Additifs alimentaires de haute qualité, édulcorant à 99 % de xylitol au meilleur prix
Description du produit
Le xylitol est un polyol naturel largement présent dans de nombreuses plantes, notamment certains fruits et arbres (comme le bouleau et le maïs). Sa formule chimique est C5H12O5 et son goût sucré est similaire à celui du saccharose, mais il est moins calorique, environ 40 % de celui du saccharose.
Caractéristiques
1. Faible en calories : Les calories du xylitol sont d'environ 2,4 calories/g, ce qui est inférieur à 4 calories/g de saccharose, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les régimes hypocaloriques.
2. Réaction hypoglycémique : le xylitol a un taux de digestion et d'absorption lent, a un faible impact sur la glycémie et convient aux patients diabétiques.
3. Santé bucco-dentaire : Le xylitol est considéré comme aidant à prévenir les caries dentaires car il n'est pas fermenté par les bactéries buccales et peut favoriser la sécrétion de salive, ce qui est utile pour la santé bucco-dentaire.
4. Bonne douceur : La douceur du xylitol est similaire à celle du saccharose, ce qui le rend approprié à une utilisation comme substitut du sucre.
Sécurité
Le xylitol est considéré comme sûr, mais une consommation excessive peut provoquer des troubles digestifs tels que des diarrhées. Il est donc recommandé de l'utiliser avec modération.
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Identification | Répond aux exigences | Confirmer |
| Apparence | Cristaux blancs | Cristaux blancs |
| Dosage (base sèche) (xylitol) | 98,5 % min | 99,60% |
| Autres polyols | 1,5% maximum | 0,40% |
| Perte au séchage | 0,2% maximum | 0,11% |
| Résidu à l'allumage | 0,02% maximum | 0,002% |
| Réduire les sucres | 0,5% maximum | 0,02% |
| Métaux lourds | 2,5 ppm maximum | <2,5 ppm |
| Arsenic | 0,5 ppm maximum | < 0,5 ppm |
| Nickel | 1 ppm maximum | <1 ppm |
| Plomb | 0,5 ppm maximum | < 0,5 ppm |
| Sulfate | 50 ppm maximum | <50 ppm |
| Chlorure | 50 ppm maximum | <50 ppm |
| Point de fusion | 92~96 | 94,5 |
| PH en solution aqueuse | 5,0~7,0 | 5,78 |
| Nombre total de plaques | 50 ufc/g max | 15 ufc/g |
| Coliformes | Négatif | Négatif |
| Salmonella | Négatif | Négatif |
| Levures et moisissures | 10 ufc/g max | Confirmer |
| Conclusion | Répondre aux exigences. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
Le xylitol est un polyol naturel largement utilisé dans l'alimentation et les produits d'hygiène bucco-dentaire. Ses principales fonctions sont les suivantes :
1. Faible en calories : La teneur calorique du xylitol est d'environ 40 % de celle du saccharose, ce qui le rend adapté à une utilisation dans les aliments hypocaloriques et amaigrissants.
2. Douceur : La douceur du xylitol est similaire à celle du saccharose, environ 100 % du saccharose, et peut être utilisée comme substitut du sucre.
3. Réaction hypoglycémique : le xylitol a moins d’impact sur la glycémie et convient aux patients diabétiques.
4. Favorise la santé bucco-dentaire : le xylitol n'est pas fermenté par les bactéries buccales et peut inhiber la croissance des bactéries responsables des caries dentaires, aidant ainsi à prévenir les caries dentaires et à améliorer la santé bucco-dentaire.
5. Effet hydratant : le xylitol a de bonnes propriétés hydratantes et est souvent utilisé dans les produits de soins de la peau et de soins bucco-dentaires pour aider à le garder humide.
6. Bon pour la digestion : une consommation modérée de xylitol ne provoque généralement pas d’inconfort digestif, mais des quantités excessives peuvent provoquer une légère diarrhée.
Dans l’ensemble, le xylitol est un édulcorant polyvalent adapté à une variété d’applications de produits alimentaires et de soins bucco-dentaires.
Application
Le xylitol (Xylitol) est largement utilisé dans de nombreux domaines en raison de ses propriétés uniques et de ses bienfaits pour la santé, notamment :
1. Nourriture et boissons :
- Bonbons sans sucre : couramment utilisés dans les chewing-gums sans sucre, les bonbons durs et le chocolat pour apporter de la douceur sans ajouter de calories.
- Produits de boulangerie : peuvent être utilisés dans des biscuits, des gâteaux et d'autres produits de boulangerie hypocaloriques ou sans sucre.
- Boissons : Utilisé dans certaines boissons hypocaloriques pour apporter de la douceur.
2. Produits de soins bucco-dentaires :
- Dentifrice et bain de bouche : Le xylitol est largement utilisé dans les dentifrices et les bains de bouche pour aider à prévenir la carie dentaire et favoriser la santé bucco-dentaire.
- Chewing-gum : Le xylitol est souvent ajouté au chewing-gum sans sucre pour aider à nettoyer la bouche et à réduire les bactéries buccales.
3. Médicaments :
- Utilisé dans certaines préparations pharmaceutiques pour améliorer le goût et rendre le médicament plus facile à prendre.
4. Compléments alimentaires :
- Utilisé dans certains compléments nutritionnels pour apporter de la douceur et réduire les calories.
5. Nourriture pour animaux de compagnie :
- Utilisé dans certains aliments pour animaux de compagnie pour apporter de la douceur, mais sachez que le xylitol est toxique pour les animaux comme les chiens.
Notes
Bien que le xylitol soit considéré comme sûr, une consommation excessive peut provoquer des troubles digestifs tels que des diarrhées. Il est donc recommandé de l'utiliser avec modération.
Colis et livraison
