Newgreen Supply Avokado Fruit Instant Powder Persea Americana -jauhe Avokado-uute

Avokado (Persea americana) on Keski-Meksikosta kotoisin oleva puu, joka luokitellaan laakerikasvien heimoon (Lauraceae) yhdessä kanelin, kamferin ja laakerinlehden kanssa. Avokado tai alligaattoripäärynä viittaa myös puun hedelmään (kasvitieteellisesti suuri marja, jossa on yksi siemen).
Avokadot ovat kaupallisesti arvokkaita ja niitä viljellään trooppisissa ja Välimeren ilmastoissa ympäri maailmaa. Niillä on vihreäkuorinen, mehevä runko, joka voi olla päärynänmuotoinen, munanmuotoinen tai pallomainen, ja ne kypsyvät sadonkorjuun jälkeen. Puut ovat osittain itsepölytteisiä ja niitä usein lisätään varttamalla, jotta hedelmän laatu ja määrä pysyvät ennustettavissa.
Avokadot ovat erinomainen vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde, mukaan lukien C- ja E-vitamiinit, beetakaroteeni ja luteiini, jotka ovat antioksidantteja. Jotkut syöpätutkimukset viittaavat siihen, että luteiini auttaa torjumaan eturauhassyöpään liittyviä vapaita radikaaleja. Antioksidantit estävät kehon vapaita happiradikaaleja vahingoittamasta terveitä soluja. Tutkimukset osoittavat, että vapaat radikaalit osallistuvat tiettyjen syöpäsolujen muodostumiseen ja että antioksidantit voivat itse asiassa auttaa ehkäisemään joitakin syöpiä. Muita avokadoista ja avokadouutteesta löytyviä ravintoaineita ovat kalium, rauta, kupari ja B6-vitamiini.