●Qu'est-ce queCollagène hydrolysé ?
Le collagène hydrolysé est un produit qui décompose le collagène naturel en peptides de petite taille (poids moléculaire de 2 000 à 5 000 Da) par hydrolyse enzymatique ou traitement acido-basique. Il est plus facilement assimilable que le collagène ordinaire. Ses principales matières premières sont :
D'origine animale : principalement extrait du tendon d'Achille bovin (collagène de type I), de la peau de porc (mélange de types I et III), de la peau et des écailles de poisson (hypoallergéniques, le type I représentant 90 %). La peau de poisson est devenue une matière première très prisée ces dernières années en raison de sa teneur élevée en collagène (80 %) et de son absence de tabous religieux. Les sources traditionnelles de collagène provenant de mammifères présentent un risque de maladie de la vache folle, et le taux d'absorption du collagène à grosses molécules n'est que de 20 à 30 %. Il est décomposé en peptides à petites molécules (2 000 à 5 000 Da) par hydrolyse enzymatique, ce qui augmente sa biodisponibilité à plus de 80 %.
Sources végétales émergentes : collagène humanisé exprimé par une levure génétiquement modifiée (comme le collagène recombinant de type III de China Jinbo Bio).
●Processus de préparation courants deCollagène hydrolysé:
1. Procédé d'hydrolyse enzymatique
Technologie de clivage enzymatique dirigé : utilisation d'une protéase alcaline (telle que la subtilisine) et d'une protéase aromatique pour une hydrolyse synergique, contrôle précis du poids moléculaire dans la plage de 1000 à 3000 Da, et le rendement peptidique dépasse 85 %.
Innovation en trois étapes : en prenant comme exemple la peau de thon germon, premier traitement alcalin (élimination de 0,1 mol/L de Ca(OH)₂), puis traitement thermique à 90℃ pendant 30 minutes, et enfin hydrolyse enzymatique en gradient, de sorte que le segment peptidique avec un poids moléculaire inférieur à 3 kD représente 85 %.
2. Biosynthèse
Méthode de fermentation microbienne : en utilisant des souches génétiquement modifiées (telles que Pichia pastoris) pour exprimer les gènes du collagène humain afin de préparer du collagène hydrolysé, la pureté peut atteindre plus de 99 %.
Hydrolyse à l'échelle nanométrique : préparation d'ultramicropeptides de 500 Da à l'aide d'une technologie liée aux ultrasons et aux enzymes, le taux d'absorption transdermique est augmenté de 50 %.
●Quels sont les avantages duCollagène hydrolysé?
1. La « référence absolue » en matière de soins anti-âge pour la peau
Données cliniques : L’administration orale de 10 g par jour pendant 6 mois a augmenté l’élasticité de la peau de 28 % et réduit la perte d’eau transépidermique de 19 % ;
Réparation des photodommages : inhibition de la métalloprotéinase matricielle MMP-1, profondeur des rides induites par les UV réduite de 40 %.
2. Intervention sur les maladies articulaires et métaboliques
Arthrose : le peptide de collagène de type II (issu du cartilage sternal de poulet) a réduit les scores de douleur WOMAC des patients de 35 % ;
Ostéoporose : Femmes ménopausées supplémentées avec 5 g deCollagène hydrolyséquotidiennement pendant 1 an, la densité osseuse a augmenté de 5,6 % ;
Gestion du poids : Satiété améliorée par l'activation du GLP-1, tour de taille réduit en moyenne de 3,2 cm lors d'essais de 12 semaines.
3. Urgence médicale et régénération
Substituts du plasma : la perfusion à forte dose (> 10 000 ml) de préparations de collagène hydrolysé à base de gélatine n'affecte pas la fonction de coagulation et est utilisée pour le traitement d'urgence en cas de catastrophe ;
Réparation des plaies : l’ajout de peptides de collagène aux pansements pour brûlures réduit le temps de cicatrisation de 30 %.
●Quelles sont les applicationssDe Collagène hydrolysé ?
1. Beauté et soins personnels (représentant 60 %)
Produits de comblement injectables : Le collagène recombinant de type III (tel que Shuangmei et Jinbo Bio) a obtenu la licence de dispositif médical de classe III de la Chine, avec un taux de croissance annuel de 50 % ;
Soins de la peau efficaces :
Les peptides de poids moléculaire inférieur à 1000 Da sont utilisés dans les essences (SkinCeuticals CE Essence) pour favoriser la pénétration et l'absorption ;
Les masques et lotions sont composés de facteurs hydratants et le taux de rétention d'eau sur 48 heures est augmenté de 90 %.
2. Aliments et médicaments fonctionnels
Marché oral : les gommes au collagène et les liquides oraux au collagène hydrolysé représentent des ventes mondiales de 4,5 milliards de dollars (2023) ;
Matériaux médicaux : stents de réparation osseuse et articulaire, cornées artificielles et applications mondiales de médecine régénérative ont augmenté de 22 % par an.
3. Innovation agricole et environnementale
Nutrition des animaux de compagnie : de nombreuses entreprises d’aliments sains pour animaux de compagnie ajoutent du collagène hydrolysé aux aliments pour animaux de compagnie.
Matériaux durables : le projet européen Bio4MAT développe des films d’emballage biodégradables pour réduire la pollution due aux déchets de la pêche.
●NEWGREEN SupplyCollagène hydrolyséPoudre
Date de publication : 19 juin 2025
