Mikä onspirulina ?
Spirulina, eräs taloudellinen mikrolevä, Spirulina-heimon prokaryootti. Leväfilamentit koostuvat yksirivisistä soluista, jotka ovat yleensä sinivihreitä. Leväfilamenteilla on säännöllinen spiraalimainen kierteinen rakenne, ja koko runko voi olla sylinterimäinen, karan tai käsipainon muotoinen. Leväfilamentin kaksi päätä ovat hieman ohuet, ja päätysolut ovat tylpät tai niissä on lakkirakenne; Yleensä vaipattomat, joskus ohuella läpinäkyvällä vaipalla; Solut olivat sylinterimäisiä; Solujen välillä oli selkeä poikittainen väliseinä, jossa ei ollut tai ei ollut näkyvää kuroumaa. Mikroskoopissa spirulina on muodoltaan spiraalimainen, mistä johtuu nimi spirulina.
Spirulinaa esiintyy suolapitoisissa emäksissä järvissä, joissa on riittävästi valoa ja sopiva lämpötila. Sitä löydettiin ensimmäisen kerran Tšadjärvestä Afrikassa, ja sitä esiintyy myös Ordosin suolapitoisessa emäksisessä järvessä Kiinassa. Spirulina viihtyy korkeissa lämpötiloissa ja on vastustuskykyinen suolalle ja emäksille; se lisääntyy pääasiassa yksinkertaisen solujakautumisen avulla ilman suvullista lisääntymistä, ja se voidaan sopeuttaa vesiviljelyyn kesyttämisen jälkeen.
Spirulinalla on korkea proteiinipitoisuus, ja se sisältää erityistä pigmenttiproteiinia - fykosyaniinia, naurista ja vitamiineja, jotka sisältävät suuren määrän ihmiskeholle välttämättömiä alkuaineita ja hivenaineita. Spirulinan käytöllä ihmisillä on pitkä historia. Kaupallista vesiviljelyä käytetään pääasiassa terveystuotteiden tuotantoon, korkealaatuisen vesirehun tuotantoon, fykosyaniinin uuttamiseen ja niin edelleen.
S. platensis, S. maxima ja S. subsalsa, joita käytetään yleisesti laajamittaisessa tuotannossa kotimaassa ja ulkomailla, ovat eräänlainen ikivanha ja matala prokaryoottinen vesilevä.
Mikä on kemiallinen koostumusspirulina ?
Spirulinan kemiallisella koostumuksella on korkea proteiinipitoisuus, vähärasvainen ja vähäsokerinen pitoisuus, ja se sisältää erilaisia vitamiineja ja hivenaineita, ja sen ravintoarvo on erittäin korkea.
Spirulinan proteiinipitoisuus on jopa 60–70 %, mikä on kaksinkertainen soijapapuihin, 3,5 kertaa suurempi kuin naudanlihaan ja neljä kertaa suurempi kuin kananmuniin, ja se sisältää täydellisen valikoiman välttämättömiä aminohappoja ja kohtuullisen koostumuksen.
Spirulinan rasvapitoisuus on yleensä 5–6 % kuivapainosta, josta 70–80 % on tyydyttymättömiä rasvahappoja (UFA), erityisesti linoleenihapon pitoisuus on jopa 500 kertaa suurempi kuin äidinmaidossa.
Spirulinan selluloosapitoisuus on 2–4 %, ja soluseinä koostuu pääasiassa kollageenista ja hemiselluloosasta, ja ihmiskehon imeytymisaste on jopa 95 %.
Spirulinan vitamiini- ja kivennäisainepitoisuus on myös erittäin runsas, ensin mainittuihin kuuluvat B1-, B2-, B6-, B12-, E- ja K-vitamiinit; jälkimmäisiin kuuluvat sinkki, rauta, kalium, kalsium, magnesium, fosfori, seleeni, jodi ja muut hivenaineet. Spirulinan biologisen sinkin ja raudan osuus on pohjimmiltaan ihmiskehon fysiologisten tarpeiden mukainen ja ihmiskeho imee sen helpoimmin.
