Newgreen Supply Food Grade -ruokalaatuinen emäksinen proteaasientsyymi parhaaseen hintaan
Tuotekuvaus
Nestemäinen emäksinen proteaasi, jonka entsyymiaktiivisuus on ≥ 200 000 u/ml, on erittäin aktiivinen proteaasivalmiste, joka on suunniteltu tehokkaaseen proteiinien hajottamiseen emäksisissä ympäristöissä (pH 8–12). Se tuotetaan mikrobifermentaatiotekniikalla, uutetaan ja puhdistetaan nestemäiseen muotoon, jolla on korkea pitoisuus ja korkea stabiilius, ja se soveltuu teollisiin sovelluksiin.
Aitoustodistus
| Items | Tekniset tiedot | Tuloss |
| Ulkonäkö | Vaaleankeltaisen kiinteän jauheen vapaa virtaus | Vaatimusten mukainen |
| Haju | Ominainen käymisen haju | Vaatimusten mukainen |
| Entsyymin aktiivisuus (Alkalinen proteaasi) | 200 000 yksikköä/g | Vaatimusten mukainen |
| PH | 8–12 | 6.0 |
| Kuivaushävikki | <5 ppm | Vaatimusten mukainen |
| Pb | <3 ppm | Vaatimusten mukainen |
| Kokonaislevymäärä | <50000 pmy/g | 13000 CFU/g |
| E. coli | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Salmonella | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Liukenemattomuus | ≤ 0,1 % | Pätevä |
| Säilytys | Säilytetään ilmatiiviissä polyeteenipusseissa viileässä ja kuivassa paikassa | |
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä | |
Toiminto
1. Tehokas proteiinihydrolyysi:Emäksisissä olosuhteissa se voi nopeasti katalysoida proteiinin hydrolyysireaktion ja hajottaa suurimolekyyliset proteiinit pieniksi peptideiksi tai aminohapoiksi.
2. Alkali- ja lämpötilankestävyys:Se ylläpitää korkeaa aktiivisuutta korkeissa lämpötiloissa (yleensä 50–60 ℃) ja vahvoissa emäksisissä ympäristöissä, mikä sopii vaativiin teollisuusolosuhteisiin.
3. Laajaspektrisen alustan sopeutumiskyky:Sillä on hyvät hydrolyysivaikutukset useisiin proteiinialustoihin (kuten kaseiiniin, gelatiiniin, kollageeniin jne.).
4.Ympäristönsuojelu:Biokatalyyttinä se voi vähentää kemiallisten reagenssien käyttöä ja vähentää ympäristön saastumista.
Sovellukset
Pesuaineteollisuus:Lisäaineena sitä käytetään pesuaineissa, kuten pyykinpesuaineissa ja -pulvereissa, poistamaan tehokkaasti proteiinitahroja (kuten veritahroja, hikitahroja ja ruokajäämiä). Se parantaa pesutehokkuutta, vähentää käytetyn pesuaineen määrää ja täyttää ympäristönsuojeluvaatimukset.
Elintarvikkeiden jalostus:Sitä käytetään proteiinihydrolyysiin parantamaan elintarvikkeiden rakennetta ja makua, kuten lihan mureuttamisessa, soijakastikkeessa, mausteissa ja proteiinihydrolysaatin tuotannossa. Maitotuotteiden jalostuksessa sitä käytetään maitoproteiinin hajottamiseen ja tuotteen liukoisuuden ja imukyvyn parantamiseen.
Nahkateollisuus:Sitä käytetään nahan karvanpoisto- ja pehmennysprosesseissa korvaamaan perinteisiä kemiallisia menetelmiä, vähentämään saasteita ja parantamaan nahan laatua. Parkitsemisprosessissa se auttaa poistamaan jäännösproteiinia ja pehmentämään nahkaa.
Rehuteollisuus:Rehun lisäaineena se parantaa rehun proteiinin sulavuutta ja imeytymisnopeutta sekä edistää eläinten kasvua. Se parantaa rehun ravintoarvoa ja vähentää jalostuskustannuksia.
Biotekniikan ala:Sitä käytetään proteiinitekniikan tutkimuksessa, kuten proteiinien muokkaamisessa, hajottamisessa ja toiminnallisessa analyysissä. Biolääketeollisuudessa sitä käytetään proteiinilääkkeiden tuotantoon ja puhdistukseen.
Ympäristönsuojelun ala:Käytetään proteiinipitoisten teollisuusjätevesien käsittelyyn, orgaanisten epäpuhtauksien hajottamiseen ja ympäristön saastumisen vähentämiseen.
Paketti ja toimitus
