Wat isResveratrol?
Resveratrol is in natuerlike ferbining dy't fûn wurdt yn bepaalde planten, fruchten en reade wyn. It heart ta in groep ferbiningen neamd polyfenolen, dy't fungearje as antioxidanten en bekend binne om har potinsjele sûnensfoardielen. Resveratrol is benammen oerfloedich yn 'e skyl fan reade druven en is ûnderwerp west fan ferskate stúdzjes fanwegen syn potinsjele effekten op ferskate aspekten fan 'e sûnens.
Guon ûndersiken suggerearje dat resveratrol potinsjele foardielen kin hawwe foar hertsûnens, om't it kin helpe by it stypjen fan sûne bloedfetten en sirkulaasje. Derneist is it bestudearre op syn potinsjele anty-inflammatoire en antioksidante eigenskippen, dy't gefolgen kinne hawwe foar de algemiene sûnens en ferâlderingsprosessen.
Resveratrol is ek ûndersocht foar syn potinsjele rol yn it stypjen fan harsensûnens en kognitive funksje, lykas syn effekten op metabolisme en potinsjele foardielen foar gewichtsbehear.
Fysyske en gemyske eigenskippen fan Resveratrol
Resveratrol (3-4'-5-trihydroxystilbeen) is in net-flavonoïde polyfenolferbining. De gemyske namme is 3,4',5-trihydroxy-1,2-difenyletylene (3,4',5-trihydroxystilbeen), de molekulêre formule is C14H12O3, en it molekulêre gewicht is 228.25.
De suvere resveratrol ferskynt as in wyt oant ljochtgiel poeier, geurleas, ûnoplosber yn wetter, en maklik oplosber yn organyske oplosmiddels lykas ether, chloroform, methanol, ethanol, aceton en etylacetaat. It smeltpunt is 253-255 °C, en de sublimaasjetemperatuer is 261 °C. It kin read wurde mei alkaline oplossingen lykas ammoniakwetter, en kin reagearje mei ferrichloride-kaliumferrocyanide. Dizze eigenskip kin brûkt wurde om resveratrol te identifisearjen.
Natuerlik resveratrol hat twa strukturen, cis en trans. It bestiet benammen yn 'e trans-konformaasje yn 'e natuer. De twa strukturen kinne mei glukoaze kombinearre wurde om cis- en trans-resveratrolglykosiden te foarmjen. Cis- en trans-resveratrolglykosiden kinne resveratrol frijlitte ûnder de aksje fan glykosidase yn 'e darm. Under ultraviolet ljocht kin trans-resveratrol omset wurde yn cis-isomeren.
Tariedingsmetoade
Natuerlike plantwinningsmetoade
Druven, duizendknoop en pinda's wurde brûkt as grûnstoffen om rûge resveratrol te ekstrahearjen en te skieden, en it dan te suverjen. De wichtichste rûge ekstraksjetechnologyen omfetsje ekstraksje mei organyske oplosmiddelen, alkaline ekstraksje en enzyme-ekstraksje. Nije metoaden lykas mikrogolf-assistearre ekstraksje, CO2 superkrityske ekstraksje en ultrasone-assistearre ekstraksje wurde ek brûkt. It doel fan suvering is benammen om de cis- en trans-isomeren fan resveratrol en resveratrol te skieden fan 'e rûge resveratrol om trans-resveratrol te krijen. Mienskiplike suveringsmetoaden omfetsje chromatografy, silikagelkolomchromatografy, tinne laachchromatografy, hege prestaasjes floeistofchromatografy, ensfh.
Syntezemetoade
Sûnt de ynhâld fanresveratrolyn planten is tige leech en de ekstraksjekosten heech, it gebrûk fan gemyske, biologyske, genetyske technyk en oare metoaden om resveratrol te krijen is in ûnmisber middel wurden yn it ûntwikkelingsproses. Perkin-reaksje, Hech-reaksje en Witting-Hormer-reaksje binne relatyf folwoeksen gemyske metoaden foar it synthesearjen fan resveratrol, mei opbringsten fan respektivelik 55,2%, 70% en 35,7%. Genetyske technyktechnology wurdt brûkt om it biosyntezepad fan resveratrol te kontrolearjen of te ferbetterjen om plantestammen mei hege opbringst te krijen; metoaden lykas it brûken fan mutagenese om sellinen mei hege opbringst te selektearjen kinne de opbringst fan resveratrol mei 1,5 ~ 3,0 kear ferheegje.