Lisäksi spirulinan sisältämät fykosyaniini (CPC), leväpolysakkaridi (PSP), gamma-linoleenihappometyyliesteri (GLAME), beetakaroteeni, klorofylli a ja muut aktiiviset komponentit säätelevät monia eläinten toimintoja.
Mitä hyötyä onspirulinaja mitä se tekee keholle?
Spirulina tunnetaan lukuisista terveyshyödyistään. Joitakin spirulinan hyötyjä ovat:
1. Ravintoainepitoinen: Spirulina on erittäin ravitseva ruoka-aine, joka sisältää erilaisia vitamiineja, kivennäisaineita ja proteiineja, mikä tekee siitä arvokkaan ravintolisän.
2. Antioksidanttiset ominaisuudet: Spirulina sisältää antioksidantteja, jotka auttavat suojaamaan kehoa oksidatiiviselta stressiltä ja vapaiden radikaalien aiheuttamilta vaurioilta.
3. Tulehdusta estävät vaikutukset: Spirulinalla on osoitettu olevan tulehdusta estäviä ominaisuuksia, jotka voivat auttaa vähentämään kehon tulehdusta.
4. Mahdolliset kolesterolia alentavat vaikutukset: Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että spirulina voi auttaa alentamaan "huonoa" LDL-kolesterolia ja samalla lisäämään "hyvää" HDL-kolesterolia.
5. Immuunijärjestelmän tuki: Spirulina voi auttaa tukemaan immuunijärjestelmää sen korkean vitamiini-, mineraali- ja muiden hyödyllisten yhdisteiden pitoisuuden ansiosta.
6. Mahdollisia syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia: Jotkut tutkimukset osoittavat, että spirulinalla voi olla syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia, vaikka tämän vaikutuksen vahvistamiseksi tarvitaan lisää tutkimuksia.
Onkospirulinaolla sivuvaikutuksia?
Spirulinaa pidetään yleisesti turvallisena useimmille ihmisille, kun sitä otetaan sopivina annoksina. Joillakin henkilöillä voi kuitenkin esiintyä lieviä sivuvaikutuksia, erityisesti spirulinan käytön alkaessa. Näitä mahdollisia sivuvaikutuksia voivat olla:
1. Ruoansulatuskanavan ongelmat: Joillakin ihmisillä voi esiintyä ruoansulatusvaivoja, kuten pahoinvointia, ripulia tai vatsakipua, spirulinan käytön alussa. Pienemmällä annoksella aloittaminen ja sen asteittainen lisääminen voi auttaa minimoimaan näitä vaikutuksia.
2. Allergiset reaktiot: Henkilöillä, joilla on tiedossa oleva allergia mereneläville tai merilevälle, voi olla riski saada allergisia reaktioita spirulinalle. Jos sinulla on ollut tällaisia allergioita, on tärkeää käyttää spirulinaa varoen ja hakeutua tarvittaessa lääkärin hoitoon.
3. Yhteisvaikutukset lääkkeiden kanssa: Spirulina voi olla yhteisvaikutuksessa tiettyjen lääkkeiden, kuten immunosuppressanttien tai verenohennuslääkkeiden, kanssa. Jos käytät lääkkeitä, on tärkeää keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen spirulinan käyttöä mahdollisten yhteisvaikutusten välttämiseksi.
On tärkeää huomata, että nämä sivuvaikutukset eivät ole yleisiä ja voivat vaihdella henkilöstä toiseen. Jos koet haittavaikutuksia spirulinan ottamisen jälkeen, on suositeltavaa lopettaa käyttö ja ottaa yhteyttä terveydenhuollon ammattilaiseen. Kuten minkä tahansa lisäravinteen kanssa, on tärkeää käyttää spirulinaa vastuullisesti ja hakea ammattilaisen ohjausta, erityisesti jos sinulla on perussairauksia tai käytät lääkkeitä.
