Luonnollinen mansikanpunainen pigmentti mansikkahedelmien punaiset elintarvikevärit
Tuotekuvaus
Luonnollinen mansikanpunainen jauhe on punainen tai punertavanruskea hiukkanen tai jauhe, jolla on seuraavat keskeiset ominaisuudet:
1. Liukoisuus: mansikanpunainen jauhe, liukenee veteen, liukenee glyseriiniin ja etanoliin, mutta ei liukene öljyyn.
2. Stabiilisuus: mansikanpunaisella jauheella on hyvä lämmönkestävyys, alkalinkestävyys ja hapettumisenestokyky, mutta se ei ole stabiili hapolle.
Aitoustodistus
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Punainen jauhe | Vaatimusten mukainen |
| Tilata | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Määritys (karoteeni) | 25 %, 50 %, 80 %, 100 % | Vaatimusten mukainen |
| Maisti | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Kuivaushäviö | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Kokonaistuhka | 8 % enintään | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vaatimusten mukainen |
| Arseeni (As) | 0,5 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Lyijy (Pb) | 1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Elohopea (Hg) | 0,1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Kokonaislevymäärä | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Hiiva ja home | 100 cfu/g maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| E. coli. | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Stafylokokki | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Johtopäätös | USP 41 -standardin mukainen | |
| Säilytys | Säilytä hyvin suljetussa paikassa, jossa on jatkuva alhainen lämpötila ja suojassa suoralta auringonvalolta. | |
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä | |
Toiminto
1. Elintarvikeväri: mansikanpunaista jauhetta voidaan käyttää elintarvikevärinä, jota käytetään leivonnaisissa, kirsikoissa, kalakakuissa, neulabrokadissa, kahdeksan aarteen suolakurkussa ja muissa elintarvikeväreissä.
2. Juomien värjäys: voidaan käyttää erilaisten juomien värjäämiseen tuotteiden houkuttelevuuden lisäämiseksi.
3. Kosmeettinen pigmentti: käytetään pigmenttinä kosmetiikassa luonnollisen punaisen vaikutelman aikaansaamiseksi.
Hakemus
Luonnollista mansikkapunaista jauhetta käytetään laajalti eri aloilla, pääasiassa seuraavilla aloilla:
Ruokakenttä
1. Leivonta ja karkit: mansikkajauhetta voidaan käyttää luonnollisena elintarvikevärinä, jota käytetään mansikkakakun, mansikkahyytelön, mansikkakarkkien jne. valmistukseen värin ja maun lisäämiseksi.
2. Juoma: Mansikkajauhetta voidaan sekoittaa veteen, maitoon, smoothieen tai jogurttiin mansikkapirtelön, mansikkasmoothien ja muiden juomien valmistamiseksi. Maku on makea ja hapan.
3. Ravitsemus- ja terveydenhuoltotuotteet: mansikkajauhe on runsaasti C-vitamiinia, E-vitamiinia, foolihappoa ja muita ravintoaineita, ja sitä voidaan sekoittaa muiden yrttien ja kasvijauheen kanssa ravintolisien tai terveydenhuoltotuotteiden valmistamiseksi terveyden ylläpitämiseksi.
Henkilökohtaisen hygienian ala
Kasvonaamiot ja vartalonkuorinnat: Mansikkajauheen C- ja E-vitamiineilla on antioksidanttisia, valkaisevia ja ihoa rauhoittavia ominaisuuksia, ja niitä voidaan käyttää kotitekoisissa kasvonaamioissa ja vartalonkuorinnoissa luonnollisen ja hellävaraisen hoidon tarjoamiseksi.
Lääketieteen ala
Lääkkeet: mansikanpunaista pigmenttiä voidaan käyttää lääkealalla, kuten lääkkeiden ulkopakkauksissa tai merkinnöissä, koska sen luonnolliset väriaineet voivat pitää värin vakaana ja hajuttomana.
Muut kentät
Kosmetiikka: Mansikanpunaista pigmenttiä voidaan käyttää myös kosmetiikassa luonnollisen punaisen sävyn aikaansaamiseksi ja terveyshyötyjen aikaansaamiseksi.
Aiheeseen liittyvät tuotteet
Paketti ja toimitus
