Hydrolysearre tarweproteïne 99% Fabrikant Newgreen Hydrolysearre tarweproteïne 99% oanfolling
Produktbeskriuwing
Hydrolysearre weetgluten is it proteïne dat út weetsiedden helle wurdt as grûnstof, mei in ferskaat oan enzympreparaten, troch rjochting enzymfertarring, spesifike lytse peptide-skiedingstechnology, en sproeidroege heechoplosbere plantaardige proteïne, dat in ljochtgiele poeier is. It produkt hat in proteïnegehalte fan maksimaal 75%-85%, is ryk oan glutamine en lytse peptiden, en hat gjin biologyske feiligensproblemen lykas hormonen en firusresten. Befettet gjin anty-fiedingsfaktoaren. It is in nij proteïnemateriaal fan hege kwaliteit en feilich.
COA
| Artikelen | Spesifikaasjes | Resultaten | |
| Ferskining | Off-wyt poeier | Off-wyt poeier | |
| Test |
| Pas | |
| Rook | Gjin | Gjin | |
| Losse tichtens (g/ml) | ≥0.2 | 0.26 | |
| Ferlies by it droegjen | ≤8.0% | 4,51% | |
| Residu by ûntstekking | ≤2.0% | 0,32% | |
| PH | 5.0-7.5 | 6.3 | |
| Gemiddeld molekulêr gewicht | <1000 | 890 | |
| Swiere metalen (Pb) | ≤1PPM | Pas | |
| As | ≤0.5PPM | Pas | |
| Hg | ≤1PPM | Pas | |
| Bakterietelling | ≤1000cfu/g | Pas | |
| Kolon Bacillus | ≤30MPN/100g | Pas | |
| Gist en skimmel | ≤50cfu/g | Pas | |
| Patogene baktearjes | Negatyf | Negatyf | |
| Konklúzje | Foldwaan oan spesifikaasje | ||
| Houdbaarheid | 2 jier as goed opslein | ||
Funksje
1. Folsleine fieding, net-GMO;
2. De smaak is sêft, minder smaakfol as soja, pinda, dierkollageen, en sil gjin minne smaak bringe;
3. Hege peptide-ynhâld, maklik te fertarren en op te nimmen;
4. Goede stabiliteit, as it brûkt wurdt mei de juste emulsjestabilisator, sil it gjin delslach produsearje foar lange-termyn opslach;
5. Hege glutamine-ynhâld, beskermje it intestinale membraan en ferbetterje immuniteit;
6. Befettet gjin anty-fiedingsfaktoaren.
Oanfraach
1. Kosmetyske yngrediïnten
It hat de funksje fan hydrataasje, anty-oksidaasje en it ferfine fan 'e sêfte hûd. D'r binne spesjale hydraterende yngrediïnten yn, dy't rimpels kinne ferbetterje.
De wichtichste aminosoeren (gliadine) en miguel campos befetsje in rike cystine (cystine) fan weetgliadine-proteïne, it is in soarte fan swevelhâldende aminosoeren.
2. Yngrediïnten foar iten
It kin brûkt wurde yn bakkerijprodukten, suvelprodukten, suvelfrije crèmes, fiedingsrike rysmiel, taaie snoepjes, en proteïneboarne foar fermentaasje, fleisprodukten, molkepoeierferfanging, net-aaidjerredressing, emulgearre sauzen en dranken. It kin ek
brûkt wurde as feed foar ablactaasje.
HWG kin brûkt wurde yn 'e folgjende bakkerijprodukten: brea, croissants, Deensk gebak, taart, pruimepudding, bûtertaart, biskuittaart, roomtaart, pûntaart.
It kin ek brûkt wurde om de proteïne-ynhâld te balansearjen foar elk iten dat in proteïne-ynhâldsnivo fereasket, lykas sojasaus, molkepoeier
Pakket en levering
