Glucoamylase Newgreen Supply Food Grade GAL Type Glucoamylase Floeistof
Produktbeskriuwing
Glucoamylase GAL-type is in enzym dat benammen brûkt wurdt om setmoal en glykogeen te hydrolysearjen ta glukose en oare oligosachariden. It wurdt in soad brûkt yn 'e fiedingssektor, brouwerij, fieding en biotechnology.
COA
| Artikelen | Spesifikaasjes | Resultaten |
| Ferskining | Brune floeistof | Foldocht oan |
| Oarder | Karakteristyk | Foldocht oan |
| Assay (Glucoamylase) | ≥260.000u/ml | 260.500 iu/ml |
| pH | 3.5-6.0 | Foldocht oan |
| Swier metaal (as Pb) | ≤10 (ppm) | Foldocht oan |
| Arseen (As) | 0.5ppm Maks | Foldocht oan |
| Lead (Pb) | 1ppm Maks | Foldocht oan |
| Kwik (Hg) | 0.1ppm Maks | Foldocht oan |
| Totaal oantal platen | 10000cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gist en skimmel | 100cfu/g Maks. | <20 cfu/g |
| Salmonella | Negatyf | Foldocht oan |
| E. coli. | Negatyf | Foldocht oan |
| Stafylokokken | Negatyf | Foldocht oan |
| Konklúzje | Foldocht oan USP 41 | |
| Opslach | Bewarje op in goed sletten plak mei in konstante lege temperatuer en gjin direkt sinneljocht. | |
| Houdbaarheid | 12 moannen as goed opslein | |
Funksje
Hydrolyse fan stivel:GAL-type glucoamylase kin effektyf setmoal yn glukoaze ûntbine en wurdt in soad brûkt yn 'e produksje fan siroop en alkohol.
Ferheegje sûkerproduksje:Yn it brouw- en fermentaasjeproses kin it gebrûk fan GAL-type glucoamylase de konverzjesnelheid fan sûker ferbetterje en de opbringst fan it einprodukt ferheegje.
Ferbetterje de tekstuer fan iten:Yn itenferwurking kinne glucoamylasen fan it GAL-type de tekstuer en smaak fan iten ferbetterje en de swietens ferheegje.
Feedtoefoegings:It tafoegjen fan GAL-glucoamylase oan dierfoer kin de fertarberens fan it foer ferbetterje en de groei fan dieren befoarderje.
Oanfraach
Itensektor:Foar de produksje fan siropen, sappen, bier en oare fermentearre produkten.
Biotechnology:Yn biobrânstoffen en biogemyske stoffen wurde enzymen fan it GAL-type brûkt om de effisjinsje fan setmoalkonverzje te ferheegjen.
Feedyndustry:Brûkt om de fiedingswearde en fertarberens fan dierfoer te ferbetterjen.
Pakket en levering
