Parsakaalijauhe, puhdas luonnollinen suihkekuivattu/pakastekuivattu parsakaalimehujauhe
Tuotekuvaus
Parsakaalijauhe on tuoreesta parsakaalista (Brassica oleracea var. italica) valmistettu jauhe, joka on kuivattu ja murskattu. Parsakaali on ravinteikas ristikukkainen vihannes, joka on suosittu sen korkean vitamiini-, kivennäisaine- ja antioksidanttipitoisuuden vuoksi.
Tärkeimmät ainesosat
Vitamiini:
Parsakaali on runsaasti C-vitamiinia, K-vitamiinia, A-vitamiinia ja joitakin B-vitamiineja (kuten B6-vitamiinia ja foolihappoa).
Mineraalit:
Sisältää mineraaleja, kuten kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja rautaa, jotka auttavat ylläpitämään normaaleja kehon toimintoja.
Antioksidantit:
Parsakaali on runsaasti antioksidantteja, kuten glukosinolaatteja (kuten indoli-3-etikkahappoa) ja karotenoideja, jotka voivat auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja suojaamaan soluja oksidatiivisilta vaurioilta.
Ravintokuitu:
Parsakaalijauhe on yleensä runsaasti ravintokuitua, mikä auttaa parantamaan ruoansulatusta.
Aitoustodistus
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Vihreä jauhe | Vaatimusten mukainen |
| Tilata | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Määritys | ≥99,0 % | 99,5 % |
| Maisti | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Kuivaushäviö | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Kokonaistuhka | 8 % enintään | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vaatimusten mukainen |
| Arseeni (As) | 0,5 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Lyijy (Pb) | 1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Elohopea (Hg) | 0,1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Kokonaislevymäärä | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Hiiva ja home | 100 cfu/g maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| E. coli. | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Stafylokokki | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Johtopäätös | USP 41 -standardin mukainen | |
| Säilytys | Säilytä hyvin suljetussa paikassa, jossa on jatkuva alhainen lämpötila ja suojassa suoralta auringonvalolta. | |
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä | |
Toiminto
1. Vahvista vastustuskykyä:Parsakaali, joka on runsaasti C-vitamiinia, auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan kehon vastustuskykyä.
2. Tulehdusta estävä vaikutus:Parsakaalin antioksidantit voivat auttaa vähentämään tulehdusta ja vähentämään kroonisten sairauksien riskiä.
3. Tukee sydän- ja verisuoniterveyttä:Parsakaali voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä.
4. Edistää ruoansulatusta:Ravintokuitu auttaa parantamaan ruoansulatusta ja ehkäisemään ummetusta.
5. Syöpää estävät ominaisuudet:Jotkut tutkimukset viittaavat siihen, että parsakaalin yhdisteillä voi olla syöpää ehkäiseviä ominaisuuksia, erityisesti tietyntyyppisiä syöpiä vastaan.
Hakemus
1. Elintarvikelisäaineet
Smoothiet ja mehut:Lisää parsakaalijauhetta smoothieihin, mehuihin tai vihannesmehuihin ravintosisällön lisäämiseksi. Voidaan sekoittaa muiden hedelmien ja vihannesten kanssa sen kitkerän maun tasapainottamiseksi.
Aamiaismurot:Lisää parsakaalijauhetta kaurapuuroon, muroihin tai jogurttiin saadaksesi ravintolisää.
Leivonnaiset:Parsakaalijauhetta voidaan lisätä leipä-, keksi-, kakku- ja muffiniresepteihin maun ja ravinteiden lisäämiseksi.
2. Keitot ja padat
Keitto:Keittoa tehdessä voit lisätä parsakaalijauhetta maun ja ravintoaineiden lisäämiseksi. Se sopii hyvin yhteen muiden vihannesten ja mausteiden kanssa.
Muhennos:Lisää parsakaalijauhetta muhennokseen parantaaksesi ruoan ravintosisältöä.
3. Terveelliset juomat
Kuuma juoma:Sekoita parsakaalijauhetta kuumaan veteen saadaksesi terveellisen juoman. Voit lisätä hunajaa, sitruunaa tai inkivääriä oman maun mukaan.
Kylmä juoma:Sekoita parsakaalijauhetta jääveteen tai kasvimaitoon saadaksesi virkistävän kylmän juoman, joka sopii kesäjuomaksi.
4. Terveystuotteet
Kapselit tai tabletit:Jos et pidä parsakaalijauheen mausta, voit valita parsakaalikapseleita tai -tabletteja ja ottaa niitä tuoteohjeissa suositellun annostuksen mukaisesti.
5. Maustaminen
Mauste:Parsakaalijauhetta voidaan käyttää mausteena ja lisätä salaatteihin, kastikkeisiin tai mausteisiin ainutlaatuisen maun lisäämiseksi.
Aiheeseen liittyvät tuotteet
