Sina leveret itenkwaliteit Amylase-enzym (middeltemperatuer) Bulk (middeltemperatuer) AAL-type enzym mei de bêste priis
Produktbeskriuwing
Ynlieding ta itenskwaliteit α-amylase (middeltemperatuer) AAL-type
Itenkwaliteit α-amylase (middeltemperatuer) AAL-type is in enzyme dat spesjaal brûkt wurdt yn 'e fiedingssektor. It wurdt benammen brûkt om de hydrolyse-reaksje fan setmoal te katalysearjen. Hjir binne wat wichtige punten oer dit enzyme:
1. Boarne
AAL-type alfa-amylase wurdt meastentiids ôflaat fan spesifike mikroorganismen, lykas baktearjes of skimmels, en wurdt krigen nei fermentaasje en suvering om syn feiligens en effektiviteit yn itenapplikaasjes te garandearjen.
2. Eigenskippen
Aktiviteit by middeltemperatuer: AAL-type α-amylase toant goede aktiviteit ûnder omstannichheden by middeltemperatuer en is geskikt foar in ferskaat oan itenferwurkingstechniken.
pH-oanpasberens: Prestearret meastentiids it bêste ûnder neutrale of wat soere omstannichheden, it spesifike pH-berik fariëarret ôfhinklik fan 'e boarne fan it enzyme.
3. Feiligens
It type α-amylase fan itenkwaliteit (middeltemperatuer) AAL foldocht oan de relevante noarmen foar tafoegings oan iten. It hat in strange feiligensevaluaasje ûndergien en wurdt in soad brûkt yn 'e fiedingssektor.
Gearfetsje
Itenkwaliteit α-amylase (middeltemperatuer) AAL-type is in tige effisjint en feilich enzym dat de hydrolyse fan setmoal effektyf kin katalysearje ûnder matige temperatueromstannichheden. It wurdt in soad brûkt yn itenferwurking, brouwerij, feedyndustry en oare fjilden.
COA
| Artikelen | Spesifikaasjes | Resultaten |
| Ferskining | Frij streamend fan it ljochtgiele fêste poeier | Foldocht oan |
| Rook | Karakteristike rook fan fermentaasjegeur | Foldocht oan |
| Maasgrutte/Sieb | NLT 98% oant 80 gaas | 100% |
| Aktiviteit fan enzyme (α-amylase (middeltemperatuer)) | 3000 ienheden/ml
| Foldocht oan |
| PH | 57 | 6.0 |
| Ferlies by it droegjen | <5 ppm | Foldocht oan |
| Pb | <3 ppm | Foldocht oan |
| Totaal oantal platen | <50000 KVE/g | 13000 CFU/g |
| E. coli | Negatyf | Foldocht oan |
| Salmonella | Negatyf | Foldocht oan |
| Unoplosberens | ≤ 0,1% | Kwalifisearre |
| Opslach | Bewarre yn luchtdichte polybags, op in koel en droech plak | |
| Houdbaarheid | 2 jier as goed opslein | |
Funksjes
Funksje fan itenkwaliteit α-amylase (middeltemperatuer) AAL-type
Itenkwaliteit alfa-amylase (middeltemperatuer) AAL-type hat in protte wichtige funksjes yn 'e fiedingssektor, ynklusyf:
1. Hydrolyse fan stivel
Katalyse: AAL-type α-amylase kin de hydrolyse fan setmoal effektyf katalysearje en setmoal ôfbrekke yn maltose, glukoaze en oare oligosachariden. Dit proses is krúsjaal foar it brûken fan setmoal.
2. Ferbetterje de effisjinsje fan sakkarifikaasje
Sakkarifikaasjeproses: Yn it brouw- en sakkarifikaasjeproses kin AAL-type α-amylase de sakkarifikaasje-effisjinsje fan setmoal ferbetterje, it fermentaasjeproses befoarderje en de produksje fan alkohol of oare fermentearre produkten ferheegje.
3. Ferbetterje de tekstuer fan iten
Deegferwurking: Tidens it bakproses kin it gebrûk fan AAL alfa-amylase de floeiberens en útrekberens fan it daai ferbetterje, en de smaak en tekstuer fan it ôfmakke produkt ferbetterje.
4. Ferminderje viskositeit
Ferbettering fan floeistof: Yn guon fiedingsferwurkingsprosessen kin AAL-type α-amylase de viskositeit fan setmoalsuspensje ferminderje en de floeistof tidens de ferwurking ferbetterje.
5. Tapast op feed
Feedadditief: Yn dierfoer kin it tafoegjen fan AAL alfa-amylase de fertarberens fan fieding ferbetterje en de groei fan dieren befoarderje.
6. Oanpasber
Aktiviteit by middeltemperatuer: It toant de bêste aktiviteit ûnder omstannichheden by middeltemperatuer en is geskikt foar in ferskaat oan itenferwurkingsprosessen, foaral yn ferwurkingsomjouwings mei legere temperatueren.
Gearfetsje
Itenkwaliteit α-amylase (middeltemperatuer) AAL-type spilet in wichtige rol yn in protte fjilden. It kin de gebrûkseffisjinsje fan setmoal en de ferwurkingskwaliteit fan iten effektyf ferbetterje. It wurdt in soad brûkt yn iten, brouwerij, feed en oare yndustry.
Oanfraach
Tapassing fan itenkwaliteit α-amylase (middeltemperatuer) AAL-type
Itenkwaliteit α-amylase (middeltemperatuer) AAL-type wurdt in soad brûkt yn meardere yndustryen, benammen ynklusyf de folgjende aspekten:
1. Itenferwurking
Snoepproduksje: Yn it snoepproduksjeproses wurdt AAL-type alfa-amylase brûkt om setmoal om te setten yn fermentearbere sûkers om de swietens en smaak fan it produkt te ferbetterjen.
Brea en gebak: Tidens it bakproses kin AAL alfa-amylase de floeiberens en fermentaasjeprestaasjes fan it daai ferbetterje, en it folume en de tekstuer fan it ôfmakke produkt ferbetterje.
2. Brouwerijyndustry
Bierproduksje: By bierbrouwen helpt AAL-type alfa-amylase by it omsetten fan setmoal yn fermentearbere sûkers, befoarderet it fermentaasje en fergruttet de alkoholproduksje.
Oare fermentearre dranken: It is ek geskikt foar de produksje fan oare fermentearre dranken om de sakkarifikaasje-effisjinsje te ferbetterjen.
3. Feedyndustry
Feedadditief: Yn dierfoer kin AAL alfa-amylase de fertarberens fan fieding ferbetterje en de groei en sûnens fan bisten befoarderje.
4. Biobrânstoffen
Ethanolproduksje: By de produksje fan biobrânstoffen wurdt AAL-type alfa-amylase brûkt om setmoal om te setten yn fermentearbere sûkers om grûnstoffen te leverjen foar de produksje fan bio-ethanol.
5. Oare applikaasjes
Tekstiel en papiermeitsjen: Yn 'e tekstyl- en papiermeitsjende yndustry wurdt AAL-type alfa-amylase brûkt om stivelcoatings te ferwiderjen en de produktkwaliteit en ferwurkingseffisjinsje te ferbetterjen.
Gearfetsje
It AAL-type α-amylase fan fiedingskwaliteit (middeltemperatuer) is in wichtich enzyme wurden yn in protte fjilden lykas itenferwurking, brouwen, feed en biobrânstoffen fanwegen syn hege effisjinsje en brede tapassing ûnder omstannichheden by middeltemperatuer.
Pakket en levering
