Newgreenin tehtaan toimittamat arabikumin hinta arabikumijauhe
Tuotekuvaus
Johdatus arabikumiin
Arabikumi on luonnollinen kumi, jota saadaan pääasiassa kasvien, kuten Acacia senegal ja Acacia seyal, rungoista. Se on vesiliukoinen polysakkaridi, jolla on hyvät sakeuttamis-, emulgointi- ja stabilointiominaisuudet, ja sitä käytetään laajalti elintarvikkeissa, lääkkeissä ja kosmetiikassa.
Tärkeimmät ominaisuudet
Luonnollinen lähde: Arabikumi on luonnollinen aine, jota uutetaan puista ja jota pidetään yleensä turvallisena elintarvikelisäaineena.
Vesiliukoisuus: Liukenee helposti veteen muodostaen läpinäkyvän kolloidisen nesteen.
Mauton ja hajuton: Arabikumilla itsessään ei ole ilmeistä makua tai hajua, eikä se vaikuta
ruoan maku.
Tärkeimmät ainesosat:
Arabikumi koostuu pääasiassa polysakkarideista ja pienestä määrästä proteiinia, ja sillä on hyvä bioyhteensopivuus.
Aitoustodistus
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Valkoinen tai vaaleankeltainen jauhe | Vaatimusten mukainen |
| Haju | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Kokonaissulfaatti (%) | 15–40 | 19.8 |
| Kuivaushävikki (%) | ≤ 12 | 9.6 |
| Viskositeetti (1,5 %, 75 °C, mPa·s) | ≥ 0,005 | 0,1 |
| Kokonaistuhka (550 °C, 4 h) (%) | 15–40 | 22.4 |
| Happoon liukenematon tuhka (%) | ≤1 | 0,2 |
| Happoon liukenematon aines (%) | ≤2 | 0,3 |
| PH | 8-11 | 8.8 |
| Liukoisuus | Liukenee veteen; käytännössä liukenematon etanoliin. | Vaatimusten mukainen |
| Määrityssisältö (arabikumi) | ≥99 % | 99.26 |
| Geelin vahvuus (1,5 % p/p, 0,2 % KCl, 20 °C, g/cm2) | 1000–2000 | 1628 |
| Määritys | ≥ 99,9 % | 99,9 % |
| Heavy metal | < 10 ppm | Vaatimusten mukainen |
| As | < 2 ppm | Vaatimusten mukainen |
| Mikrobiologia | ||
| Kokonaislevymäärä | ≤ 1000 cfu/g | <1000 cfu/g |
| Hiiva ja homeet | ≤ 100 cfu/g | <100cfu/g |
| E. coli. | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Salmonella | Negatiivinen | Negatiivinen |
| Johtopäätös | Täyttää eritelmän vaatimukset | |
| Säilytysolosuhteet | Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Ei saa jäätyä. Pidä poissa voimakkaasta valosta ja lämmöstä. | |
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä | |
Toiminto
Arabikumi (tunnetaan myös nimellä arabikumi) on luonnollinen polysakkaridi, jota uutetaan pääasiassa arabipuista, kuten akaasiapuusta. Sitä käytetään laajalti monilla aloilla, kuten elintarvikkeissa, lääketeollisuudessa ja teollisuudessa. Arabikumin päätoiminnot ovat seuraavat:
1. Sakeuttamisaine
Arabikumi sakeuttaa nesteitä ja sitä käytetään usein juomissa, kastikkeissa ja maitotuotteissa maun ja rakenteen parantamiseksi.
2. Emulgointiaine
Arabikumi auttaa öljy- ja vesiseoksia jakautumaan tasaisesti ja estää erottumisen, ja sitä käytetään usein salaattikastikkeissa, maitotuotteissa ja makeisissa.
3. Stabilointiaine
Elintarvikkeissa ja juomissa arabikumi toimii stabilointiaineena, joka auttaa ylläpitämään ainesosien tasaista jakautumista ja pidentämään säilyvyyttä.
4. Hyytelöimisaine
Arabikumi voi muodostaa geelimäisen aineen tietyissä olosuhteissa ja soveltuu hyytelön ja muiden geelimäisten ruokien valmistukseen.
5. Huumeidenkantaja
Lääketeollisuudessa arabikumia voidaan käyttää lääkeaineen kantajana lääkkeiden vapautumisen ja imeytymisen helpottamiseksi.
6. Kuidun lähde
Arabikumi on liukoinen kuitu, jolla on ravintoarvoa ja joka edistää suoliston terveyttä.
7. Liima
Teollisissa sovelluksissa arabikumia käytetään liimana ja sitä käytetään laajalti paperin, tekstiilien ja muiden materiaalien liimaamiseen.
Monipuolisuutensa ja luonnollisen alkuperänsä ansiosta arabikumista on tullut tärkeä lisäaine monilla teollisuudenaloilla, ja se vastaa eri alojen tarpeisiin.
Hakemus
Arabikumi (tunnetaan myös nimellä arabikumi) on luonnollinen hartsi, jota uutetaan pääasiassa arabikumipuusta (kuten akaasia ja akaasia). Sillä on laaja käyttöalue monilla aloilla, mukaan lukien:
1. Elintarviketeollisuus
- Sakeuttamis- ja stabilointiaineet: Käytetään juomissa, mehuissa, makeisissa, jäätelössä ja muissa elintarvikkeissa maun ja rakenteen parantamiseksi.
- Emulgointiaine: Salaattikastikkeissa, mausteissa ja maitotuotteissa auttaa öljyä ja vettä sekoittumaan tasaisuuden säilyttämiseksi.
- Karkkien valmistus: Käytetään nallekarkkien ja muiden karkkien valmistuksessa kimmoisuuden ja maun lisäämiseksi.
2. Lääketeollisuus
- Lääkevalmisteet: Sideaineena ja sakeuttamisaineena se auttaa lääkekapseleiden, suspensioiden ja pitkävaikutteisten valmisteiden valmistuksessa.
- Suun kautta otettavat lääkkeet: Käytetään parantamaan lääkkeiden makua ja pysyvyyttä.
3. Kosmetiikka
- Ihonhoito: Toimii sakeuttamis- ja stabilointiaineena parantaen voiteiden, kermien ja shampoiden koostumusta.
- Kosmetiikka: Käytetään huulipunassa, luomiväreissä ja muissa kosmetiikkatuotteissa parantamaan tuotteen tarttuvuutta ja kestävyyttä.
4. Tulostus ja paperi
- Painomuste: Käytetään painomusteen valmistuksessa juoksevuuden ja vakauden lisäämiseksi.
- Paperinvalmistus: Käytetään paperin pinnoitteena ja liimana, mikä parantaa paperin laatua ja kiiltoa.
5. Taide ja käsityöt
- Vesivärit ja maalit: Käytetään vesiväreissä ja muissa taideväreissä sideaineena ja sakeuttamisaineena.
- Käsityöt: Joissakin käsitöissä arabikumia käytetään materiaalien tarttuvuuden parantamiseen.
6. Bioteknologia
- Biomateriaalit: Bioyhteensopivien materiaalien kehittämiseen kudosteknologiaa ja lääkeaineiden annostelujärjestelmiä varten.
Luonnollisten ja myrkyttömien ominaisuuksiensa ansiosta arabikumista on tullut tärkeä lisäaine monilla teollisuudenaloilla, ja se vastaa eri alojen tarpeisiin.
Paketti ja toimitus
