Newgreen Supply 100% luonnollinen jauhe parhaalla hinnalla Luonnollinen mustikka sininen pigmentti 80%
Tuotekuvaus
Luonnollinen mustikan sininen pigmentti on mustikoista (Vaccinium spp.) uutettu luonnollinen pigmentti, jota käytetään pääasiassa elintarvike-, juoma-, kosmetiikka- ja muilla teollisuudenaloilla. Mustikat tunnetaan runsaasta ravintosisällöstään ja kirkkaista väristään, jotka usein näyttävät syvän sinisiltä tai violeteilta, mikä lisää tuotteen visuaalista vetovoimaa.
Ominaisuudet ja edut:
1.Luonnollinen lähde:Luonnollinen mustikansininen pigmentti on peräisin kasveista, ja sitä pidetään yleensä synteettisiä pigmenttejä turvallisempana, joten se sopii terveystietoisille kuluttajille.
2. Kirkas väri:Pystyy tarjoamaan kirkkaan sinisiä tai violetteja värejä parantamaan ruoan ja juomien ulkonäköä.
3. Ravintosisältö:Muskat ovat runsaasti antioksidantteja (kuten antosyaanit), C-vitamiinia ja ravintokuitua. Luonnollisten mustikkapigmenttien uuttaminen saattaa säilyttää joitakin ravintoaineita.
4.Antioksidantti:Mustikoiden antosyaanit omaavat hyviä antioksidanttisia ominaisuuksia ja auttavat suojaamaan soluja vapaiden radikaalien vaurioilta.
5. Vakaus:Sopivissa olosuhteissa luonnollisella mustikansinisellä pigmentillä on hyvä stabiilius, mutta sen stabiilisuuteen voivat vaikuttaa esimerkiksi pH-arvo, lämpötila ja valo.
Yhteenvetona voidaan todeta, että luonnollinen mustikansininen pigmentti on luonnollinen väriaine, jolla on hyvät markkinanäkymät, ja sen käyttöä voidaan laajentaa entisestään kuluttajien kysynnän kasvaessa luonnollisille ja terveellisille tuotteille.
Aitoustodistus:
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Sininen jauhe | Vaatimusten mukainen |
| Tilata | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Määritys (luonnollinen mustikan sininen pigmentti) | ≥80,0 % | 80,34 % |
| Maisti | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Kokonaistuhka | 8 % enintään | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vaatimusten mukainen |
| Arseeni (As) | 0,5 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Lyijy (Pb) | 1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Elohopea (Hg) | 0,1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Kokonaislevymäärä | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Hiiva ja home | 100 cfu/g maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| E. coli. | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Stafylokokki | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Johtopäätös | USP 41 -standardin mukainen | |
| Säilytys | Säilytä hyvin suljetussa paikassa, jossa on jatkuva alhainen lämpötila ja suojassa suoralta auringonvalolta. | |
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä | |
Toiminto
Luonnollinen mustikan sininen pigmentti on mustikoista (Vaccinium spp.) uutettu luonnollinen pigmentti, jota käytetään pääasiassa elintarvike-, juoma-, kosmetiikka- ja muilla teollisuudenaloilla. Sen pääasialliset tehtävät ovat:
1. Väriaine:Luonnollinen mustikansininen pigmentti voi antaa elintarvikkeille ja juomille kirkkaan sinisen tai violetin värin, mikä tekee tuotteen ulkonäöstä houkuttelevamman kuluttajille ja lisää visuaalista vetovoimaa.
2. Antioksidantti:Muskat ovat runsaasti erilaisia antioksidanttisia ainesosia, kuten antosyaanit. Luonnollisilla mustikan sinisillä pigmenteillä on hyvät antioksidanttiset ominaisuudet ja ne auttavat suojaamaan soluja vapaiden radikaalien vaurioilta.
