Newgreenin korkealaatuinen elintarvikelaatuinen L-glutamiinijauhe, 99 %:n puhtausaste glutamiini
Tuotekuvaus
Johdatus glutamiiniin
Glutamiini on ei-välttämätön aminohappo, jota esiintyy laajalti ihmiskehossa ja ruoassa. Se on tärkeä aminohappojen aineenvaihdunnan välituote, ja sen kemiallinen kaava on C5H10N2O3. Glutamiini muuttuu elimistössä pääasiassa glutamiinihaposta ja osallistuu useisiin fysiologisiin prosesseihin.
Ominaisuudet ja ominaisuudet:
1. Ei-välttämättömät aminohapot: Vaikka elimistö voi syntetisoida niitä, niiden tarve kasvaa tietyissä olosuhteissa (kuten raskaan liikunnan, sairauden tai trauman seurauksena).
2. Vesiliukoinen: Glutamiini liukenee helposti veteen ja soveltuu käytettäväksi ravintolisissä ja elintarvikeformulaatioissa.
3. Tärkeä energianlähde: Solujen aineenvaihdunnassa glutamiini on tärkeä energianlähde, erityisesti suolistosoluille ja immuunisoluille.
Ensisijaiset lähteet:
Ruoka: Liha, kala, kananmunat, maitotuotteet, pavut, pähkinät jne.
Lisäravinteet: Usein jauhe- tai kapselimuodossa, käytetään laajalti urheiluravinnossa ja terveyslisäravinteissa.
Glutamiinilla on tärkeä rooli hyvän terveyden ylläpitämisessä ja urheilusuorituksen tukemisessa.
Aitoustodistus
Analyysitodistus
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| HPLC-määritys (L-glutamiini) | 98,5–101,5 % | 99,75 % |
| Ulkonäkö | Valkoinen kide tai kiteinen jauhe | Mukautuminen |
| Tunnistaminen | USP30:n mukaisesti | Mukautuminen |
| Ominaiskierto | +26,3°~+27,7° | +26,5° |
| Kuivaushävikki | ≤0,5 % | 0,33 % |
| Raskasmetallit PPM | <10 ppm | Mukautuminen |
| Jäännös sytytyksen yhteydessä | ≤0,3 % | 0,06 % |
| Kloridi | ≤0,05 % | 0,002 % |
| Rauta | ≤0,003 % | 0,001 % |
| Mikrobiologia | ||
| Kokonaislevymäärä | <1000 cfu/g | Mukautuminen |
| Hiiva ja home | <100cfu/g | Negatiivinen |
| E. coli | Negatiivinen | Mukautuminen |
| S.Aureus | Negatiivinen | Mukautuminen |
| Salmonella | Negatiivinen | Mukautuminen |
| Johtopäätös
| Se on standardin mukainen.
| |
| Säilytys | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, ei saa jäätyä, suojata voimakkaalta valolta ja lämmöltä. | |
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä | |
Toiminto
Glutamiinin toiminta
Glutamiinilla on monia tärkeitä tehtäviä ihmiskehossa, mukaan lukien:
1. Typen lähde:
Glutamiini on typen tärkein kuljetusmuoto, joka osallistuu aminohappojen ja nukleotidien synteesiin ja on välttämätön solujen kasvulle ja korjaukselle.
2. Tukee immuunijärjestelmää:
Glutamiini on tärkeä energianlähde immuunisolujen (kuten lymfosyyttien ja makrofagien) aineenvaihdunnassa ja auttaa parantamaan immuunijärjestelmän toimintaa.
3. Edistää suoliston terveyttä:
Glutamiini on suoliston epiteelisolujen tärkein energianlähde, ja se auttaa ylläpitämään suoliston esteen eheyttä ja ehkäisemään vuotavaa suolia.
4. Osallistu proteiinisynteesiin:
Aminohappona glutamiini osallistuu proteiinisynteesiin ja tukee lihasten kasvua ja korjausta.
5. Säätele happo-emästasapainoa:
Glutamiini voi muuttua elimistössä bikarbonaatiksi, mikä auttaa ylläpitämään happo-emästasapainoa.
6. Lievitä liikuntaväsymystä:
Glutamiinilisä voi auttaa vähentämään lihasväsymystä ja nopeuttamaan palautumista raskaan liikunnan jälkeen.
7. Antioksidanttinen vaikutus:
Glutamiini voi edistää glutationin synteesiä, sillä on tietty antioksidanttinen vaikutus ja se auttaa vastustamaan oksidatiivista stressiä.
Glutamiinia käytetään laajalti urheiluravinnossa, kliinisessä ravitsemuksessa ja terveystuotteissa sen monien tehtävien ansiosta.
Hakemus
Glutamiinin käyttö
Glutamiinia käytetään laajalti monilla aloilla, mukaan lukien:
1. Urheiluravitsemus:
Lisäravinteet: Glutamiinia käytetään usein urheilulisänä auttamaan urheilijoita ja kuntoilijoita parantamaan suorituskykyä, vähentämään lihasväsymystä ja nopeuttamaan palautumista.
2. Kliininen ravitsemus:
Kriittinen hoito: Kriittisesti sairailla potilailla ja leikkauksen jälkeisessä toipumisessa glutamiinia voidaan käyttää immuunitoiminnan tukemiseen ja suoliston terveyden edistämiseen, mikä auttaa vähentämään komplikaatioita.
Syöpäpotilaat: Käytetään parantamaan syöpäpotilaiden ravitsemustilaa ja vähentämään kemoterapian aiheuttamia sivuvaikutuksia.
3. Suoliston terveys:
Suolistosairaudet: Glutamiinia käytetään suolistosairauksien (kuten Crohnin taudin ja haavaisen paksusuolentulehduksen) hoitoon suoliston epiteelisolujen korjaamiseksi.
4. Elintarviketeollisuus:
Funktionaaliset elintarvikkeet: Ravitsemuksellisena lisäaineena glutamiinia voidaan lisätä funktionaalisiin elintarvikkeisiin ja juomiin niiden ravintoarvon parantamiseksi.
5. Kauneus ja ihonhoito:
IHONHOITO AINESOSAT: Joissakin ihonhoitotuotteissa glutamiinia käytetään kosteuttajana ja ikääntymistä ehkäisevänä ainesosana ihon rakenteen parantamiseksi.
Glutamiinista on tullut yksi tärkeimmistä ainesosista monilla teollisuudenaloilla sen monien toimintojen ja hyvän turvallisuusprofiilin ansiosta.
Paketti ja toimitus
