Chili Read Hege Kwaliteit Itenpigment Wetteroplosber Chili Read Poeder/Oalje
Produktbeskriuwing
Kapsanthin (Chili Read) is in natuerlik pigment dat benammen wûn wurdt út paprika (Capsicum annuum). It is it wichtichste reade pigment yn paprika's, wat har har heldere reade kleur jout.
Boarne:
Chili Red wurdt benammen ôflaat fan 'e frucht fan reade piper en wurdt meastentiids krigen troch ekstraksje en raffinaazje.
Yngrediïnten:
De wichtichste komponinten fan Chili Red binne capsaïcine en karotenoïden, benammen capsanthine.
COA
| Artikelen | Spesifikaasjes | Resultaten |
| Ferskining | Reade poeier | Foldocht oan |
| Oarder | Karakteristyk | Foldocht oan |
| Assay (Karoteen) | ≥80,0% | 85,5% |
| Smaakte | Karakteristyk | Foldocht oan |
| Ferlies by it droegjen | 4-7(%) | 4,12% |
| Totale jiske | 8% Maks | 4,85% |
| Swier metaal | ≤10 (ppm) | Foldocht oan |
| Arseen (As) | 0.5ppm Maks | Foldocht oan |
| Lead (Pb) | 1ppm Maks | Foldocht oan |
| Kwik (Hg) | 0.1ppm Maks | Foldocht oan |
| Totaal oantal platen | 10000cfu/g Maks. | 100 cfu/g |
| Gist en skimmel | 100cfu/g Maks. | >20 cfu/g |
| Salmonella | Negatyf | Foldocht oan |
| E. coli. | Negatyf | Foldocht oan |
| Stafylokokken | Negatyf | Foldocht oan |
| Konklúzje | Foldocht oan USP 41 | |
| Opslach | Bewarje op in goed sletten plak mei in konstante lege temperatuer en gjin direkt sinneljocht. | |
| Houdbaarheid | 2 jier as goed opslein | |
Funksje
1.Natuerlike pigmenten:Chili Read wurdt faak brûkt as in itenkleurstof en wurdt in soad brûkt yn krûden, sauzen, dranken en bakguod.
2.Antioksidant effekt:Chili Red hat antioksidant eigenskippen dy't frije radikalen neutralisearje en sellulêre sûnens beskermje.
3.Befoarderje metabolisme:De capsaïcine yn chili-pepers kin helpe om it metabolisme te ferheegjen en fetferbaarning te befoarderjen.
4.Ferbetterje ymmúnfunksje:Chili Red kin helpe om it ymmúnsysteem te fersterkjen en de wjerstân te ferbetterjen.
Oanfraach
1.Itensektor:Chili Red wurdt in soad brûkt yn krûden, sauzen, dranken en bakguod as in natuerlike kleurstof en fiedingstafoeging.
2.Sûnensprodukten:Chili Red wurdt ek faak brûkt yn sûnenssupplementen fanwegen syn antioxidant- en sûnensbefoarderjende eigenskippen.
3.Kosmetika:Chili Read wurdt ek wolris brûkt yn kosmetika as in natuerlik pigment.
Relatearre produkten
Pakket en levering
