Katkera melonijauhe, puhdas luonnollinen suihkekuivattu/pakastekuivattu katkera melonimehujauhe
Tuotekuvaus
Katkero melonijauhe on jauhe, joka on valmistettu kuivatusta ja murskatusta karvasmelonista (Momordica charantia). Katkero meloni on yleinen vihannes, jota käytetään erityisesti Aasiassa ja Afrikassa, ja se on tunnettu ainutlaatuisesta karvaasta maustaan ja monista terveyshyödyistään.
Tärkeimmät ainesosat:
Vitamiini:
Katkera meloni on runsaasti C-vitamiinia, A-vitamiinia ja joitakin B-vitamiineja (kuten B1-, B2- ja B3-vitamiineja).
Mineraalit:
Sisältää mineraaleja, kuten kaliumia, magnesiumia, kalsiumia ja rautaa, jotka auttavat ylläpitämään normaaleja kehon toimintoja.
Antioksidantit:
Katkera meloni sisältää erilaisia antioksidantteja, kuten karotenoideja ja polyfenoleja, jotka voivat auttaa neutraloimaan vapaita radikaaleja ja suojaamaan soluja oksidatiivisilta vaurioilta.
Ravintokuitu:
Katkera melonijauhe on yleensä runsaasti ravintokuitua, mikä edistää ruoansulatusta.
Katkeran melonin glykosidi:
Katkeran melonin vaikuttavilla aineilla voi olla positiivinen vaikutus verensokerin säätelyyn.
Aitoustodistus
| Kohteet | Tekniset tiedot | Tulokset |
| Ulkonäkö | Vihreä jauhe | Vaatimusten mukainen |
| Tilata | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Määritys | ≥99,0 % | 99,5 % |
| Maisti | Ominaisuus | Vaatimusten mukainen |
| Kuivaushäviö | 4–7 (%) | 4,12 % |
| Kokonaistuhka | 8 % enintään | 4,85 % |
| Heavy metal | ≤10 (ppm) | Vaatimusten mukainen |
| Arseeni (As) | 0,5 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Lyijy (Pb) | 1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Elohopea (Hg) | 0,1 ppm maks. | Vaatimusten mukainen |
| Kokonaislevymäärä | 10000 cfu/g maks. | 100 cfu/g |
| Hiiva ja home | 100 cfu/g maks. | > 20 cfu/g |
| Salmonella | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| E. coli. | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Stafylokokki | Negatiivinen | Vaatimusten mukainen |
| Johtopäätös | USP 41 -standardin mukainen | |
| Säilytys | Säilytä hyvin suljetussa paikassa, jossa on jatkuva alhainen lämpötila ja suojassa suoralta auringonvalolta. | |
| Säilyvyysaika | 2 vuotta asianmukaisesti säilytettynä | |
Toiminto
1.Säätele verensokeria:Katkeran melonin uskotaan auttavan alentamaan verensokeritasoja ja sopivan diabeetikoille.
2.Edistää ruoansulatusta:Karvaan melonijauheen ravintokuitu auttaa parantamaan ruoansulatusta ja ehkäisemään ummetusta.
3.Vahvista immuniteettia:C-vitamiinipitoinen karvasmeloni auttaa vahvistamaan immuunijärjestelmää ja parantamaan kehon vastustuskykyä.
4.Tulehdusta estävä vaikutus:Karvaan melonin antioksidantit voivat auttaa vähentämään tulehdusta ja vähentämään kroonisten sairauksien riskiä.
5.Tukee sydän- ja verisuoniterveyttä:Katkera meloni voi auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja parantamaan sydän- ja verisuoniterveyttä.
Hakemus
1. Elintarvikelisäaineet
Smoothiet ja mehut:Lisää karvasmelonijauhetta smoothieihin, mehuihin tai vihannesmehuihin ravintosisällön lisäämiseksi. Voidaan sekoittaa muiden hedelmien ja vihannesten kanssa sen karvaan maun tasapainottamiseksi.
Aamiaismurot:Lisää katkeran melonin jauhetta kaurapuuroon, muroihin tai jogurttiin ravitsemuksellisen lisäyksen saamiseksi.
Leivonnaiset:Katkeraa melonijauhetta voidaan lisätä leipä-, keksi-, kakku- ja muffiniresepteihin maun ja ravinteen lisäämiseksi.
2. Keitot ja padat
Keitto:Keittoa tehdessä voit lisätä karvasmelonijauhetta maun ja ravintoaineiden lisäämiseksi. Sopii hyvin yhteen muiden vihannesten ja mausteiden kanssa.
Muhennos:Lisää katkeran melonin jauhetta muhennokseen parantaaksesi ruoan ravintosisältöä.
3. Terveelliset juomat
Kuuma juoma:Sekoita karvasmelonijauhetta kuumaan veteen saadaksesi terveellisen juoman. Hunajaa, sitruunaa tai inkivääriä voi lisätä oman maun mukaan.
Kylmä juoma:Sekoita karvasmelonijauhetta jääveteen tai kasvimaitoon saadaksesi virkistävän kylmän juoman, joka sopii kesäjuomaksi.
4. Terveystuotteet
Kapselit tai tabletit:Jos et pidä katkeran melonin jauheen mausta, voit valita katkeran melonin kapseleita tai tabletteja ja ottaa ne tuoteohjeissa suositellun annostuksen mukaisesti.
5. Maustaminen
Mauste:Katkeraa melonijauhetta voidaan käyttää mausteena ja lisätä salaatteihin, kastikkeisiin tai mausteisiin ainutlaatuisen maun lisäämiseksi.
Aiheeseen liittyvät tuotteet
