiedingskwaliteit APRL-type | Soere protease ≥ 150.000 u/g |
| Cellobiase fan fiedingskwaliteit | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Dextran-enzym fan fiedingskwaliteit | Dextran-enzym ≥ 25.000 u/ml |
| Lipase fan fiedingskwaliteit | Lipasen ≥ 100.000 u/g |
| Neutrale protease fan fiedingskwaliteit | Neutrale protease ≥ 50.000 u/g |
| Glutamine transaminase fan fiedingskwaliteit | Glutamine transaminase ≥1000 u/g |
| Pektinelyase fan fiedingskwaliteit | Pektinelyase ≥600 u/ml |
| Pektinase fan fiedingskwaliteit (floeistof 60K) | Pektinase ≥ 60.000 u/ml |
| Katalase fan itenkwaliteit | Katalase ≥ 400.000 u/ml |
| Glukoaze-oksidase fan fiedingskwaliteit | Glukose-oksidase ≥ 10.000 u/g |
| Alfa-amylase fan fiedingskwaliteit (bestindich tsjin hege temperatueren) | Hege temperatuer α-amylase ≥ 150.000 u/ml |
| Alfa-amylase fan fiedingskwaliteit (middeltemperatuer) AAL-type | Middeltemperatuer alfa-amylase ≥3000 u/ml |
| Alfa-asetyllaktaatdekarboksylase fan fiedingskwaliteit | α-asetyllaktaatdekarboksylase ≥2000u/ml |
| β-amylase fan fiedingskwaliteit (floeistof 700.000) | β-amylase ≥ 700.000 u/ml |
| Itenkwaliteit β-glucanase BGS-type | β-glucanase ≥ 140.000 u/g |
| Protease fan fiedingskwaliteit (endo-cut type) | Protease (snijtype) ≥25u/ml |
| Itenkwaliteit xylanase XYS-type | Xylanase ≥ 280.000 u/g |
| Itenkwaliteit xylanase (soer 60K) | Xylanase ≥ 60.000 u/g |
| Glukoaze-amylase fan itenkwaliteit GAL-type | Sûkarisearjend enzym≥260.000 ienheden/ml |
| Pullulanase fan fiedingskwaliteit (floeistof 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cellulase fan fiedingskwaliteit | CMC≥ 11.000 u/g |
fabryksomjouwing
pakket & levering
transport
