Luonnollinen cantaloupe-pigmentti, korkealaatuinen elintarvikelaatu
Tuotekuvaus
Luonnollinen cantaloupepigmentti uutetaan cantaloupepista, ja sen pääkomponentteja ovat karoteeni, luteiini ja muut luonnolliset pigmentit. Se täyttää standardin GB2760-2007 (kansallinen elintarvikelisäaineiden käyttöterveysstandardi) vaatimukset ja sopii leivonnaisiin, leipään, kekseihin, leivonnaisiin, kypsennettyihin lihavalmisteisiin, mausteisiin, suolakurkkuihin, hyytelökarkkeihin, juomajäätelöön, viiniin ja muihin elintarvikeväreihin.
Aitoustodistus:
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Oranssinkeltainen jauhe | Vaatimusten mukainen |
| Tilata | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Määritys (karoteeni) | 25 %, 50 %, 80 %, 100 % | Vaatimusten mukainen |
| Maisti | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Kuivaushäviö | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Kokonaistuhka | 8 % enintään | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vaatimusten mukainen |
| Arseeni (As) | 0,5 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Lyijy (Pb) | 1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Elohopea (Hg) | 0,1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Kokonaislevymäärä | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Hiiva ja home | 100 cfu/g maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| E. coli. | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Stafylokokki | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Johtopäätös | USP 41 -standardin mukainen | |
| Säilytys | Säilytä hyvin suljetussa paikassa, jossa on jatkuva alhainen lämpötila ja suojassa suoralta auringonvalolta. | |
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä | |
Toiminto:
Luonnollisen cantaloupe-pigmenttijauheen päätoimintoihin kuuluvat seuraavat näkökohdat:
1. Käyttö elintarviketeollisuudessa: Luonnollista cantaloupe-pigmenttijauhetta käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa, pääasiassa juomien, leivonnaisten, makeisten, suklaan, maitotuotteiden ja muiden tuotteiden värjäämisessä. Se voi antaa tuotteelle rikkaan cantaloupe-maun, parantaa tuotteen makua ja aromia sekä tehdä siitä houkuttelevamman.
2. Antioksidantti ja ihon suojaus: Cantaloupe-meloni on runsaasti C-vitamiinia, karoteenia ja muita antioksidanttikomponentteja, jotka voivat tehokkaasti poistaa vapaita radikaaleja kehosta, vähentää melaniinin muodostumista ihossa, valkaista ja kirkastaa läiskiä, hidastaa ikääntymistä ja suojata ihoa UV-vaurioilta.
3. Edistää suoliston terveyttä: Cantaloupe-meloni on kylmä, auttaa poistamaan kuumetta ja helpottamaan ulostamista, edistää suoliston peristaltiikkaa, lievittää ummetusoireita. Se on runsaasti selluloosaa sisältävä, joka voi tehokkaasti pehmentää ulostetta ja pitää suoliston sileänä.
4. Ehkäisee valtimokovettumataudin etenemistä ja alentaa verenpainetta: Cantaloupe-meloni sisältää erityisiä vaikuttavia aineita ja kaliumia, jotka voivat alentaa veren viskositeettia, ehkäistä valtimokovettumataudin etenemistä ja suojata sydän- ja verisuoniterveyttä. Kohtalainen cantaloupen käyttö voi auttaa alentamaan verenpainetta korkeasta verenpaineesta kärsiville.
5. Muita terveyshyötyjä: Cantaloupessa olevat beetakarotenoidit ja karotenoidit voivat vähentää kaihin riskiä, parantaa verkkokalvon kykyä suodattaa UV-säteitä ja ehkäistä kaihia ja ikään liittyvää silmänpohjan rappeumaa. Lisäksi cantaloupessa olevat ravintoaineet voivat edistää kollageenin muodostumista, parantaa ihon kimmoisuutta sekä poistaa ryppyjä ja pisamia.
Sovellukset:
Luonnollisella cantaloupe-pigmenttijauheella on laaja käyttöalue eri aloilla, pääasiassa elintarvikkeissa, teollisuudessa ja maataloudessa.
1. Ruokakenttä
(1) Leivonnaiset: kakkuihin, kekseihin, leipään ja muihin leivonnaisiin lisätään cantaloupe-jauheen makua, mikä voi parantaa tuotteiden makua ja aromia sekä tehdä tuotteista houkuttelevampia.
(2) juoma: Cantaloupe-jauheen lisääminen mehuun, teehen, pirtelöön ja muihin juomiin voi antaa tuotteille rikkaan cantaloupe-maun, mikä vastaa kuluttajien pyrkimyksiin saada terveellisiä ja herkullisia juomia.
(3) Makeiset ja suklaa: cantaloupe-jauheesta voidaan valmistaa cantaloupe-makuisia karkkeja ja suklaata, jotka tarjoavat kuluttajille uudenlaisen makuelämyksen.
(4) maitotuotteet: Cantaloupe-jauheen maun lisääminen maitotuotteisiin, kuten jogurttiin ja jäätelöön, voi paitsi parantaa tuotteiden makua myös parantaa tuotteiden ravintoarvoa.
2. Teollisuussektori
(1) Kosmetiikka: cantaloupe-jauhetta voidaan käyttää luonnollisena kosteusvoiteena, joka antaa iholle kosteutta ja ravinteita.
(2) Maku- ja tuoksuaineet: Teollisuudessa cantaloupe-jauhetta voidaan käyttää raaka-aineena makujen, mausteiden ja muiden tuotteiden valmistuksessa.
3. Maatalous
Kasvunsäätelyaine: Cantaloupe-jauhetta voidaan käyttää kasvunsäätelyaineena kasvien kasvun ja sadon parantamiseksi.
Aiheeseen liittyvät tuotteet:
