Glucoamylase/Setmoalglukosidase itenkwaliteit poeierenzym (CAS: 9032-08-0)
Produktbeskriuwing
Glukoamylase-enzym (Glucaan 1,4-α-glukosidase) wurdt makke fan Aspergillus niger. Produsearre troch ûnderdompele fermentaasje, skieding en ekstraksjetechnology.
Dit produkt kin brûkt wurde yn 'e yndustry fan alkohol, destillaatspiritus, bierbrouwen, organysk soer, sûker en de glykaasje fan antibiotika-yndustryel materiaal.
1 ienheid fan it glukoamylase-enzym is gelyk oan de hoemannichte enzym dy't oplosber setmoal hydrolysearret om 1 mg glukoaze te krijen by 40ºC en pH 4,6 yn 1 oere.
COA
| ARTIKELEN | STANDERT | TESTRESULTAAT |
| Test | ≥500000 u/g Glucoamylase poeier | Foldocht oan |
| Kleur | Wyt poeier | Foldocht oan |
| Rook | Gjin spesjale geur | Foldocht oan |
| Partikelgrutte | 100% trochjaan 80mesh | Foldocht oan |
| Ferlies by it droegjen | ≤5.0% | 2,35% |
| Residu | ≤1.0% | Foldocht oan |
| Swier metaal | ≤10.0ppm | 7ppm |
| As | ≤2.0ppm | Foldocht oan |
| Pb | ≤2.0ppm | Foldocht oan |
| Pestizidresidu | Negatyf | Negatyf |
| Totaal oantal platen | ≤100cfu/g | Foldocht oan |
| Gist en skimmel | ≤100cfu/g | Foldocht oan |
| E. coli | Negatyf | Negatyf |
| Salmonella | Negatyf | Negatyf |
| Konklúzje | Oerienkomme mei spesifikaasje | |
| Opslach | Bewarre op in koel en droech plak, hâld fuort fan sterk ljocht en waarmte | |
| Houdbaarheid | 2 jier as goed opslein | |
Funksje
1). Prosesfunksje
Glukoamylase brekt α-1,4 glukosidyske bûn fan setmoal ôf fan it net-redusearjende ein yn glukose, en brekt ek α-1,6 glukosidyske bûn stadich ôf.
2). Termyske stabiliteit
Stabyl ûnder de temperatuer fan 60. Optimale temperatuer is 5860.
3). Optimale pH is 4.0~4.5.
Uterlik gielich poeier of dieltsje
Enzymaktiviteit 50.000 μ/g oant 150.000 μ/g
Fochtgehalte (%) ≤8
Dieltsjegrutte: 80% fan 'e dieltsjesgrutte is minder as of gelyk oan 0,4 mm.
Enzymlibbensberens: Yn seis moannen is de enzymlibbensberens net minder as 90% fan 'e enzymlibbensberens.
1 ienheid aktiviteit is gelyk oan de hoemannichte enzyme dy't krigen wurdt fan 1 g glucoamylase om oplosber setmoal te hydrolysearjen om 1 mg glukoaze te krijen yn 1 oere by 40, pH = 4.
Oanfraach
Glucoamylasepoeier hat in breed skala oan tapassingen yn in protte fjilden, ynklusyf de fiedingssektor, farmaseutyske produksje, yndustriële produkten, deistige gemyske foarrieden, fieding foar bistedokters en eksperimintele reagentia.
Yn 'e fiedingssektor wurdt glukoamylase brûkt by de produksje fan ferskate fiedingsprodukten lykas dextrine, maltose, glukoaze, siroop mei hege fruktose, brea, bier, tsiis en sauzen. It wurdt ek brûkt om de tekstuer en konsistinsje fan ferwurke iten te ferbetterjen, lykas yn 'e moalyndustry as in feilige en effisjinte ferbettermiddel om de kwaliteit fan brea te ferbetterjen. Derneist wurdt glukoaamylase faak brûkt as swietstof yn 'e drankenyndustry, wat de viskositeit fan kâlde dranken ferminderet en de floeiberheid fergruttet, wêrtroch't de smaak fan kâlde dranken mei hege setmoalgehalte garandearre wurdt.
Yn farmaseutyske produksje kin glucoamylase brûkt wurde om in ferskaat oan medisinen te produsearjen, ynklusyf spiisfertarringsenzymesupplementen en anty-inflammatoire medisinen. It wurdt ek brûkt yn sûnensiten, basismateriaal, filler, biologyske medisinen en farmaseutyske grûnstoffen.
Op it mêd fan yndustriële produkten wurdt glucoamylase brûkt yn 'e oalje-yndustry, produksje, lânbouprodukten, wittenskiplik en technologysk ûndersyk en ûntwikkeling, batterijen, presyzjegietsels en sa fierder. Derneist kin glucoamylase ek glycerine ferfange as smaakstof, antivriesmiddel en hydraterende middel foar tabak.
Wat deistige gemyske produkten oanbelanget, kin glucoamylase brûkt wurde by de produksje fan gesichtsreiniger, skientmecrème, toner, shampoo, toskpasta, dûsgel, gesichtsmasker en oare deistige gemyske produkten.
Op it mêd fan dierfieding wurdt glukoaze-amylase brûkt yn blikfoer foar húsdieren, dierfieding, fiedingsfoer, ûndersyk en ûntwikkeling fan transgeen fieding, wetterfieding, vitaminefieding en diergeneesmiddelprodukten. Dieetsupplementaasje fan eksogene glukoaze-amylase kin jonge bisten helpe by it fertarren en brûken fan setmoal, it ferbetterjen fan de darmmorfology en it ferbetterjen fan de produksjeprestaasjes.
Pakket en levering
