Newgreen Supply - erittäin puhdasta mustaa riisiuutetta 5–25 % antosyanidiineja

1. Elintarvikeväri: Antosyaanit ovat pääasiassa elintarvikevärejä, ja niitä voidaan käyttää mehuissa, teessä ja sekoitetuissa juomissa antamaan rikasta väriä ja ravintoarvoa. Esimerkiksi mustikka- tai viinirypälemehuun lisäämällä antosyaania juomalle syvän violetti tai sininen väri ei ainoastaan ​​lisää visuaalista vetovoimaa, vaan sillä on myös antioksidanttisia ja tulehdusta ehkäiseviä ominaisuuksia.

2. Lääkkeet ja terveystuotteet: Antosyaanien ominaisuuksiin kuuluvat muun muassa antioksidantit, verenkiertoelimistön parantaminen ja immuunijärjestelmän vahvistaminen, joten niitä käytetään usein lääkkeissä ja terveystuotteissa. Antosyaanit voivat esimerkiksi auttaa ehkäisemään vapaisiin radikaaleihin liittyviä sairauksia, kuten syöpää ja sydänsairauksia, sekä parantaa nivelten joustavuutta ja ehkäistä allergioita.

3. Kosmetiikka: Antosyaanien antioksidanttisten ja tulehdusta ehkäisevien ominaisuuksien ansiosta niitä käytetään myös kosmetiikassa ihon kimmoisuuden ylläpitämiseen ja ihon ikääntymisen hidastamiseen, jotta saavutetaan valkaiseva ja vaalentava vaikutus.

4. Juomien valmistus: Antosyaanien avulla voidaan valmistaa myös tiettyjä juomia, kuten mustikkatee ja purppuraperunankukkatee. Näillä juomilla ei ole ainoastaan ​​antosyaanien antioksidanttisia vaikutuksia, vaan ne yhdistävät myös teen terveyshyödyt.

Yhteenvetona voidaan todeta, että antosyaanien käyttö on laajaa elintarvikkeiden värjäämisestä lääketieteelliseen hoitoon, kosmetiikkaan ja juomien valmistukseen, ja kaikki nämä sovellukset ovat osoittaneet tärkeän arvonsa ja monipuoliset käyttötarkoituksensa.