Luonnollinen karoteeni, korkealaatuinen elintarvikepigmentti, karoteenijauhe
Tuotekuvaus
Karoteeni on rasvaliukoinen yhdiste, jota esiintyy pääasiassa kahdessa muodossa: alfakaroteenina ja beetakaroteenina. Karoteeni on luonnollinen pigmentti, joka kuuluu karotenoidiperheeseen ja jota on pääasiassa peräisin erilaisista tummista vihanneksista ja hedelmistä, kuten porkkanoista, kurpitsoista, paprikoista, pinaatista jne., erityisesti vihanneksista ja hedelmistä, kuten porkkanoista, kurpitsoista, punajuuresta ja pinaatista. Karoteeni on A-vitamiinin esiaste ja sillä on erilaisia fysiologisia tehtäviä.
Aitoustodistus
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Keltainen jauhe | Vaatimusten mukainen |
| Tilata | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Määritys (karoteeni) | ≥10,0 % | 10,6 % |
| Maisti | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Kuivaushäviö | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Kokonaistuhka | 8 % enintään | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vaatimusten mukainen |
| Arseeni (As) | 0,5 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Lyijy (Pb) | 1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Elohopea (Hg) | 0,1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Kokonaislevymäärä | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Hiiva ja home | 100 cfu/g maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| E. coli. | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Stafylokokki | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Johtopäätös | USP 41 -standardin mukainen | |
| Säilytys | Säilytä hyvin suljetussa paikassa, jossa on jatkuva alhainen lämpötila ja suojassa suoralta auringonvalolta. | |
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä | |
Toiminto
1.Antioksidanttinen vaikutus:Karoteenilla on voimakkaita antioksidanttisia ominaisuuksia, jotka neutraloivat vapaita radikaaleja ja suojaavat soluja oksidatiivisilta vaurioilta.
2.Edistää näköterveyttä:Karoteeni on A-vitamiinin esiaste, joka auttaa ylläpitämään normaalia näköä ja ehkäisemään hämäräsokeutta.
3.Paranna immuunijärjestelmän toimintaa:Auttaa vahvistamaan kehon immuunijärjestelmää ja parantamaan vastustuskykyä.
4.Edistä ihon terveyttä:Karoteeni auttaa parantamaan ihon terveyttä ja edistää ihon korjausta ja uudistumista.
5.Tulehdusta estävä vaikutus:Saattaa sisältää tulehdusta estäviä ominaisuuksia, jotka voivat auttaa vähentämään tulehdusreaktioita.
Hakemus
1.Luonnolliset pigmentit:Karoteenia käytetään yleisesti elintarvikevärinä, joka antaa elintarvikkeille kirkkaan oranssin tai keltaisen värin, ja sitä esiintyy yleisesti mehuissa, makeisissa, maitotuotteissa ja mausteissa.
2.Leivonnaiset:Leivonnaisissa, kuten leivissä, kekseissä ja kakuissa, karoteenit eivät ainoastaan anna väriä, vaan myös lisäävät makua ja ravintoaineita.
3.Juomat:Karoteenia käytetään usein mehuissa ja funktionaalisissa juomissa värin ja ravintosisällön lisäämiseksi.
4.Ravintolisät:Karoteenia käytetään usein ravintolisänä A-vitamiinin saannin lisäämiseksi.
5.Toiminnallinen ruoka:Lisätään tiettyihin funktionaalisiin elintarvikkeisiin niiden terveyshyötyjen parantamiseksi.
6.Kosmetiikka:Karoteenia käytetään myös yleisesti ihonhoitotuotteissa sen iholle hyödyllisten vaikutusten vuoksi.
Aiheeseen liittyvät tuotteet
Paketti ja toimitus
