Complément alimentaire probiotique Streptococcus thermophilus au meilleur prix
Description du produit
Introduction à Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus est une bactérie lactique importante, largement utilisée dans l'industrie agroalimentaire, notamment dans la production de produits laitiers fermentés. Voici quelques points clés concernant Streptococcus thermophilus :
Caractéristiques
Forme : Streptococcus thermophilus est une bactérie sphérique qui existe généralement sous forme de chaîne ou symétrique.
Anaérobie : C'est une bactérie anaérobie facultative qui peut survivre dans des environnements aérobies et anaérobies.
Adaptabilité à la température : Streptococcus thermophilus est capable de se développer à des températures plus élevées et est généralement plus actif dans la plage de températures de 42 °C à 45 °C.
COA
Certificat d'analyse
| Articles | Caractéristiques | Résultats |
| Apparence | Poudre blanche | Conforme |
| Odeur | Caractéristiques | Conforme |
| Dosage (Streptococcus thermophilus) | ≥1,0×1011ufc/g | 1,01 × 1011ufc/g |
| Humidité | ≤ 10% | 2,80% |
| Taille des mailles | 100% de réussite 80 mesh | Conforme |
| Microbiologie | ||
| E.Coli | Négatif | Négatif |
| Salmonella | Négatif | Négatif |
| Conclusion
| Qualifié
| |
Fonctions
Fonction de Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus est une bactérie lactique importante aux multiples fonctions, notamment :
1. Favorise la digestion du lactose :
- Streptococcus thermophilus peut décomposer efficacement le lactose et produire de l'acide lactique, aidant les personnes intolérantes au lactose à mieux digérer les produits laitiers.
2. Renforcer l’immunité :
- En modulant le microbiote intestinal, Streptococcus thermophilus peut améliorer la réponse immunitaire de l'organisme et aider à combattre l'infection.
3. Inhiber les bactéries nocives :
- Streptococcus thermophilus peut inhiber la croissance de bactéries nocives dans l'intestin, maintenir l'équilibre de la microécologie intestinale et réduire l'apparition de maladies intestinales.
4. Améliorer la santé intestinale :
- Les recherches montrent que Streptococcus thermophilus peut aider à soulager les problèmes intestinaux tels que la diarrhée et la constipation et favoriser une fonction intestinale normale.
5. Favoriser le processus de fermentation :
- Dans la production de produits laitiers fermentés, Streptococcus thermophilus travaille en collaboration avec d’autres probiotiques pour améliorer la saveur et la texture du produit.
6. Production de substances biologiquement actives :
- Streptococcus thermophilus peut produire certaines substances bioactives au cours du processus de fermentation, telles que des acides gras à chaîne courte, qui sont bénéfiques pour la santé intestinale.
Résumer
Non seulement Streptococcus thermophilus joue un rôle important dans l’industrie alimentaire, mais il a également divers effets positifs sur la santé humaine, et une consommation modérée peut aider à maintenir une bonne santé intestinale et globale.
Application
Application de Streptococcus thermophilus
Streptococcus thermophilus est largement utilisé dans de nombreux domaines, notamment :
1. Industrie alimentaire
- Produits laitiers fermentés : Streptococcus thermophilus est un ingrédient important dans la production de yaourts et de fromages. Il favorise la fermentation du lactose, produit de l'acide lactique et améliore le goût et la texture du produit.
- Yaourt : Dans la production de yaourt, Streptococcus thermophilus est souvent utilisé en combinaison avec d'autres probiotiques (tels que Lactobacillus acidophilus) pour améliorer l'efficacité de la fermentation et la saveur.
2. Suppléments probiotiques
- Produits de santé : En tant que probiotique, Streptococcus thermophilus est souvent transformé en suppléments sous forme de capsules ou de poudre pour aider à améliorer la santé intestinale et favoriser la digestion.
3. Alimentation animale
- Additif alimentaire : l'ajout de Streptococcus thermophilus à l'alimentation animale peut améliorer la digestion et l'absorption des animaux, favoriser la croissance et augmenter le taux de conversion alimentaire.
4. Conservation des aliments
- Conservateurs : Parce que l'acide lactique qu'il produit a pour effet d'inhiber les micro-organismes nocifs, Streptococcus thermophilus peut également être utilisé comme conservateur naturel dans certains aliments.
Résumer
Streptococcus thermophilus est largement utilisé dans l’alimentation, les soins de santé, l’alimentation animale et d’autres domaines, démontrant son rôle important dans la promotion de la santé et l’amélioration de la qualité des aliments.
Colis et livraison