3. Ravintoarvo:Muskat itsessään ovat runsaasti C-vitamiinia, K-vitamiinia, ravintokuitua ja muita ravintoaineita. Luonnollisen mustikan sinisen pigmentin käyttö voi lisätä tuotteen ravintoarvoa jossain määrin.
4. Terveyshyödyt:Tutkimukset osoittavat, että mustikoilla ja niiden uutteilla voi olla myönteisiä vaikutuksia sydän- ja verisuoniterveyteen, kognitiivisiin toimintoihin ja tulehdusta ehkäiseviin vaikutuksiin, ja luonnollisten mustikan sinisten pigmenttien käyttö voi epäsuorasti tuottaa näitä terveyshyötyjä.
5. Turvallisuus:Luonnollisena pigmenttinä mustikansininen pigmentti on synteettisiä pigmenttejä turvallisempi ja sopii terveellisiin ruokatarpeisiin, erityisesti lapsille ja herkille ihmisille.
6. Vakaus:Sopivissa olosuhteissa luonnollisella mustikansinisellä pigmentillä on hyvä stabiilius, mutta sen stabiilisuuteen voivat vaikuttaa esimerkiksi pH-arvo, lämpötila ja valo.
Yhteenvetona voidaan todeta, että luonnolliset mustikansiniset pigmentit eivät ainoastaan tarjoa esteettisesti miellyttäviä värejä elintarvikkeille ja juomille, vaan ne voivat myös tarjota muita terveyshyötyjä ja vastata kuluttajien kysyntään luonnollisille ja terveellisille tuotteille.
Sovellukset
Luonnollinen mustikan sininen pigmentti on mustikoista (Vaccinium spp.) uutettu luonnollinen pigmentti, jota käytetään pääasiassa elintarvikkeissa, juomissa ja muissa vastaavissa tuotteissa. Sen käyttöalueita ovat:
1. Elintarviketeollisuus:
Juomat: Käytetään mehuissa, hedelmäjuomissa, hiilihapotetuissa juomissa jne., ja ne antavat luonnollisen sinisen tai violetin värin visuaalisen vetovoiman lisäämiseksi.
Karkit ja välipalat: Käytetään nallekarkeissa, hyytelössä, suklaassa jne. parantamaan tuotteen väriä ja ulkonäköä.
Leivonnaiset: Käytetään leivonnaisissa, kuten kakuissa, kekseissä, leivissä jne., värin ja vetovoiman lisäämiseksi.
2. Maitotuotteet:
Käytetään maitotuotteissa, kuten jogurtissa ja jäätelössä, antamaan sille luonnollista väriä ja makua.
3. Mausteet:
Joissakin mausteissa, kuten salaatinkastikkeissa, soijakastikkeessa jne., sitä käytetään luonnollisena pigmenttinä tuotteen ulkonäön parantamiseksi.
4. Terveystuotteet:
Löytyy joistakin terveysruoista ja ravintolisistä luonnollisten pigmenttien ja ravintoaineiden lähteenä, jotka voivat tarjota lisähyötyjä terveydelle.
5. Kosmetiikka:
Käytetään ihonhoidossa ja kosmetiikassa luonnollisena pigmenttinä värin antamiseksi ja tuotteen ulkonäön parantamiseksi.
Huomautuksia:
Luonnollisia mustikan sinisiä pigmenttejä käytettäessä on otettava huomioon niiden stabiilius ja yhteensopivuus muiden ainesosien kanssa lopputuotteen laadun ja turvallisuuden varmistamiseksi.
Eri maissa ja alueilla on erilaiset määräykset luonnonpigmenttien käytöstä, ja asiaankuuluvia määräyksiä on noudatettava.
Yhteenvetona voidaan todeta, että luonnollisia mustikan sinisiä pigmenttejä käytetään laajalti useilla teollisuudenaloilla vastaamaan kuluttajien kysyntään terveellisistä ja luonnollisista tuotteista niiden luonnollisuuden, turvallisuuden ja monipuolisuuden vuoksi.
Aiheeseen liittyvät tuotteet
