Protéase acide Newgreen Supply Poudre de protéase acide de qualité alimentaire de type APRS

Brève description :

Nom de marque : Newgreen

Spécifications du produit : 500 000 u/g

Durée de conservation : 12 mois

Méthode de stockage : endroit frais et sec

Aspect : Poudre jaune clair

Application principale : Alimentation (vin, vinaigre, sauce soja, tabac, cuir, etc.)

Emballage : 25 kg/tambour ; 1 kg/sac en aluminium ou selon vos besoins

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Détails du produit

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Description du produit

Ce produit est issu de la fermentation liquide profonde de souches sélectionnées d'Aspergillus Niger. Il peut catalyser des réactions protéolytiques à faible pH, agir sur les liaisons amides des protéines et hydrolyser les protéines en polypeptides et acides aminés.

Température de fonctionnement : 30℃ - 70℃

Plage de pH : 2,0-5,0

Dosage : 0,01-1 kg/tonne

COA

Articles	Caractéristiques	Résultats
Apparence	Poudre jaune clair	Conforme
Commande	Caractéristiques	Conforme
Dosage (protéase acide)	≥ 500 000 U/G	Conforme
pH	3,5-6,0	Conforme
Arsenic (As)	3 ppm maximum	Conforme
Plomb (Pb)	5 ppm maximum	Conforme
Nombre total de plaques	50 000 ufc/g max.	100 ufc/g
Salmonella	Négatif	Conforme
E.Coli	≤10,0 ufc/g Max.	≤ 3,0 ufc/g
Conclusion	Conforme à la norme GB1886.174
Stockage	Conserver dans un endroit bien fermé, à basse température constante et à l'abri de la lumière directe du soleil.
Durée de conservation	12 mois lorsqu'il est correctement stocké