L'usine d'acésulfame de potassium fournit de l'acésulfame de potassium au meilleur prix
Description du produit
Qu'est-ce que l'acésulfame de potassium ?
L'acésulfame de potassium, également appelé acésulfame-K, est un édulcorant très intense largement utilisé dans les aliments et les boissons. Il s'agit d'une poudre cristalline blanche, presque insipide, sans calories et environ 200 fois plus sucrante que le saccharose. L'acésulfame de potassium est souvent utilisé dans l'industrie alimentaire avec d'autres édulcorants comme l'aspartame pour rehausser le goût.
L'acésulfame de potassium est l'un des édulcorants approuvés par la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis. Il est largement utilisé dans le monde entier. Des recherches montrent que l'ingestion d'acésulfame de potassium n'est pas nocive pour la santé humaine, mais peut provoquer des allergies ou des réactions indésirables chez certaines personnes. Par conséquent, il est conseillé aux personnes qui consomment des édulcorants de contrôler leur consommation et d'adapter leur consommation en fonction de leurs besoins.
Dans l’ensemble, l’acésulfame de potassium est un édulcorant artificiel efficace qui peut être utilisé comme alternative au sucre, mais des considérations de santé individuelles doivent être prises en compte lors de son utilisation.
Certificat d'analyse
Nom du produit : Ace-K
Numéro de lot : NG-2023080302
Date d'analyse : 05/08/2023
Date de fabrication : 03/08/2023
Date d'expiration : 2025-08-02
| Articles | Normes | Résultats | Méthode |
| Analyse physique et chimique : | |||
| Description | Poudre blanche | Qualifié | Visuel |
| Essai | ≥ 99 % (HPLC) | 99,22 % (HPLC) | HPLC |
| Taille des mailles | 100 % passe 80 mesh | Qualifié | CP2010 |
| Identification | (+) | Positif | TLC |
| Teneur en cendres | ≤ 2,0 % | 0,41% | CP2010 |
| Perte au séchage | ≤ 2,0 % | 0,29 % | CP2010 |
| Analyse des résidus : | |||
| Heavy Metal | ≤10 ppm | Qualifié | CP2010 |
| Pb | ≤ 3 ppm | Qualifié | GB/T 5009.12-2003 |
| AS | ≤ 1 ppm | Qualifié | GB/T 5009.11-2003 |
| Hg | ≤ 0,1 ppm | Qualifié | GB/T 5009.15-2003 |
| Cd | ≤ 1 ppm | Qualifié | GB/T 5009.17-2003 |
| Résidus de solvants | Rencontrez Eur.Ph.7.0 <5.4> | Qualifié | Eur.Ph 7.0<2.4.24> |
| Résidus de pesticides | Répondre aux exigences de l'USP | Qualifié | USP34 <561> |
| Microbiologique : | |||
| Nombre total de plaques | ≤1000 ufc/g | Qualifié | AOAC990.12,16e |
| Levures et moisissures | ≤100 ufc/g | Qualifié | AOAC996.08, 991.14 |
| Bobine électronique | Négatif | Négatif | AOAC2001.05 |
| Salmonella | Négatif | Négatif | AOAC990.12 |
| Statut général : | |||
| Sans OGM | Conforme | Conforme |
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| Non-irradiation | Conforme | Conforme |
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| 一Informations générales： | |||
| Conclusion | Conforme aux spécifications. | ||
| Emballage | Emballé dans des fûts en papier et deux sacs en plastique à l'intérieur. NW : 25 kg. ID35 × H51 cm ; | ||
| Stockage | À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de la chaleur. | ||
| Durée de conservation | 24 mois dans les conditions ci-dessus et dans son emballage d'origine. | ||
Quelle est la fonction de l'acésulfame de potassium ?
L'acésulfame de potassium est un additif alimentaire. C'est un sel synthétique organique au goût similaire à celui de la canne à sucre. Il est facilement soluble dans l'eau et légèrement soluble dans l'alcool. Ses propriétés chimiques sont stables et il est peu sujet à la décomposition et aux défaillances. Il ne participe pas au métabolisme et ne fournit pas d'énergie. Il est très sucré et peu coûteux. Il est non cariogène et présente une bonne stabilité à la chaleur et à l'acidité. Il s'agit de la quatrième génération d'édulcorants synthétiques. Mélangé à d'autres édulcorants, il peut produire un fort effet synergique et augmenter le goût sucré de 20 à 40 % à des concentrations normales.
Quelle est l'application de l'acésulfame de potassium ?
En tant qu'édulcorant non nutritif, l'acésulfame de potassium ne présente pratiquement aucune variation de concentration lorsqu'il est utilisé dans les aliments et les boissons à un pH généralement acceptable. Il peut être mélangé à d'autres édulcorants, notamment avec l'aspartame et le cyclamate, pour un effet optimal. Il est largement utilisé dans divers aliments tels que les boissons solides, les cornichons, les conserves, les chewing-gums et les édulcorants de table. Il peut être utilisé comme édulcorant dans les aliments, les médicaments, etc.
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