Luonnollinen rypäleen violetti 25%, 35%, 45%, 60%, 75% Korkealaatuinen elintarvikepigmentti Luonnollinen rypäleen violetti jauhe 25%, 35%, 45%, 60%, 75%
Tuotekuvaus
Luonnollinen viinirypäleen violetti pigmentti on tummanvioletti jauhe, joka liukenee veteen ja etanoliliuokseen, ei liukene öljyyn eikä vedettömään etanoliin. Sen sävyyn ja pysyvyyteen vaikuttaa pH: happamassa tilassa se on stabiili punainen tai purppuranpunainen; neutraali sini; epästabiili vihreä emäksisessä tilassa.
Aitoustodistus:
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Violetti jauhe | Vaatimusten mukainen |
| Tilata | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Määritys (karoteeni) | 25 %, 35 %, 45 %, 60 %, 75 % | 25 %, 35 %, 45 %, 60 %, 75 % |
| Maisti | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Kuivaushäviö | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Kokonaistuhka | 8 % enintään | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vaatimusten mukainen |
| Arseeni (As) | 0,5 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Lyijy (Pb) | 1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Elohopea (Hg) | 0,1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Kokonaislevymäärä | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Hiiva ja home | 100 cfu/g maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| E. coli. | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Stafylokokki | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Johtopäätös | USP 41 -standardin mukainen | |
| Säilytys | Säilytä hyvin suljetussa paikassa, jossa on jatkuva alhainen lämpötila ja suojassa suoralta auringonvalolta. | |
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä | |
Toiminto:
Yhdistelmäväriaineiden käyttö: Tarpeen mukaan tätä tuotetta ja muita yrityksen valmistamia väriaineita voidaan konfiguroida eri väreillä sopivassa suhteessa. Elintarvikeväri. Hedelmäjuomiin, hiilihapotettuihin juomiin, alkoholijuomiin, kakkuihin, hilloihin jne. Juomiin, viineihin, hilloihin, nestemäisiin tuotteisiin. Voidaan käyttää hedelmämehu- (maku-)juomiin, hiilihapotettuihin juomiin, viinin valmistukseen, makeisiin, leivonnaisten väreihin, punaiseen ja vihreään silkkiin ja muihin elintarvikeväreihin. Elintarvikelisäaineet ovat ravintoaineettomia aineita, joita lisätään tietoisesti elintarvikkeisiin yleensä pieninä määrinä parantamaan elintarvikkeen ulkonäköä, makua, rakennetta tai säilyvyysominaisuuksia. Tämän määritelmän mukaan elintarvikkeiden ravintosisällön parantamiseksi tarkoitettuja elintarvikkeiden täydentäjiä ei pitäisi sisällyttää elintarvikelisäaineiden piiriin.
Sovellukset
Vakaa valon- ja lämmönkestävyys, voidaan käyttää leivonnaisiin, juomiin, leivonnaisiin, jäätelöön ja niin edelleen.
Aiheeseen liittyvät tuotteet
