Pigment alimentaire orange jaune 85 % de haute qualité Poudre orange jaune 85 %
Description du produit
Le colorant alimentaire jaune orangé est un pigment, c'est-à-dire un additif alimentaire pouvant être consommé en quantité appropriée et modifier la couleur d'origine des aliments. Il est également assimilé à un arôme alimentaire, et se distingue en deux catégories : naturel et synthétique.
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre jaune | Conforme |
| Commande | Caractéristiques | Conforme |
| Dosage (carotène) | 85% | 85% |
| Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
| Cendres totales | 8% Max | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenic (As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
| Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
| Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g Max. | 100 ufc/g |
| Levures et moisissures | 100 ufc/g Max. | ＞20 ufc/g |
| Salmonella | Négatif | Conforme |
| E.Coli | Négatif | Conforme |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
| Conclusion | Conforme à la norme USP 41 | |
| Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé, à basse température constante et à l'abri de la lumière directe du soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
(1) Pain, gâteaux, nouilles, macaronis : amélioration de l'utilisation des matières premières et du goût. Teneur en matières premières : 0,05 %.
(2) Les produits aquatiques, les aliments en conserve, les algues séchées, etc., renforcent les tissus, maintiennent le goût frais et améliorent le goût.
(3) sauces, sauces tomates, mayonnaises, confitures, crème, sauce soja, épaississants et stabilisants.
(4) Jus de fruits, vin, etc., dispersant.
(5) Crème glacée, sucre caramel, améliore le goût et la stabilité.
(6) Aliments surgelés, produits aquatiques transformés, agent gélifiant de surface (conservation).
Application
Jaune orangé Peut être utilisé pour les boissons à base de jus de fruits (arôme), les boissons gazeuses, la préparation du vin, les bonbons, la couleur de pâtisserie, la soie rouge et verte et d'autres colorants alimentaires ; Souvent utilisé dans le lait aromatisé,
Yaourts, desserts, produits carnés (jambon, saucisse), produits de boulangerie, bonbons, confitures, glaces et autres produits.
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Colis et livraison
