Oranje giel 85% Hege kwaliteit itenpigment Oranje giel 85% poeier
Produktbeskriuwing
Oranjegiele itenkleurstof is in soarte pigment, dat is in fiedingstafoeging dy't troch minsken yn in passende hoemannichte iten wurde kin en de oarspronklike kleur fan iten oant in bepaalde mjitte feroarje kin. Itenkleurstof is ek itselde as itenaroma, ferdield yn twa soarten: natuerlik en synthetysk.
COA
| Artikelen | Spesifikaasjes | Resultaten |
| Ferskining | Giel poeier | Foldocht oan |
| Oarder | Karakteristyk | Foldocht oan |
| Assay (Karoteen) | 85% | 85% |
| Smaakte | Karakteristyk | Foldocht oan |
| Ferlies by it droegjen | 4-7(%) | 4,12% |
| Totale jiske | 8% Maks | 4,85% |
| Swier metaal | ≤10 (ppm) | Foldocht oan |
| Arseen (As) | 0.5ppm Maks | Foldocht oan |
| Lead (Pb) | 1ppm Maks | Foldocht oan |
| Kwik (Hg) | 0.1ppm Maks | Foldocht oan |
| Totaal oantal platen | 10000cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gist en skimmel | 100cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonella | Negatyf | Foldocht oan |
| E. coli. | Negatyf | Foldocht oan |
| Stafylokokken | Negatyf | Foldocht oan |
| Konklúzje | Foldocht oan USP 41 | |
| Opslach | Bewarje op in goed sletten plak mei in konstante lege temperatuer en gjin direkt sinneljocht. | |
| Houdbaarheid | 2 jier as goed opslein | |
Funksje
(1) Brea, gebak, noedels, makaroany, ferbetterje it gebrûk fan grûnstoffen, ferbetterje de smaak en aroma. Nim 0,05%.
(2) Aquatyske produkten, blikiten, droege wetter, ensfh., fersterkje weefsel, behâlde frisse smaak, ferbetterje smaak
(3) sauzen, tomatensauzen, mayonaisejam, room, sojasaus, verdikkingsmiddels en stabilisatoren.
(4) Fruitsap, wyn, ensfh., dispergeermiddel.
(5) Iis, karamelsûker, ferbetterje smaak en stabiliteit.
(6) Beferzen iten, ferwurke wetterprodukten, oerflakjellymiddel (konserveringsmiddel).
Oanfraach
Oranje giel Kin brûkt wurde foar fruitsap (smaak) dranken, koalstofhoudende dranken, tarieding fan wyn, snobbersguod, gebakkleur, reade en griene side en oare itenkleurstoffen; Faak brûkt yn gearomatiseerde molke,
Yoghurt, desserts, fleisprodukten (ham, woarst), bakguod, snobbersguod, jam, iis en oare produkten.
Relatearre produkten
Pakket en levering
