Newgreenin tukkumyynti irtotavarana maissijauhetta 99 % parhaaseen hintaan
Tuotekuvaus
Maissijauhe on jauhetta, joka valmistetaan maissista puhdistamalla, kuivaamalla, jauhamalla ja muilla prosesseilla. Sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa ja leivonnassa. Eri käsittelymenetelmien mukaan maissijauhe voidaan jakaa hienoon maissijauheeseen ja karkeaan maissijauhoon. Hienoa maissijauhetta käytetään yleensä leivonnaisten ja pastan valmistukseen, kun taas karkeaa maissijauhetta käytetään usein polentan, tortillojen jne. valmistukseen.
Maissijauhojen ominaisuudet:
1. Ravintosisältö: Maissijauhe on runsaasti hiilihydraatteja, ravintokuitua, B-vitamiinikompleksia (kuten B1-, B3- ja B5-vitamiinia) ja mineraaleja (kuten magnesiumia, fosforia ja sinkkiä).
2. Gluteeniton: Maissijauhe on gluteeniton ja sopii gluteeniherkille tai gluteeniallergioille.
3. Erilaisia makuja: Maissijauheella on ainutlaatuinen makeus ja rakeinen rakenne, joka voi lisätä ruokaan makua ja koostumusta.
Kaiken kaikkiaan maissijauhe on monipuolinen elintarvikkeiden ainesosa, joka sopii monenlaisiin ruokavaliotarpeisiin ja lisää vaihtelua ja ravintoarvoa päivittäisiin aterioihin.
Aitoustodistus
Analyysitodistus
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Vaaleankeltainen jauhe | Vaatimusten mukainen |
| Haju | Ominainen mauton | Vaatimusten mukainen |
| Sulamispiste | 47,0 ℃ 50,0 ℃
| 47,650,0 ℃ |
| Liukoisuus | Vesiliukoinen | Vaatimusten mukainen |
| Kuivaushäviö | ≤0,5 % | 0,05 % |
| Jäännös sytytyksen yhteydessä | ≤0,1 % | 0,03 % |
| Raskasmetallit | ≤10 ppm | <10 ppm |
| Mikrobien kokonaismäärä | ≤1000cfu/g | 100 cfu/g |
| Homeet ja hiivat | ≤100cfu/g | <10 cfu/g |
| Escherichia coli | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Salmonella | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Hiukkaskoko | 100 %, vaikka 40 mesh | Negatiivinen |
| Määritys (maissijauhe) | ≥99,0 % (HPLC-menetelmällä) | 99,36 % |
| Johtopäätös
| Täyttää eritelmän vaatimukset
| |
| Säilytysolosuhteet | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Ei saa jäätyä. Pidä poissa voimakkaasta valosta ja lämmöstä. | |
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä | |
Toiminto
Maissijauhe on ravinnepitoinen elintarvikkeiden ainesosa, jolla on monia toimintoja ja terveyshyötyjä. Tässä on joitakin maissijauheen tärkeimmistä toiminnoista:
1. Ravintolisä
Maissijauhe on runsaasti hiilihydraatteja, ravintokuitua, B-vitamiinikompleksia (kuten B1-, B3- ja B5-vitamiinia) ja mineraaleja (kuten magnesiumia, fosforia ja sinkkiä), jotka voivat tarjota keholle tarvittavaa energiaa ja ravintoaineita.
2. Edistää ruoansulatusta
Maissijauheen ravintokuitu edistää suoliston terveyttä, parantaa ruoansulatusta ja ehkäisee ummetusta.
3. Gluteenittomat vaihtoehdot
Maissijauhe on gluteeniton, joten se on hyvä vaihtoehto gluteeniherkille tai gluteeniallergikoille.
4. Paranna vastustuskykyä
Maissijauhe sisältää antioksidantteja ja vitamiineja, jotka auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää ja torjumaan sairauksia.
5. Säätele verensokeria
Maissitärkkelyksen alhainen GI (glykeeminen indeksi) tekee siitä hyvän valinnan diabeetikoille ja auttaa vakauttamaan verensokeritasoja.
6. Tukee sydänterveyttä
Maissijauheen kuidut ja antioksidantit auttavat alentamaan kolesterolitasoja ja tukevat sydämen terveyttä.
7. Energialähde
Maissijauhe on hyvä energianlähde, joka sopii urheilijoille ja ihmisille, jotka tarvitsevat runsaasti energiaa sisältävää ruokavaliota.
8. Kauneus ja ihonhoito
Maissijauhetta voidaan käyttää myös kotitekoisissa kasvonaamioissa, koska se imee öljyä ja puhdistaa ihoa, mikä auttaa parantamaan ihon kuntoa.
Kaiken kaikkiaan maissijauhe ei ole vain herkullinen elintarvikkeiden ainesosa, vaan sillä on myös erilaisia terveysvaikutuksia ja se sopii erilaisiin ruokavaliotarpeisiin.
Hakemus
Maissijauhetta käytetään laajalti, pääasiassa seuraavissa asioissa:
1. Leivonnaiset
Maissijauhetta voidaan käyttää erilaisten leivonnaisten, kuten maissileivän, tortillojen, kakkujen, muffinien jne. valmistukseen. Se lisää näihin ruokiin ainutlaatuisen makeuden ja koostumuksen.
2. Peruselintarvike
Maissijauhetta käytetään usein peruselintarvikkeiden, kuten polentan, maissinuudeleiden, tortillojen jne., valmistukseen, ja siitä on tullut osa perinteistä ruokavaliota monilla alueilla.
3. Sakeuttamisaine
Keitoissa, kastikkeissa ja muhennoksissa maissijauhetta voidaan käyttää sakeuttamisaineena parantamaan ruoan rakennetta ja koostumusta.
4. Välipalat
Maissijauhetta voidaan käyttää erilaisten välipalojen, kuten maissihiutaleiden, maissikeksien, maissisipsien jne. valmistukseen, ja monet kuluttajat rakastavat sitä.
5. Ravintolisä
Maissijauhetta voidaan lisätä aamiaismuroihin, energiapatukkoihin, pirtelöihin ja muihin ruokiin ravintosisällön lisäämiseksi, ja se sopii ihmisille, jotka tarvitsevat ylimääräistä energiaa ja ravintoaineita.
6. Vauvanruoka
Koska maissijauhe on helposti sulavaa, sitä käytetään usein täydentävien ruokien, kuten polentan ja maissisoseen, valmistukseen imeväisille ja pikkulapsille.
7. Lemmikkieläinten ruoka
Maissijauhetta lisätään myös joihinkin lemmikkieläinten ruokiin, koska se tarjoaa ravintoaineita, jotka ovat hyödyllisiä lemmikkisi terveydelle.
8. Perinteinen ruoka
Joissakin kulttuureissa maissijauhe on tärkeä ainesosa perinteisissä ruoissa, kuten tortilloissa Meksikossa ja arepassa Etelä-Amerikassa.
Yhteenvetona voidaan todeta, että maissijauheesta on tullut suosittu ainesosa monissa kotitalouksissa ja elintarviketeollisuudessa monipuolisten käyttötarkoitustensa ja runsaan ravintosisältönsä ansiosta.