Wat is it foardiel fanResveratrol?
Resveratrol is ûnderwerp west fan ûndersyk fanwegen syn potinsjele sûnensfoardielen. Guon fan 'e potinsjele foardielen fan resveratrol binne:
1. Anti-aging
Yn 2003 ûntdutsen heechlearaar David Sinclair oan 'e Harvard University en syn team dat resveratrol acetylase aktivearje kin en de libbensdoer fan gist ferheegje kin, wat in taname fan anti-agingûndersyk nei resveratrol feroarsake hat. Howitz et al. fûnen dat resveratrol kin tsjinje as de sterkste aktivator fan stille ynformaasjeregeling 2 homolog1 (SIRT1), de anti-agingreaksje fan kaloriebeperking (CR) simulearje kin, en meidwaan kin oan 'e regeling fan' e gemiddelde libbensdoer fan organismen. CR is in sterke ynducer fan SIRT1 en kin de ekspresje fan SIRT1 ferheegje yn organen en weefsels lykas de harsens, hert, darm, nieren, spieren en fet. CR kin fysiologyske feroarings feroarsaakje dy't ferâldering fertrage en de libbensdoer ferlingje, wêrfan de wichtichste mei 50% ferlingd wurde kinne. Undersyk hat befêstige dat resveratrol de libbensdoer fan gist, nematoden, fruitmiggen en legere fisken ferlingje kin.
2. Anti-tumor, anty-kanker
Resveratrol hat wichtige remmende effekten op ferskate tumorsellen lykas mûs hepatocellulêr karsinoom, boarstkanker, darmkanker, magekanker en leukemy. Guon wittenskippers hawwe befêstige dat resveratrol in wichtige remmende effekt hat op melanoomsellen fia de MTT-metoade en flowcytometry.
Der binne rapporten dat resveratrol kankerbestraling kin ferbetterje en de effekten fan kankerstamsellen effektyf kin remme. Mar oant no ta hawwe ûndersikers, fanwegen de kompleksiteit fan it anty-tumormeganisme fan resveratrol, noch gjin konsensus berikt oer it wurkingsmeganisme.
3. Foarkom en behannelje kardiovaskulêre sykte
Epidemiologyske stúdzjes hawwe oantoand dat it ferskynsel "Frânske paradoks" is dat Frânsen deistich in grutte hoemannichte fet konsumearje, mar de ynsidinsje en mortaliteit fan kardiovaskulêre sykten binne signifikant leger as yn oare Jeropeeske lannen. Dit ferskynsel kin relatearre wêze oan har deistige konsumpsje fan grutte hoemannichten wyn, en resveratrol kin de wichtichste aktive beskermjende faktor wêze. Undersyk lit sjen dat resveratrol it cholesterolnivo yn it bloed kin regelje troch te binen oan oestrogeenreceptors yn it minsklik lichem, bloedplaatjes te remmen fan it foarmjen fan bloedklonters en oanhechting oan 'e bloedfetwanden, wêrtroch it foarkommen en de ûntwikkeling fan kardiovaskulêre sykten remme en ferminderje, en it risiko op hertsykte yn it minsklik lichem ferminderje. Risiko op fasskulêre sykten.
4. Antioxidant Stipe:Resveratrolfungearret as in antioxidant, en helpt sellen te beskermjen tsjin oksidative skea feroarsake troch frije radikalen. Dit kin gefolgen hawwe foar de algemiene sûnens en ferâlderingsprosessen.
6. Harsensûnens: Undersyk hat de potinsjele rol fan resveratrol ûndersocht by it stypjen fan harsensûnens en kognitive funksje, wêrby't guon stúdzjes neurobeskermjende eigenskippen suggerearje.
7. Metabolisme en gewichtsbehear: Resveratrol is ûndersocht op syn potinsjele effekten op metabolisme en syn rol yn it stypjen fan sûn gewichtsbehear.
