-
Newgreen Supply elintarvikelaatuinen β-amylaasijauhe
Tuotekuvaus: β-amylaasi on ekso-tyyppinen tärkkelyshydrolaasi, joka voi hydrolysoida α-1,4-glykosidisidoksia tärkkelysmolekyylin ei-pelkistävästä päästä muodostaen β-konfiguraatiossa olevaa maltoosia. β-amylaasi, jonka entsyymiaktiivisuus on ≥700 000 u/g, on superaktiivinen entsyymivalmiste, jota yleensä saadaan... -
Newgreen Supply Elintarvike-/Teollisuusluokan Hemisellulaasijauhe
Tuotekuvaus: Hemisellulaasi on yleisnimitys entsyymeille, jotka voivat katalysoida hemiselluloosan (kuten ksylaanin, mannaanin, arabinanin jne.) hydrolyysiä. Hemisellulaasi, jonka entsyymiaktiivisuus on ≥50 000 u/g, on erittäin aktiivinen entsyymivalmiste, jota yleensä tuottavat sienet (kuten Trichoderma, A... -
Newgreen Supply Elintarvike-/Teollisuusluokan tannaasijauhe
Tuotekuvaus: Tannaasi on entsyymi, joka voi hydrolysoida tanniinihappoa (tanniinihappoa) katalysoimalla esterisidosten ja glykosidisidosten pilkkoutumista tanniinihappomolekyyleissä, jolloin syntyy gallihappoa, glukoosia ja muita pienimolekyylipainoisia tuotteita. Tannaasia, jonka entsyymiaktiivisuus on ≥300 u/g, käytetään... -
Newgreen Supply Elintarvike-/Teollisuusluokan maltoosiamylaasijauhe
Tuotekuvaus: Tannaasi on entsyymi, joka voi hydrolysoida tanniinihappoa (tanniinihappoa) katalysoimalla esterisidosten ja glykosidisidosten pilkkoutumista tanniinihappomolekyyleissä, jolloin syntyy gallihappoa, glukoosia ja muita pienimolekyylipainoisia tuotteita. Tannaasia, jonka entsyymiaktiivisuus on ≥300 u/g, käytetään... -
Newgreen Supply Elintarvike-/Teollisuusluokan maltogeeninen amylaasijauhe
Tuotekuvaus: Maltogeeninen amylaasi on erittäin aktiivinen entsyymivalmiste, jota yleensä tuotetaan mikro-organismien (kuten Bacillus subtilis, Aspergillus jne.) fermentoinnilla, ja se jauhetaan puhdistus-, väkevöinti- ja kuivausprosessien avulla. Sen entsyymiaktiivisuus on ≥1 000 000... -
Newgreen Supply Elintarvike-/Teollisuusluokan aminopeptidaasijauhe
Tuotekuvaus: Aminopeptidaasi on proteaasi, joka voi vähitellen hydrolysoida aminohappotähteitä proteiinin tai polypeptidiketjun N-terminaalista (aminopäästä). Sen entsyymiaktiivisuus on ≥5 000 u/g, mikä osoittaa, että entsyymillä on korkea katalyyttinen tehokkuus ja se voi nopeasti vapauttaa N-terminaalista aminohappoa... -
Newgreen Supply Elintarvike-/Teollisuusluokan laktaasijauhe
Tuotekuvaus: Laktaasi, joka tunnetaan myös nimellä β-galaktosidaasi, on entsyymi, joka katalysoi laktoosin hydrolyysiä glukoosiksi ja galaktoosiksi. Sen entsyymiaktiivisuus on ≥10 000 u/g, mikä osoittaa, että entsyymillä on erittäin korkea katalyyttinen tehokkuus ja se voi hajottaa laktoosia nopeasti. Laktaasia käytetään laajalti... -
Newgreen Supply Elintarvike-/Teollisuusluokan Nukleaasijauhe
Tuotekuvaus: Nukleaasi on entsyymien luokka, joka voi katalysoida fosfodiesterisidosten hydrolyysiä nukleiinihappomolekyyleissä (DNA tai RNA). Nukleaasit voidaan jakaa DNA-entsyymeihin (DNaasi) ja RNA-entsyymeihin (RNaasi) riippuen siitä, mihin substraatteihin ne vaikuttavat. Nukleaasit, joiden aktiivisuus on ≥1... -
Newgreen Supply Elintarvike-/Teollisuusluokan Entsyymifytaasijauhe
Tuotekuvaus: Fytaasijauhe on erittäin aktiivinen, erittäin puhdas kiinteä entsyymivalmiste, jota käytetään erityisesti katalysoimaan fytiinihapon (inositoliheksafosfaatti) hydrolyysiä inositolin ja epäorgaanisten fosfaattien tuottamiseksi. Se tuotetaan mikrobikäymistekniikalla, uutetaan, puhdistetaan... -
Newgreen Supply Elintarvike-/Teollisuusluokan entsyymisieni-alfa-amylaasineste
Tuotekuvaus: Sieniperäinen α-amylaasineste on erittäin aktiivinen amylaasivalmiste, joka tuotetaan sienten (kuten Aspergillus niger tai Aspergillus oryzae) fermentoinnilla, uutetaan ja puhdistetaan nestemäiseksi. Se voi tehokkaasti katalysoida α-1,4-glykosidisidosten hydrolyysiä tärkkelysmolekyylissä... -
Newgreen Supply Elintarvike-/Teollisuusluokan Entsyymi Notatin Liquid
Tuotekuvaus: Notatiini on Penicillium notatum -sienen tuottama glukoosioksidaasi (GOD), jonka entsyymiaktiivisuus on ≥10 000 u/g. Notatiini voi tehokkaasti katalysoida β-D-glukoosin reaktiota hapen kanssa, jolloin muodostuu glukonihappoa ja vetyperoksidia (H₂O₂). Notatiini, jonka entsyymiaktiivisuus on ≥10,0... -
Newgreen Supply Elintarvike-/Teollisuusluokan entsyymifosfolipaasineste
Tuotekuvaus: Fosfolipaasi on erittäin aktiivinen entsyymivalmiste, joka voi katalysoida fosfolipidimolekyylien hydrolyysiä rasvahappojen, glyserolifosfaattien ja muiden johdannaisten tuottamiseksi. Erilaisten vaikutuskohtiensa mukaan fosfolipaasit voidaan jakaa moniin tyyppeihin, kuten ...