Kenen ei pitäisi ottaaspirulina ?
Spirulinaa pidetään yleisesti turvallisena useimmille ihmisille, kun sitä nautitaan sopivina määrinä. On kuitenkin tiettyjä henkilöryhmiä, joiden tulisi noudattaa varovaisuutta tai välttää spirulinan käyttöä:
1. Autoimmuunisairauksia sairastavat: Spirulina voi stimuloida immuunijärjestelmää, joten autoimmuunisairauksia, kuten nivelreumaa, lupusta tai multippeliskleroosia, sairastavien tulisi neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen spirulinan käyttöä.
2. Fenyyliketonuriaa (PKU) sairastavat: Spirulina sisältää fenyylialaniinia, joten PKU:ta sairastavien, elimistön kykyyn käsitellä fenyylialaniinia vaikuttavan geneettisen sairauden, tulisi välttää spirulinaa tai käyttää sitä lääkärin valvonnassa.
3. Raskaana olevat ja imettävät naiset: Vaikka spirulinaa pidetään yleisesti turvallisena, raskaana olevien ja imettävien naisten tulisi neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen sen käyttöä varmistaakseen sen turvallisuuden näinä kriittisinä aikoina.
4. Allergikot: Mereneläville tai merilevälle allergioiden omaavien henkilöiden tulisi olla varovaisia spirulinaa käyttäessään, sillä se voi joissakin tapauksissa aiheuttaa allergisia reaktioita.
Kuten minkä tahansa lisäravinteen kanssa, on tärkeää neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen spirulinan käyttöä, erityisesti jos sinulla on perussairauksia tai käytät lääkkeitä.
Onko turvallista ottaaspirulinajoka päivä?
Yleisesti ottaen spirulinaa pidetään turvallisena useimmille ihmisille, kun sitä otetaan oikeina annoksina. Monet ihmiset ottavat spirulinaa päivittäin ravintolisänä ilman haittavaikutuksia. Kuten minkä tahansa lisäravinteen kanssa, on kuitenkin tärkeää noudattaa suositeltuja annostuksia ja ottaa huomioon yksilölliset terveydentilat ja mahdolliset yhteisvaikutukset lääkkeiden kanssa.
Jos harkitset spirulinan päivittäistä käyttöä, on suositeltavaa keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa, varsinkin jos sinulla on perussairauksia tai käytät lääkkeitä. He voivat antaa henkilökohtaista ohjausta terveydentilasi perusteella ja auttaa varmistamaan, että spirulina on turvallista ja sopivaa yksilöllisiin tarpeisiisi.
Sopiva spirulinan päiväannos voi vaihdella iän, yleisen terveydentilan ja yksilöllisten tarpeiden kaltaisten tekijöiden mukaan. Yleinen suositeltu spirulinan annos on kuitenkin aikuisille noin 1–3 grammaa päivässä. On tärkeää noudattaa tuotepakkauksessa annettuja annosteluohjeita tai keskustella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa oikean määrän määrittämiseksi juuri sinun tilanteeseesi.
Kuten minkä tahansa lisäravinteen kanssa, on tärkeää aloittaa pienemmällä annoksella ja lisätä sitä vähitellen samalla, kun seurataan mahdollisia haittavaikutuksia. Lisäksi henkilöiden, joilla on erityisiä terveysongelmia, tai raskaana olevien, imettävien tai lääkkeitä käyttävien, tulisi pyytää terveydenhuollon ammattilaisen ohjeita sopivan spirulinan päiväannoksen määrittämiseksi.
Onko spirulina turvallinen munuaisille?
Spirulinaa pidetään yleisesti turvallisena munuaisille. Itse asiassa jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että spirulinalla voi olla potentiaalisia hyötyjä munuaisten terveydelle. Kuten minkä tahansa lisäravinteen kanssa, munuaissairaudesta tai munuaisten vajaatoiminnasta kärsivien on kuitenkin tärkeää neuvotella terveydenhuollon ammattilaisen kanssa ennen spirulinan käyttöä. Tämä on erityisen tärkeää, jos sinulla on munuaisongelmia tai saat hoitoa munuaissairauksiin. Terveydenhuollon ammattilaisen kanssa konsultointi voi auttaa varmistamaan, että spirulina on turvallinen ja sopiva yksilölliseen terveydentilaan.