Wat binne de tapassingen fanResveratrol?
Resveratrol hat ferskate tapassingen en wurdt brûkt yn ferskate fjilden fanwegen syn potinsjele sûnensfoardielen. Guon fan 'e tapassingen fan resveratrol binne:
1. Dieetsupplementen: Resveratrol wurdt faak brûkt yn voedingssupplementen, faak op 'e merk brocht fanwegen syn potinsjele antioxidant- en anty-aging-eigenskippen.
2. Hûdsoarchprodukten: Resveratrol is opnommen yn guon hûdsoarchprodukten fanwegen syn antioksidant eigenskippen, dy't kinne helpe om de hûd te beskermjen tsjin miljeuskea en de algemiene hûdsûnens te stypjen.
3. Funksjonele iten en drinken: Resveratrol wurdt soms tafoege oan funksjonele iten en drinken, lykas enerzjydranken en sûnensrjochte itenprodukten, om potinsjele sûnensfoardielen te bieden.
4. Undersyk en ûntwikkeling: Resveratrol bliuwt ûnderwerp fan wittenskiplik ûndersyk, mei oanhâldende stúdzjes dy't de potensjele tapassingen dêrfan yn ferskate sûnensomstannichheden en de effekten dêrfan op ferâldering, metabolisme en algemien wolwêzen ûndersiikje.
Wat is it neidiel fan Resveratrol?
Hoewol resveratrol bestudearre is op syn potinsjele sûnensfoardielen, is it wichtich om potinsjele neidielen of beheiningen te beskôgjen dy't ferbûn binne mei it gebrûk dêrfan. Guon oerwagings oangeande de neidielen fan resveratrol binne:
1. Beheinde biobeskikberens: Resveratrol hat in relatyf lege biobeskikberens, wat betsjut dat it lichem it miskien net effisjint opnimt en brûkt as it oraal ynnommen wurdt. Dit kin ynfloed hawwe op de effektiviteit fan it produsearjen fan de winske sûnenseffekten.
2. Gebrek oan standerdisaasje: De kwaliteit en konsintraasje fan resveratrol-supplementen kinne ferskille, en der is in gebrek oan standerdisaasje yn 'e produksje fan dizze supplementen. Dit kin it foar konsuminten lestich meitsje om de juste dosaasje en kwaliteit fan it produkt te bepalen.
3. Mooglike ynteraksjes: Resveratrol kin ynteraksje hawwe mei bepaalde medisinen of sûnensproblemen. It is wichtich om te oerlizzen mei in sûnenssoarchprofessional foardat jo resveratrol brûke, foaral as jo oare medisinen nimme of spesifike sûnensproblemen hawwe.
4. Undersyksbeperkingen: Wylst guon stúdzjes beloftefolle resultaten hawwe sjen litten, is fierder ûndersyk nedich om de lange-termyn effekten, optimale dosaasje en potinsjele risiko's ferbûn mei resveratrol-supplementaasje folslein te begripen.
Lykas by elke oanfolling, is it oan te rieden om it gebrûk fan resveratrol mei foarsichtigens te benaderjen en ûnder begelieding fan in sûnenssoarchprofessional, foaral as jo spesifike sûnensproblemen hawwe of oare medisinen nimme.
Relatearre fragen dy't jo miskien ynteressearje:
Wa moat foarkommeresveratrol?
Bepaalde persoanen moatte foarsichtich wêze of resveratrol mije, foaral yn konsintrearre oanfollingsfoarm. It is oan te rieden foar de folgjende groepen om te oerlizzen mei in sûnenssoarchprofessional foardat se resveratrol brûke:
1. Swangere of boarstfiedende froulju: Fanwegen beheind ûndersyk nei de effekten fan resveratrol tidens swangerskip en boarstfieding, wurdt it oanrikkemandearre foar swangere of boarstfiedende froulju om begelieding te freegjen fan in sûnenssoarchprofessional foardat se resveratrol-supplementen brûke.
2. Yndividuen dy't bloedferdunners nimme: Resveratrol kin milde antikoagulante eigenskippen hawwe, dus persoanen dy't bloedferdunners nimme, moatte oerlis hawwe mei in sûnenssoarchprofessional foardat se resveratrol brûke om potinsjele ynteraksjes te foarkommen.
