Extrait de polysaccharide d'Ophiopogon Japonicus à base de plantes chinoises, 10 à 50 % de polysaccharides
Description du produit :
Ophiopogon, également connu sous le nom d'herbe le long de la scène, a pour effet de favoriser les fluides, d'humidifier les poumons, de nourrir le Yin et de purifier le cœur, et a un effet thérapeutique sur la toux sèche, la toux de consommation, l'arthralgie de la gorge, les maux de gorge, l'étanchement de la soif, les blessures dues à la soif, l'insomnie perturbée, la sécheresse intestinale et la constipation.
Ophiopogon est la racine sèche de la plante de la famille des lys Ophiopogon, au goût sucré, légèrement amer, médicament légèrement froid, sous le canal pulmonaire, cardiaque et gastrique.
Des recherches modernes ont montré que l'ophiopogon contient des polysaccharides, des saponines stéroïdes, des flavonoïdes et d'autres composants, qui ont pour effet de réguler le cœur et les poumons, la rate et l'estomac, d'être anti-inflammatoires, de réduire la glycémie, d'améliorer l'immunité du corps, de sédation, d'anti-âge, etc. À l'heure actuelle, l'ophiopogon est également utilisé pour traiter le dysfonctionnement du cœur gauche.
COA :
NEWGREENHERBCO., LTD
Ajouter : No.11 Tangyan South Road, Xi'an, Chine
Tél: 0086-13237979303E-mail:belle@lfherbe.com
Certificat d'analyse
| Nom du produit | Polysaccharide d'Ophiopogon Japonicus | Date de fabrication | Juillet.10, 2024 |
| Numéro de lot | NG2024071001 | Date d'analyse | Juillet.10, 2024 |
| Quantité du lot | 1800Kg | Date d'expiration | Juillet.09, 2026 |
| Test/Observation | Caractéristiques | Résultat |
| Source botanique | Ophiopogon Japonicus | Conforme |
| Essai | 50% | 50,35% |
| Apparence | Canari | Conforme |
| Odeur et goût | Caractéristiques | Conforme |
| Cendres de sulfate | 0,1% | 0,05% |
| Perte au séchage | MAX. 1% | 0.37% |
| Reste dû à l'allumage | MAX. 0,1% | 0,36% |
| Métaux lourds (PPM) | MAX.20% | Conforme |
| Microbiologie Nombre total de plaques Levures et moisissures E. coli Saint-Aureus Salmonella | <1000 ufc/g <100 ufc/g Négatif Négatif Négatif | 110 ufc/g ＜10 ufc/g Conforme Conforme Conforme |
| Conclusion | Conforme aux spécifications de l'USP 30 | |
| Description de l'emballage | Fût scellé de qualité export et double sac en plastique scellé |
| Stockage | À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri du gel et de la lumière. et chaleur |
| Durée de conservation | 2 ans lorsqu'il est correctement stocké |
Analysé par : Li Yan Approuvé par : WanTao
Fonction:
Le polysaccharide d'Ophiopogon est un composé polymère naturel extrait du rhizome de l'Ophiopogon, qui possède diverses activités biologiques. Sa structure moléculaire contient un grand nombre de groupes hydroxyles, carboxyles et autres groupes actifs, ce qui lui confère une bonne solubilité dans l'eau, une bonne stabilité et une bonne biocompatibilité. De plus, il possède également des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, antitumorales et autres, et joue un rôle positif dans la santé humaine.
Application:
Application du polysaccharide d'ophiopogon dans les boissons
Dans le secteur des boissons, le polysaccharide d'ophiopogon peut être utilisé comme édulcorant, épaississant et stabilisant naturel. Sa douceur naturelle et son bon goût en font une alternative idéale au saccharose. Parallèlement, son effet épaississant améliore la texture de la boisson, la rendant plus délicate et onctueuse. De plus, son effet stabilisant améliore la stabilité de la boisson et prévient la précipitation et la stratification.
Application du polysaccharide ophiopogon dans les produits laitiers
Dans les produits laitiers, le polysaccharide d'ophiopogon peut être utilisé comme émulsifiant et stabilisant. Ses excellentes propriétés émulsifiantes permettent de mélanger parfaitement les deux phases huileuse et aqueuse pour former une émulsion stable. Parallèlement, son effet stabilisant améliore la stabilité des produits laitiers et prévient la flottation des matières grasses et la précipitation des protéines. De plus, son effet antioxydant prolonge la durée de conservation des produits laitiers et préserve leur valeur nutritionnelle et leur goût.
Application du polysaccharide ophiopogon dans les produits de boulangerie
En pâtisserie, le polysaccharide d'ophiopogon peut être utilisé comme humectant, agent levant et colorant naturel. Son effet hydratant permet de conserver le moelleux et l'humidité des produits de boulangerie et d'en prolonger la durée de conservation. Son effet gonflant permet également d'augmenter le volume des produits de boulangerie et d'en adoucir le goût. De plus, son effet colorant permet également de leur donner une couleur dorée naturelle et d'en rehausser l'esthétique.
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