Cyclamate de sodium Fabricant Newgreen Supplément de cyclamate de sodium
Description du produit
Le cyclamate de sodium est un édulcorant non nutritif couramment utilisé comme substitut du sucre dans divers produits alimentaires et boissons. C'est un édulcorant de haute intensité, environ 30 à 50 fois plus sucrant que le saccharose (sucre de table), ce qui permet d'utiliser une quantité plus faible pour obtenir le goût sucré souhaité.
Le cyclamate de sodium est souvent utilisé en association avec d'autres édulcorants, comme la saccharine, pour rehausser le goût sucré global et masquer tout arrière-goût amer potentiel. Il est thermostable, ce qui le rend adapté à la cuisson des produits de boulangerie et autres produits nécessitant une cuisson. Bien que le cyclamate de sodium soit approuvé comme édulcorant dans de nombreux pays, dont les États-Unis, son innocuité suscite une certaine controverse.
Certaines études ont suggéré un lien potentiel entre une consommation élevée de cyclamate de sodium et un risque accru de certains problèmes de santé. Par conséquent, son utilisation est restreinte, voire interdite, dans certains pays.
Dans l’ensemble, le cyclamate de sodium est un choix d’édulcorant populaire pour ceux qui cherchent à réduire leur consommation de sucre et de calories, mais il est important de l’utiliser avec modération et d’être conscient de tout problème de santé potentiel associé à sa consommation.
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre blanche | Poudre blanche |
| Essai | 99% | Passer |
| Odeur | Aucun | Aucun |
| Densité libre (g/ml) | ≥0,2 | 0,26 |
| Perte au séchage | ≤8,0% | 4,51% |
| Résidu à l'allumage | ≤ 2,0 % | 0,32% |
| PH | 5,0-7,5 | 6.3 |
| Poids moléculaire moyen | <1000 | 890 |
| Métaux lourds (Pb) | ≤ 1 ppm | Passer |
| As | ≤ 0,5 ppm | Passer |
| Hg | ≤ 1 ppm | Passer |
| numération bactérienne | ≤1000 ufc/g | Passer |
| Bacille du côlon | ≤30MPN/100g | Passer |
| Levures et moisissures | ≤ 50 ufc/g | Passer |
| Bactéries pathogènes | Négatif | Négatif |
| Conclusion | Conforme aux spécifications | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonctions
1. Alternative hypocalorique : Le cyclamate de sodium est un édulcorant hypocalorique, ce qui en fait une option appropriée pour les personnes cherchant à réduire leur apport calorique ou à gérer leur poids.
2. Contrôle de la glycémie : Étant donné que le cyclamate de sodium n’affecte pas la glycémie, il peut être une bonne option pour les personnes diabétiques ou celles qui cherchent à contrôler leur glycémie.
3. Respectueux des dents : le cyclamate de sodium ne contribue pas à la carie dentaire, ce qui en fait une bonne alternative au sucre pour maintenir la santé bucco-dentaire.
4. Sans danger pour la consommation : Le cyclamate de sodium a été approuvé pour une utilisation dans de nombreux pays du monde, notamment aux États-Unis, au Canada et dans l’Union européenne, en tant que substitut du sucre sûr et efficace.
Il est important de noter que certaines études ont soulevé des inquiétudes quant à la sécurité du cyclamate de sodium, notamment à fortes doses. Comme pour tout additif alimentaire, il est important de consommer le cyclamate de sodium avec modération et de consulter un professionnel de santé en cas de doute quant à sa sécurité.
Application
1. Pour l'industrie de production alimentaire, par exemple, les boissons gazeuses et les liqueurs peuvent remplacer le sucre.
2. Pour les produits de la vie quotidienne comme les cosmétiques, le dentifrice, etc.
3. Cuisine maison
4. Substitution du sucre pour les patients diabétiques
5. Emballé dans des sacs largement utilisés dans les hôtels, les restaurants et les voyages
6. Additifs pour certains médicaments.
Colis et livraison