3. Dyjingen mei hormoangefoelige omstannichheden: Resveratrol is bestudearre op syn potinsjele effekten op hormoanregeling, dus persoanen mei hormoangefoelige omstannichheden of dyjingen dy't hormoantherapy ûndergeane, moatte resveratrol mei foarsichtigens en ûnder medysk tafersjoch brûke.
4. Yndividuen mei leverproblemen: Guon stúdzjes hawwe oanjûn dat hege doses resveratrol effekten kinne hawwe op 'e lever. Yndividuen mei leverproblemen of dyjingen dy't medisinen nimme dy't de lever beynfloedzje, moatte resveratrol mei foarsichtigens en ûnder medysk tafersjoch brûke.
Lykas by elke oanfolling is it wichtich om te rieplachtsjen mei in sûnenssoarchprofessional foardat jo resveratrol brûke, foaral as jo spesifike sûnensproblemen hawwe, medisinen nimme of ûnderlizzende sûnensomstannichheden hawwe.
Wat docht resveratrol mei de hûd?
Resveratrol wurdt leaud ferskate potinsjele foardielen foar de hûd te bieden, wat laat hat ta it opnimmen yn hûdsoarchprodukten. Guon fan 'e effekten fan resveratrol op' e hûd kinne omfetsje:
1. Antioksidantbeskerming: Resveratrol fungearret as in antioksidant, en helpt by it neutralisearjen fan frije radikalen en it ferminderjen fan oksidative stress yn 'e hûd. Dit kin de hûd potinsjeel beskermje tsjin miljeuskea, lykas UV-strieling en fersmoarging.
2. Anti-aging eigenskippen: Resveratrol wurdt tocht anti-aging effekten te hawwen, om't it kin helpe om it uterlik fan fijne linen en rimpels te ferminderjen, de hûdelastisiteit te ferbetterjen en de algemiene hûdsûnens te stypjen.
3. Anty-inflammatoire effekten: Resveratrol is bestudearre op syn potinsjele anty-inflammatoire eigenskippen, dy't kinne helpe om de hûd te verzachten en te kalmeren, foaral foar persoanen mei gefoelige of reaktive hûd.
4. Hûdferljochting: Guon ûndersiken suggerearje dat resveratrol kin bydrage oan it ferljochtsjen fan 'e hûd en it egalisearjen fan 'e hûdton, wêrtroch't it mooglik is dat hyperpigmentaasje minder wurdt.
Hokker iten befettet it heechste resveratrol?
Iten dy't it heechst binne yn resveratrol binne ûnder oaren:
1. Reade druven: Resveratrol is benammen oerfloedich yn 'e skyl fan reade druven, wêrtroch reade wyn in boarne fan resveratrol is. It is lykwols wichtich om alkohol mei mate te konsumearjen, en oare boarnen fan resveratrol kinne foarkar hawwe foar net-drinkers.
2. Pinda's: Bepaalde soarten pinda's, benammen de skyl fan 'e pinda, befetsje wichtige hoemannichten resveratrol.
3. Blauwe bessen: Blauwe bessen steane bekend om har antioxidantynhâld, en se befetsje ek resveratrol, hoewol yn lytsere hoemannichten yn ferliking mei reade druven en pinda's.
4. Cranberries: Cranberries binne in oare boarne fan resveratrol, dy't in beskieden hoemannichte fan dizze ferbining leverje.
5. Pure sûkelade: Guon farianten fan pure sûkelade befetsje resveratrol, wat in hearlike manier biedt om dizze ferbining yn it dieet op te nimmen.
Is it goed om elke dei resveratrol te nimmen?
De beslissing om alle dagen resveratrol yn te nimmen moat makke wurde yn oerlis mei in sûnenssoarchprofessional, foaral as resveratrol-supplementaasje beskôge wurdt. Wylst resveratrol oer it algemien as feilich beskôge wurdt as it konsumearre wurdt yn hoemannichten dy't gewoanlik yn iten fûn wurde, kinne de feiligens en potinsjele foardielen fan deistige resveratrol-supplementaasje ferskille op basis fan 'e yndividuele sûnensstatus, besteande medyske omstannichheden en oare medisinen dy't nommen wurde.
