Newgreen Supply Extrait de thé sucré de haute qualité 70 % poudre de rubusoside
Description du produit
Le rubusoside est un édulcorant naturel généralement extrait de plantes, notamment du Rubus suavissimus. C'est un édulcorant intense, environ 200 à 300 fois plus sucré que le saccharose, mais très faible en calories.
Les rubusosides sont largement utilisés dans l'industrie agroalimentaire pour aromatiser et édulcorer, notamment dans les produits hypocaloriques ou sans sucre. Par ailleurs, les édulcorants végétaux sont également reconnus pour leurs vertus médicinales, notamment leurs effets hypoglycémiants, anti-inflammatoires et antioxydants.
COA :
| Nom du produit : | Rubusoside | Date du test : | 2024-05-16 |
| Numéro de lot : | NG24070501 | Date de fabrication : | 2024-05-15 |
| Quantité: | 300kg | Date d'expiration : | 2026-05-14 |
| ARTICLES | STANDARD | RÉSULTATS |
| Apparence | Brun clair Ppoudre | Se conformer |
| Odeur | Caractéristiques | Se conformer |
| Goût | Caractéristiques | Se conformer |
| Essai | ≥70,0% | 70,15% |
| Teneur en cendres | ≤0,2％ | 0,15% |
| Métaux lourds | ≤10 ppm | Se conformer |
| As | ≤ 0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Pb | ≤ 0,2 ppm | ＜0,2 ppm |
| Cd | ≤ 0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Hg | ≤ 0,1 ppm | ＜0,1 ppm |
| Nombre total de plaques | ≤ 1 000 UFC/g | ＜150 UFC/g |
| Moisissures et levures | ≤ 50 UFC/g | ＜10 UFC/g |
| E. Coll | ≤10 NPP/g | ＜10 NPP/g |
| Salmonella | Négatif | Non détecté |
| Staphylococcus aureus | Négatif | Non détecté |
| Conclusion | Conforme à la spécification de l'exigence. | |
| Stockage | Conserver dans un endroit frais, sec et aéré. | |
| Durée de conservation | Deux ans si scellé et conservé à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. | |
Fonction:
Le rubusoside, en tant qu’édulcorant naturel, a les fonctions et caractéristiques suivantes :
1. Douceur élevée : La douceur du Rubusoside est environ 200 à 300 fois supérieure à celle du saccharose, donc seule une petite quantité est nécessaire pour obtenir l'effet édulcorant.
2. Faible en calories : Le rubusoside a une très faible teneur en calories et convient à une utilisation dans les produits alimentaires et les boissons qui nécessitent des produits à faible teneur en calories ou sans sucre.
3. Antioxydant : On pense que le rubusoside a certains effets antioxydants, aidant à protéger les cellules des dommages oxydatifs.
4. Substituabilité : Le rubusoside peut remplacer les édulcorants traditionnels riches en calories, offrant ainsi une option d’édulcoration plus saine pour l’industrie alimentaire et des boissons.
Application:
Le rubusoside a de nombreuses applications dans l'industrie agroalimentaire. Grâce à son fort pouvoir sucrant et à sa faible teneur en calories, il est souvent utilisé comme édulcorant, notamment dans les produits nécessitant une teneur en calories réduite ou sans sucre. Voici ses principaux domaines d'application :
1. Boissons : Le rubusoside est souvent utilisé dans diverses boissons, notamment les boissons sans sucre, les boissons fonctionnelles et les boissons au thé, pour apporter de la douceur sans ajouter de calories.
2. Alimentation : Le rubusoside est également utilisé dans divers produits alimentaires, tels que les collations sans sucre, les gâteaux, les bonbons et les glaces, pour remplacer les édulcorants traditionnels riches en calories.
3. Médicaments : Le rubusoside est également utilisé dans certains médicaments, en particulier ceux qui nécessitent des liquides oraux ou des médicaments oraux, pour améliorer le goût et apporter de la douceur.
Colis et livraison
