Kaseiini Newgreen Supply elintarvikelaatuinen kaseiinijauhe
Tuotekuvaus
Natriumkaseinaatti on kaseiinin natriumsuolamuoto, jota yleensä valmistetaan happamoimalla ja natriumisoimalla maidon kaseiinia. Se on vesiliukoinen proteiini, jota käytetään laajalti elintarvike-, ravintolisä- ja lääketeollisuudessa.
Tärkeimmät ominaisuudet
Vesiliukoisuus:
Natriumkaseinaatilla on hyvä liukoisuus veteen ja se muodostaa stabiilin kolloidisen liuoksen.
Korkea biologinen arvo:
Natriumkaseinaatti on runsaasti välttämättömiä aminohappoja ja sillä on korkea biologinen arvo, mikä voi tehokkaasti tukea kehon kasvua ja korjausta.
Hidas ruoansulatus:
Samoin kuin kaseiini, natriumkaseinaatti vapauttaa aminohappoja hitaammin ruoansulatuksen aikana, mikä tekee siitä sopivan pitkäaikaiseen ravintolisien käyttöön.
Aitoustodistus
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Valkoinen jauhe | Vaatimusten mukainen |
| Tilata | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Määritys | ≥99,0 % | 99,5 % |
| Maisti | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Kuivaushäviö | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Kokonaistuhka | 8 % enintään | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vaatimusten mukainen |
| Arseeni (As) | 0,5 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Lyijy (Pb) | 1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Elohopea (Hg) | 0,1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Kokonaislevymäärä | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Hiiva ja home | 100 cfu/g maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| E. coli. | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Stafylokokki | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Johtopäätös | USP 41 -standardin mukainen | |
| Säilytys | Säilytä hyvin suljetussa paikassa, jossa on jatkuva alhainen lämpötila ja suojassa suoralta auringonvalolta. | |
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä | |
Edut
Edistää lihaskasvua:Natriumkaseinaatti on yleinen urheiluravintolisissä käytetty ainesosa, joka edistää lihasten kasvua ja korjausta, ja se sopii erityisen hyvin käytettäväksi liikunnan jälkeen tai ennen nukkumaanmenoa.
Lisää kylläisyyttä:Hitaasti sulavien ominaisuuksiensa ansiosta natriumkaseinaatti voi pidentää kylläisyyden tunnetta ja auttaa hallitsemaan painoa.
Tukee immuunijärjestelmää:Natriumkaseinaatti sisältää immunoglobuliineja ja muita bioaktiivisia ainesosia, jotka auttavat parantamaan immuunijärjestelmän toimintaa.
Paranna luuston terveyttä:Natriumkaseinaatin kalsium ja fosfori edistävät luuston terveyttä ja tukevat luuntiheyttä.
Hakemus
Elintarviketeollisuus:Natriumkaseinaattia käytetään yleisesti maitotuotteissa, juomissa, proteiinilisissä ja muissa elintarvikkeissa sakeuttamisaineena, emulgointiaineena ja proteiinin lähteenä.
Lääketeollisuus:Käytetään farmaseuttisten kapseleiden ja tablettien valmistuksessa sideaineena ja sakeuttamisaineena.
Ravintolisät:Ainesosana proteiinipitoisissa juomissa ja ravintolisissä urheilijoille ja kuntoilijoille.
Paketti ja toimitus