Is resveratrol giftich foar de lever?
Resveratrol is bestudearre op syn potinsjele effekten op 'e lever, en hoewol it oer it algemien feilich beskôge wurdt as it konsumearre wurdt yn hoemannichten dy't gewoanlik yn iten fûn wurde, is d'r wat bewiis dat hege doses resveratrol effekten kinne hawwe op 'e lever. Guon stúdzjes hawwe oanjûn dat hege doses resveratrol ûnder bepaalde omstannichheden potinsjeel kinne liede ta levertoksisiteit.
It is wichtich om te notearjen dat it ûndersyk nei dit ûnderwerp noch oan 'e gong is, en de mooglikheid fan levertoksisiteit kin beynfloede wurde troch faktoaren lykas de dosaasje, doer fan gebrûk en yndividuele sûnensomstannichheden. Lykas by elke oanfolling is it oan te rieden om te oerlizzen mei in sûnenssoarchprofessional foardat jo resveratrol brûke, foaral as jo spesifike sûnensproblemen hawwe of oare medisinen nimme dy't de leverfunksje kinne beynfloedzje.
Is resveratrol min foar de nieren?
Der is beheind bewiis dat suggerearret dat resveratrol min is foar de nieren. Lykas by elke oanfolling is it lykwols wichtich om it gebrûk mei foarsichtigens te benaderjen, foaral as jo besteande nierproblemen hawwe of medisinen nimme dy't de nierfunksje kinne beynfloedzje. It is oan te rieden om te rieplachtsjen mei in sûnenssoarchprofessional om te bepalen oft resveratrol-oanfolling geskikt is foar jo yndividuele sûnensbehoeften, foaral as jo soargen hawwe oer de potinsjele ynfloed op 'e niersûnens.
Wat net te mingen meiresveratrol?
As jo resveratrol-supplementaasje beskôgje, is it wichtich om bewust te wêzen fan potinsjele ynteraksjes mei oare stoffen. Guon oerwagings foar wat net mei resveratrol te mingen binne:
1. Bloedferdunners: Resveratrol kin milde antikoagulante eigenskippen hawwe, dus it is wichtich om foarsichtich te wêzen by it nimmen fan resveratrol tegearre mei bloedferdunners, om't it it risiko op bloedingen kin ferheegje.
2. Oare anty-oksidant-supplementen: Hoewol anty-oksidanten oer it algemien foardielich binne, kin it tagelyk nimmen fan hege doses fan meardere anty-oksidant-supplementen ûnbedoelde effekten hawwe. It is oan te rieden om te oerlizzen mei in sûnenssoarchprofessional foardat jo resveratrol kombinearje mei oare anty-oksidant-supplementen.
3. Bepaalde medisinen: Resveratrol kin ynteraksje hawwe mei spesifike medisinen, ynklusyf dyjingen dy't troch de lever metabolisearre wurde. It is wichtich om mooglike ynteraksjes te besprekken mei in sûnenssoarchprofessional, foaral as jo oare medisinen nimme.
Lykas by elke oanfolling is it wichtich om begelieding te sykjen fan in sûnenssoarchprofessional om it meast geskikte gebrûk fan resveratrol te bepalen op basis fan yndividuele sûnensstatus en potinsjele ynteraksjes mei oare stoffen.
Kin ik fitamine C mei resveratrol brûke?
Ja, jo kinne oer it algemien fitamine C mei resveratrol brûke. Eins suggerearret guon ûndersiken dat it kombinearjen fan resveratrol mei fitamine C de antioxidant-effekten fan beide ferbiningen kin ferbetterje. Fitamine C is in bekende antioxidant dy't de potensjele foardielen fan resveratrol kin oanfolje. Lykas by elke oanfollingskombinaasje is it lykwols oan te rieden om in sûnenssoarchprofessional te rieplachtsjen om te soargjen dat de kombinaasje geskikt is foar jo yndividuele sûnensbehoeften en om alle mooglike ynteraksjes of oerwagings te besprekken.
Pleatsingstiid: 9 septimber 2024
