Itenkwaliteit xylanase-enzyme brûkt yn gist yn 'e bakyndustry
Produktbeskriuwing
Xylanase-enzymen binne in xylanase dy't makke wurdt fan 'e stam fan Bacillus subtilis. It is in soarte fan suvere endo-baktearje-xylanase.
It kin tapast wurde yn 'e mielbehanneling foar bôlepoeier en stoombôlepoeierproduksje, en it kin ek tapast wurde yn 'e produksje fan bôle- en stoombôleferbetterer. It kin ek brûkt wurde yn 'e bierbrouwerijyndustry, sap- en wynyndustry en dierfoeryndustry.
It produkt wurdt produsearre neffens de fiedingskwaliteit-enzymenstandert útjûn troch FAO, WHO en UECFA, dy't yn oerienstimming is mei de FCC.
Definysje fan ienheid:
1 ienheid fan Xylanase is gelyk oan de hoemannichte enzyme, dy't xylaan hydrolysearret om 1 μmol redusearjende sûker (berekkene as xylose) te krijen yn 1 minút by 50 ℃ en pH 5.0.
Funksje
1. Ferbetterje de grutte fan brea en stoombrea;
2. Ferbetterje de ynderlike foarm fan brea en stoombrea;
3. Ferbetterje de fermentaasjeprestaasjes fan daai en de bakprestaasjes fan moal;
4. Ferbetterje it uterlik fan brea en stoombrea.
Dosering
1. Foar it produsearjen fan gestoomde bôle:
De oanrikkemandearre dosaasje is 5-10g per ton moal. De optimale dosaasje hinget ôf fan 'e kwaliteit fan it moal en de ferwurkingsparameters en moat bepaald wurde troch in stoomtest. It is better om de test te begjinnen mei de lytste hoemannichte. Tefolle gebrûk sil it wetterhâldende fermogen fan it daai ferminderje.
2. Foar it produsearjen fan bôle:
De oanrikkemandearre dosaasje is 10-30g per ton moal. De optimale dosaasje hinget ôf fan 'e kwaliteit fan it moal en de ferwurkingsparameters en moat bepaald wurde troch in baktest. It is better om de test te begjinnen mei de lytste hoemannichte. Tefolle gebrûk sil it wetterhâldende fermogen fan it daai ferminderje.
Opslach
| Bêst foar | As it produkt neffens de oanbefellings opslein wurdt, kin it it bêste binnen 12 moannen nei de datum fan levering brûkt wurde. |
| Houdbaarheid | 12 moannen by 25℃, aktiviteit bliuwt ≥90%. Ferheegje de dosaasje nei de houdbaarheidsdatum. |
| Opslachbetingsten | Dit produkt moat op in koel en droech plak yn in sletten kontener bewarre wurde, wêrby't sinneljocht, hege temperatuer en focht foarkommen wurde moatte. It produkt is formulearre foar optimale stabiliteit. Langere opslach of ûngeunstige omstannichheden lykas hegere temperatuer of hegere fochtigens kinne liede ta in hegere dosering. |
Relatearre produkten:
Newgreen fabryk leveret ek enzymen as folget:
| Bromelaïne fan fiedingskwaliteit | Bromelaïne ≥ 100.000 u/g |
| Alkalyske protease fan fiedingskwaliteit | Alkalyske protease ≥ 200.000 u/g |
| Papaïne fan itenkwaliteit | Papaïne ≥ 100.000 u/g |
| Lakkase fan fiedingskwaliteit | Laccase ≥ 10.000 u/L |
| Soere protease fan fiedingskwaliteit APRL-type | Soere protease ≥ 150.000 u/g |
| Cellobiase fan fiedingskwaliteit | Cellobiase ≥1000 u/ml |
| Dextran-enzym fan fiedingskwaliteit | Dextran-enzym ≥ 25.000 u/ml |
| Lipase fan fiedingskwaliteit | Lipasen ≥ 100.000 u/g |
| Neutrale protease fan fiedingskwaliteit | Neutrale protease ≥ 50.000 u/g |
| Glutamine transaminase fan fiedingskwaliteit | Glutamine transaminase ≥1000 u/g |
| Pektinelyase fan fiedingskwaliteit | Pektinelyase ≥600 u/ml |
| Pektinase fan fiedingskwaliteit (floeistof 60K) | Pektinase ≥ 60.000 u/ml |
| Katalase fan itenkwaliteit | Katalase ≥ 400.000 u/ml |
| Glukoaze-oksidase fan fiedingskwaliteit | Glukose-oksidase ≥ 10.000 u/g |
| Alfa-amylase fan fiedingskwaliteit (bestindich tsjin hege temperatueren) | Hege temperatuer α-amylase ≥ 150.000 u/ml |
| Alfa-amylase fan fiedingskwaliteit (middeltemperatuer) AAL-type | Middeltemperatuer alfa-amylase ≥3000 u/ml |
| Alfa-asetyllaktaatdekarboksylase fan fiedingskwaliteit | α-asetyllaktaatdekarboksylase ≥2000u/ml |
| β-amylase fan fiedingskwaliteit (floeistof 700.000) | β-amylase ≥ 700.000 u/ml |
| Itenkwaliteit β-glucanase BGS-type | β-glucanase ≥ 140.000 u/g |
| Protease fan fiedingskwaliteit (endo-cut type) | Protease (snijtype) ≥25u/ml |
| Itenkwaliteit xylanase XYS-type | Xylanase ≥ 280.000 u/g |
| Itenkwaliteit xylanase (soer 60K) | Xylanase ≥ 60.000 u/g |
| Glukoaze-amylase fan itenkwaliteit GAL-type | Sûkarisearjend enzym≥260.000 ienheden/ml |
| Pullulanase fan fiedingskwaliteit (floeistof 2000) | Pullulanase ≥2000 u/ml |
| Cellulase fan fiedingskwaliteit | CMC≥ 11.000 u/g |
| Cellulase fan fiedingskwaliteit (folsleine komponint 5000) | CMC≥5000 u/g |
| Alkalyske protease fan fiedingskwaliteit (konsintrearre type mei hege aktiviteit) | Alkalyske protease-aktiviteit ≥ 450.000 u/g |
| Glukoaze-amylase fan fiedingskwaliteit (fêst 100.000) | Glukose-amylase-aktiviteit ≥ 100.000 u/g |
| Soere protease fan fiedingskwaliteit (fêste stof 50.000) | Soere protease-aktiviteit ≥ 50.000 u/g |
| Neutrale protease fan fiedingskwaliteit (konsintrearre type mei hege aktiviteit) | Neutrale protease-aktiviteit ≥ 110.000 u/g |
fabryksomjouwing
pakket & levering
transport
