Poudre de patate douce violette Poudre de jus de patate douce violette pure et naturelle séchée par pulvérisation/lyophilisée
Description du produit
La poudre de patate douce violette est obtenue à partir de patate douce violette lavée, cuite, séchée et broyée. Les patates douces violettes sont particulièrement appréciées en Asie pour leur couleur unique et leur richesse nutritionnelle.
Ingrédients principaux
Antioxydants :
Les patates douces violettes sont riches en anthocyanes, un puissant antioxydant qui aide à neutraliser les radicaux libres et à protéger les cellules des dommages oxydatifs.
Vitamine:
La patate douce violette est riche en vitamine A, en vitamine C et en certaines vitamines B (comme la vitamine B6 et l'acide folique).
Minéraux :
Contient des minéraux tels que le potassium, le magnésium, le fer et le zinc pour aider à maintenir les fonctions normales du corps.
Fibres alimentaires :
L'amidon de patate douce violette est généralement riche en fibres alimentaires, ce qui aide à favoriser la digestion et à maintenir la santé intestinale.
Glucides :
Les patates douces violettes sont une bonne source de glucides et fournissent de l’énergie.
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre violette | Conforme |
| Commande | Caractéristiques | Conforme |
| Essai | ≥ 99,0 % | 99,5% |
| Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
| Cendres totales | 8% Max | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenic (As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
| Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
| Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g Max. | 100 ufc/g |
| Levures et moisissures | 100 ufc/g Max. | ＞20 ufc/g |
| Salmonella | Négatif | Conforme |
| E.Coli | Négatif | Conforme |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
| Conclusion | Conforme à la norme USP 41 | |
| Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé, à basse température constante et à l'abri de la lumière directe du soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
1.Effet antioxydant :Les anthocyanes des patates douces violettes ont de puissantes propriétés antioxydantes qui aident à ralentir le processus de vieillissement et à réduire le risque de maladies chroniques.
2.Renforcer l'immunité :Les patates douces violettes riches en vitamine C aident à renforcer le système immunitaire et à améliorer la résistance de l'organisme.
3.Favorise la digestion :Les fibres alimentaires contenues dans l’amidon de pomme de terre violette aident à améliorer la digestion et à prévenir la constipation.
4.Soutient la santé cardiovasculaire :Les patates douces violettes peuvent aider à réduire le taux de cholestérol et à améliorer la santé cardiovasculaire.
5.Réguler la glycémie :Les propriétés à faible IG (indice glycémique) de la patate douce violette en font un bon choix pour les diabétiques et aident à stabiliser la glycémie.
Application
1. Additifs alimentaires
Smoothies et jus :Ajoutez de la poudre de patate douce violette à vos smoothies, jus ou jus de légumes pour en augmenter la valeur nutritionnelle. Vous pouvez la mélanger à d'autres fruits et légumes pour atténuer son amertume.
Céréales pour petit-déjeuner :Ajoutez de la poudre de patate douce violette à vos flocons d’avoine, à vos céréales ou à votre yaourt pour un apport nutritionnel accru.
Produits de boulangerie :La poudre de patate douce violette peut être ajoutée aux recettes de pain, de biscuits, de gâteaux et de muffins pour ajouter de la saveur et de la nutrition.
2. Soupes et ragoûts
Soupe:Lors de la préparation d'une soupe, vous pouvez ajouter de la poudre de patate douce violette pour rehausser la saveur et les nutriments. Elle se marie parfaitement avec d'autres légumes et épices.
Ragoût:Ajoutez de la poudre de patate douce violette au ragoût pour améliorer la teneur nutritionnelle du plat.
3. Boissons saines
Boisson chaude :Mélangez de la poudre de patate douce violette avec de l'eau chaude pour obtenir une boisson saine. Vous pouvez y ajouter du miel, du citron ou du gingembre selon vos goûts.
Boisson froide :Mélangez de la poudre de patate douce violette avec de l'eau glacée ou du lait végétal pour préparer une boisson froide rafraîchissante, adaptée à la consommation estivale.
4. Produits de santé
Capsules ou comprimés :Si vous n'aimez pas le goût de la poudre de patate douce violette, vous pouvez choisir des capsules ou des comprimés de patate douce violette et les prendre selon le dosage recommandé dans les instructions du produit.
5. Assaisonnement
Condiment:La poudre de patate douce violette peut être utilisée comme condiment et ajoutée aux salades, sauces ou condiments pour ajouter une saveur unique.
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