It Japanske Konsuminteburo hat yn it earste fearnsjier fan 2023 161 iten mei in funksjoneel label goedkard, wêrtroch it totale oantal goedkarde iten mei in funksjoneel label op 6.658 komt. It Food Research Institute hat in statistyske gearfetting makke fan dizze 161 itenitems en de hjoeddeiske hot-tapassingscenario's, hot-yngrediïnten en opkommende yngrediïnten op 'e Japanske merk analysearre.
1. Funksjonele materialen foar populêre sênes en ferskate sênes
De 161 funksjoneel labelde iten dy't yn it earste fearnsjier yn Japan oankundige binne, hawwe benammen de folgjende 15 tapassingsscenario's behannele, wêrûnder de kontrôle fan bloedglukoseferheging, darmsûnens en gewichtsverlies de trije meast soargenmakende senario's op 'e Japanske merk wiene.
Der binne twa wichtige manieren om de ferhege bloedsûker te remmen:
ien is om de tanimming fan fêstende bloedsûker te remmen; de oare is om de tanimming fan postprandiale bloedsûker te remmen. Korosoalsoer út bananenblêden, proanthocyanidinen út akasiabast, 5-aminolevulinsoerfosfaat (ALA) kinne hege fêstende bloedsûkernivo's ferminderje by sûne persoanen; wetteroplosbere dieetfezels út okra, dieetfezels út tomaat, gerst β-glucaan en moerbeiblêdekstrakt (mei iminosûker) hawwe it effekt fan it remmen fan 'e tanimming fan bloedsûkernivo nei mielen.
Wat de sûnens fan 'e darm oanbelanget, binne de wichtichste yngrediïnten dy't brûkt wurde dieetfezels en probiotika. Dieetfezels omfetsje benammen galaktooligosaccharide, fruktose-oligosaccharide, inuline, resistente dextrine, ensfh., dy't de gastrointestinale omstannichheden kinne oanpasse en de intestinale peristaltyk kinne ferbetterje. Probiotika (benammen Bacillus coagulans SANK70258 en Lactobacillus plantarum SN13T) kinne de intestinale bifidobaktearjes ferheegje, kinne de intestinale omjouwing ferbetterje en constipaasje ferminderje.
Wat gewichtsverlies oanbelanget, is swarte gember polymethoxyflavone noch altyd de stjergrûnstof yn 'e Japanske gewichtsverliesmerk yn it earste fearnsjier fan 2023. Swarte gember polymethoxyflavone kin fetferbrûk befoarderje foar enerzjymetabolisme yn deistige aktiviteiten, en hat it effekt fan it ferminderjen fan abdominaal fet (visceraal fet en subkutaan fet) by minsken mei in hege BMI (23
2. Trije populêre grûnstoffen
(1) GABA
Lykas yn 2022 bliuwt GABA in populêre grûnstof dy't favorisearre wurdt troch Japanske bedriuwen. De tapassingsscenario's fan GABA wurde ek konstant ferrike. Neist it ferminderjen fan stress, wurgens en it ferbetterjen fan sliep, wurdt GABA ek tapast yn meardere senario's lykas bonke- en gewrichtssûnens, it ferleegjen fan bloeddruk en it ferbetterjen fan ûnthâldfunksje.
GABA (γ-aminobutyric acid), ek wol bekend as aminobutyric acid, is in natuerlik aminosoer dat net út aaiwiten bestiet. GABA is breed ferspraat yn 'e siedden, rizomen en ynterstitiële floeistoffen fan planten fan it skaai Bean, ginseng en Sineeske krûdemedisinen. It is in wichtige remmende neurotransmitter yn it sintrale senuwstelsel fan sûchdieren; It spilet in wichtige rol yn it ganglion en cerebellum, en hat in regeljouwend effekt op ferskate funksjes fan it lichem.
Neffens Mintel GNPD is it oandiel fan GABA-befette produkten yn 'e kategory iten, drinken en sûnenssoarchprodukten yn 'e ôfrûne fiif jier (2017.10-2022.9) tanommen fan 16,8% nei 24,0%. Yn deselde perioade wiene Japan, Sina en de Feriene Steaten ferantwurdlik foar respektivelik 57,6%, 15,6% en 10,3% fan 'e wrâldwide GABA-befette produkten.
(2) Dieetfezels
Dieetfezels ferwize nei koalhydraatpolymeren dy't fan natuere yn planten foarkomme, út planten helle wurde of direkt synthetisearre wurde mei in polymerisaasjegraad fan ≥ 3, ytber binne, net fertarre en opnommen wurde kinne troch de tinne darm fan it minsklik lichem, en sûnensbelang hawwe foar it minsklik lichem.
Dieetfezels hawwe bepaalde sûnenseffekten op it minsklik lichem, lykas it regeljen fan 'e darmsûnens, it ferbetterjen fan intestinale peristaltyk, it ferbetterjen fan constipaasje, it remmen fan bloedsûkerstiging en it remmen fan fetopname. De Wrâldsûnensorganisaasje advisearret dat de deistige yntak fan dieetfezels foar folwoeksenen 25-35 gram is. Tagelyk advisearret de "Dietary Guidelines for Chinese Residents 2016" dat de deistige yntak fan dieetfezels foar folwoeksenen 25-30 gram is. Lykwols, te oardieljen nei de hjoeddeistige gegevens, is de yntak fan dieetfezels yn alle regio's fan 'e wrâld yn prinsipe leger as it oanrikkemandearre nivo, en Japan is gjin útsûndering. De gegevens litte sjen dat de gemiddelde deistige yntak fan Japanske folwoeksenen 14,5 gram is.
Darmsûnens is altyd it wichtichste fokus west fan 'e Japanske merk. Neist probiotika binne de brûkte grûnstoffen fiedingsfezels. De brûkte fiedingsfezels omfetsje benammen frukto-oligosacchariden, galaktooligosacchariden, isomaltooligosacchariden, guargom-ûntbindingsprodukten, inuline, resistente dextrine en isomaltodextrine, en dizze fiedingsfezels hearre ek ta de kategory prebiotika.
Derneist hat de Japanske merk ek wat opkommende dieetfezels ûntwikkele, lykas tomatendieetfezels en wetteroplosbere dieetfezels fan okra, dy't brûkt wurde yn iten dat de bloedsûker ferleget en fetopname remme.
(3) Ceramide
De populêre grûnstof foar mûnlinge skientme op 'e Japanske merk is net it populêre hyaluronzuur, mar ceramide. Ceramiden komme út ferskate boarnen, ynklusyf ananas, rys en konjac. Under de produkten mei hûdsoarchfunksjes dy't yn it earste fearnsjier fan 2023 yn Japan oankundige binne, komt mar ien fan 'e wichtichste brûkte ceramiden fan konjac, en de rest komt fan ananas.
Ceramide, ek wol bekend as sfingolipiden, is in soarte sfingolipiden dy't gearstald binne út sfingosine langekettige basen en fetsoeren. It molekule bestiet út in sfingosinemolekule en in fetsoermolekule, en heart ta de lipidefamylje. De wichtichste funksje fan ceramide is it fêsthâlden fan hûdfocht en it ferbetterjen fan de hûdbarriêrefunksje. Derneist kinne ceramiden ek hûdferâldering wjerstean en hûdskilfering ferminderje.
Pleatsingstiid: 16 maaie 2023
