Extrait de chou vert en poudre, fournisseur en gros, jus de chou vert 100 % pur en poudre
Description du produit
La poudre de chou vert est une plante riche en nutriments, tels que des protéines de haute qualité, des fibres, des minéraux et des vitamines, qui peuvent compléter les besoins nutritionnels de l'organisme. Elle contient également du chou rouge, riche en anthocyanes. Riche en fibres alimentaires, elle peut être consommée avec du chou frisé, pressée ou utilisée en cuisine.
COA
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre verte | Conforme |
| Commande | Caractéristiques | Conforme |
| Essai | 99% | Conforme |
| Dégusté | Caractéristiques | Conforme |
| Perte au séchage | 4-7(%) | 4,12% |
| Cendres totales | 8% Max | 4,85% |
| Heavy Metal | ≤10(ppm) | Conforme |
| Arsenic (As) | 0,5 ppm maximum | Conforme |
| Plomb (Pb) | 1 ppm maximum | Conforme |
| Mercure (Hg) | 0,1 ppm maximum | Conforme |
| Nombre total de plaques | 10 000 ufc/g Max. | 100 ufc/g |
| Levures et moisissures | 100 ufc/g Max. | ＞20 ufc/g |
| Salmonella | Négatif | Conforme |
| E.Coli | Négatif | Conforme |
| Staphylocoque | Négatif | Conforme |
| Conclusion | Coconforme à l'USP 41 | |
| Stockage | Conserver dans un endroit bien fermé, à basse température constante et à l'abri de la lumière directe du soleil. | |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké | |
Fonction
La fonction de la poudre de légumes verts comprend principalement les aspects suivants :
1. Conservation et lutte antiparasitaire : La poudre de chou vert est souvent utilisée en agriculture pour la conservation et la lutte antiparasitaire. Par exemple, le liquide bordelais est un fongicide inorganique à base de cuivre couramment utilisé, dont les principaux composants sont le sulfate de cuivre et la chaux hydratée, représentés en bleu ciel. Ce fongicide possède une forte adhérence et peut se fixer à la surface des légumes pour assurer la conservation et la prévention des parasites. Utilisé avec modération, le liquide bordelais ne présente aucun risque pour la santé et son utilisation est autorisée en Chine.
2. Colorant alimentaire : La poudre végétale verte peut également être utilisée comme colorant alimentaire. Par exemple, la chlorophylline est un colorant alimentaire bleu dont le nom chimique est méthylβ-époxy-carbonyl carboxyméthyle bleu de graines. Il peut être synthétisé chimiquement ou extrait de plantes naturelles et est largement utilisé dans la transformation des aliments, tels que les biscuits, les bonbons, les glaces et autres desserts, pour rehausser l'effet visuel de la couleur et stimuler l'envie d'achat des consommateurs.
3. Soins de beauté et conditionnement gastro-intestinal : La poudre de chou vert est généralement obtenue à partir d'une combinaison de divers légumes, ce qui a des effets bénéfiques sur la beauté et le conditionnement gastro-intestinal. La poudre végétale contient des acides aminés, des vitamines, des acides gras et d'autres nutriments, ce qui peut améliorer l'état de la peau et réguler le fonctionnement gastro-intestinal, particulièrement adaptée aux personnes souffrant de dysharmonies spléniques.
Application
Les utilisations de la poudre de chou vert dans divers domaines comprennent principalement les aspects suivants :
1. Transformation alimentaire : La poudre de chou vert est souvent utilisée comme pigment naturel dans l'industrie agroalimentaire. Par exemple, le carotène est un colorant alimentaire bleu, synthétisé chimiquement ou extrait de plantes naturelles. Il est largement utilisé dans les biscuits, les bonbons, les glaces et autres desserts pour rehausser l'effet visuel de la couleur et stimuler l'envie d'achat des consommateurs. 1. De plus, la poudre de fruits et légumes est également largement utilisée dans les pâtes, les aliments soufflés, les produits carnés, les produits laitiers, les confiseries et les produits de boulangerie, non seulement pour augmenter la valeur nutritionnelle des aliments, mais aussi pour en améliorer la couleur et la saveur.
2. Aliments sains : La poudre de chou vert est riche en acides aminés, vitamines et minéraux, et a pour effet d'embellir et de réguler l'estomac. Par exemple, la poudre de chou vert peut réguler l'estomac et les intestins, et présente certains avantages pour les personnes souffrant de dysharmonie de la rate et de l'estomac.
3. Fait maison : Vous pouvez également préparer vous-même des poudres de fruits et légumes de différentes couleurs. Par exemple, vous pouvez transformer des épinards en poudre verte, des fleurs de pois papillon au jus de citron en poudre cyan, des betteraves en poudre rouge, des pommes de terre violettes en poudre violette, des carottes en poudre orange, et des citrouilles en poudre jaune.
En résumé, la poudre de chou vert a une large gamme d'applications dans le domaine de la transformation des aliments et des aliments santé, qui peuvent non seulement améliorer la couleur et la saveur des aliments, mais également fournir aux consommateurs une riche valeur nutritionnelle.
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