Extrait de Stevia Rebaudiana de qualité supérieure (97 %), poudre de stévioside, Newgreen Supply
Description du produit
L'extrait de stévia est un édulcorant naturel extrait de la plante. Son principal ingrédient est le stévioside, un édulcorant non nutritif environ 200 à 300 fois plus sucré que le saccharose, mais presque sans calories. C'est pourquoi l'extrait de stévia est largement utilisé dans les aliments et les boissons comme édulcorant pour remplacer le sucre, notamment dans les produits à faible teneur en sucre ou sans sucre. On estime également que l'extrait de stévia n'a aucun effet significatif sur la glycémie et l'insuline, ce qui en fait un choix judicieux pour les diabétiques.
COA
| ARTICLES | STANDARD | RÉSULTATS |
| Apparence | Poudre blanche | Se conformer |
| Odeur | Caractéristiques | Se conformer |
| Goût | Caractéristiques | Se conformer |
| Dosage (stévioside) | ≥ 95 % | 97,25% |
| Teneur en cendres | ≤ 0,2 % | 0,15% |
| Métaux lourds | ≤10 ppm | Se conformer |
| As | ≤ 0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤ 0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤ 0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤ 0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Nombre total de plaques | ≤ 1 000 UFC/g | ＜150 UFC/g |
| Moisissures et levures | ≤ 50 UFC/g | ＜10 UFC/g |
| E. Coll | ≤10 NPP/g | <10 NPP/g |
| Salmonella | Négatif | Non détecté |
| Staphylococcus aureus | Négatif | Non détecté |
| Conclusion | Conforme à la spécification de l'exigence. | |
| Stockage | Conserver dans un endroit frais, sec et aéré. | |
| Durée de conservation | Deux ans si scellé et conservé à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. | |
Fonction
En tant qu'édulcorant naturel, le stévioside a les effets potentiels suivants :
1. Édulcorant hypocalorique : les stéviosides sont très sucrés mais extrêmement faibles en calories, ils peuvent donc être utilisés comme édulcorant pour remplacer le sucre et aider à réduire la consommation de sucre dans les aliments et les boissons.
2. Aucun impact sur la glycémie : le stévioside n’affecte pas la glycémie, c’est donc également un meilleur choix pour les patients diabétiques.
3. Effet antibactérien : Certaines études ont montré que le stévioside peut avoir certains effets antibactériens et aider à inhiber la croissance des bactéries et des champignons.
Application
Le stévioside, en tant qu'édulcorant naturel, a une large gamme d'applications, notamment :
1. Industrie alimentaire et des boissons : les stéviosides sont largement utilisés dans les aliments et les boissons comme édulcorant hypocalorique, en particulier dans les produits à faible teneur en sucre ou sans sucre, tels que les boissons, les bonbons, les chewing-gums, les yaourts, etc.
2. Médicaments et produits de santé : Les stéviosides sont également utilisés dans certains médicaments et produits de santé pour améliorer le goût ou comme édulcorant, en particulier dans certains produits où l'apport en sucre doit être limité.
3. Cosmétiques et produits de soins personnels : Les stéviosides sont également utilisés dans les cosmétiques et les produits de soins personnels, tels que les dentifrices, les nettoyants bucco-dentaires, etc., pour améliorer le goût des produits de nettoyage bucco-dentaire.
Produits connexes
L'usine Newgreen fournit également les acides aminés suivants :
Colis et livraison