Onko Kiinasta peräisin oleva spirulina turvallista?
Spirulinan, tai minkä tahansa muun tuotteen, turvallisuus riippuu valmistajasta ja heidän noudattamastaan laatu- ja turvallisuusstandardista. Kiinassa tai missä tahansa muussa maassa tuotettu spirulina voi olla turvallista, jos se on hankittu hyvämaineisilta ja luotettavilta valmistajilta, jotka noudattavat tiukkoja laadunvalvontatoimenpiteitä.
Kun harkitaan spirulinaa Kiinasta tai mistä tahansa muusta lähteestä, on tärkeää etsiä tuotteita, joiden puhtaus, laatu ja mahdolliset epäpuhtaudet on testattu. Tämä voi sisältää sääntelyelinten sertifikaattien tarkistamisen ja riippumattoman testauksen raskasmetallien, mikro-organismien ja muiden mahdollisten epäpuhtauksien varalta.
Mitä muita sovelluksia onspirulina?
Lääketieteelliseen tutkimukseen
Spirulina sisältää vähän rasvahappoja, joista suuri osa on tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ihmiskeholle. Spirulina on runsaasti erilaisia bioaktiivisia ainesosia, kuten beetakaroteenia, fykobiliinia, gammalinoleenihappoa ja endogeenisiä entsyymejä, jotka ovat erittäin hyödyllisiä ihmisen terveydelle.
Käytetään rehun lisäaineena
Runsaan proteiini- ja aminohappopitoisuutensa sekä monien hivenaineiden ansiosta spirulinaa on käytetty laajalti rehun lisäaineena eläinten rehuissa. Jotkut tutkijat ovat raportoineet tämän uuden vihreän rehun lisäaineen käytöstä vesiviljelyssä ja karjankasvatuksessa. Tulokset osoittivat, että 4 % spirulina-okrajauheen lisääminen voi parantaa Penaeus albinus -lajin kasvua. On raportoitu, että spirulina voi parantaa porsaiden tuotantoa.
Bioenergiaa varten
Jo 1970-luvulla öljykriisin vuoksi puhtaasta, saasteettomasta ja uusiutuvasta bioenergiasta, erityisesti biovetyenergian valmistuksesta, tuli kuuma aihe. Monet maat ovat investoineet paljon työvoimaa ja aineellisia resursseja biologisen vedyn tuotantoteknologian tutkimukseen ja keränneet paljon tutkimustuloksia. On havaittu, että verrattuna muihin biologisiin vetyä tuottaviin materiaaleihin spirulinalla on korkea fotosynteesitehokkuus, nopea kasvu ja lisääntyminen, korkea hydrogenaasiaktiivisuus ja pitkä jatkuva dehydrausaika, mikä tekee siitä yhden ihanteellisista materiaaleista biologisen dehydrauksen tutkimiseen. [1]
Ympäristönsuojelun vuoksi
Kasvun ja lisääntymisen prosessissa spirulinan on imeytettävä ja kulutettava ravinteita, kuten typpeä ja fosforia, vesiympäristöstä ja hajotettava veden orgaanista ainesta. Sillä on nopea kasvu ja lisääntyminen, korkea valotehokkuus ja vahva sopeutumiskyky. Nämä spirulinan ominaisuudet viittaavat siihen, että jäteveden käyttö spirulinan viljelyyn voi toisaalta puhdistaa vettä ja vähentää veden rehevöitymistä; toisaalta voidaan saada myös korkean lisäarvon spirulinatuotteita. Siksi spirulinan käyttö jäteveden käsittelyssä on hyvä biologinen saastumisen torjuntatoimenpide.
Julkaisun aika: 05.09.2024