پودر مخلوط قارچ با کیفیت عالی برای مواد غذایی
توضیحات محصول
پودر مخلوط قارچ، پودری است که از انواع مختلف قارچ (مانند قارچ دکمهای سفید، قارچ شیتاکه، ریشی، هریسیوم اریناسئوس و غیره) که تمیز، خشک و خرد شدهاند، تهیه میشود. این پودر مخلوط معمولاً مواد مغذی و فواید سلامتی چندین قارچ را با هم ترکیب میکند و برای استفاده در انواع غذاها و محصولات بهداشتی مناسب است.
مواد تشکیل دهنده اصلی
۱. مواد مغذی قارچهای مختلف:- هر قارچ حاوی ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانهای مختلفی است. به عنوان مثال، قارچ شیتاکه سرشار از ویتامین D و ویتامینهای گروه B است، در حالی که قارچ ریشی به دلیل خواص تعدیلکننده سیستم ایمنی شناخته شده است.
۲. فیبر غذایی:- پودرهای مخلوط قارچ معمولاً سرشار از فیبر غذایی هستند که به هضم غذا کمک میکند.
۳. آنتیاکسیدانها:- ترکیبات آنتیاکسیدانی موجود در قارچهای مختلف به خنثیسازی رادیکالهای آزاد و محافظت از سلولها در برابر آسیب اکسیداتیو کمک میکنند.
کوا
| اقلام | مشخصات | نتایج |
| ظاهر | پودر قهوهای | مطابقت دارد |
| سفارش دهید | مشخصه | مطابقت دارد |
| سنجش | ≥۹۹.۰٪ | ۹۹.۵٪ |
| چشیده شده | مشخصه | مطابقت دارد |
| افت در خشک شدن | ۴-۷(%) | ۴.۱۲٪ |
| خاکستر کل | حداکثر ۸٪ | ۴.۸۵٪ |
| فلزات سنگین | ≤10 (پی پی ام) | مطابقت دارد |
| آرسنیک (As) | حداکثر 0.5ppm | مطابقت دارد |
| سرب (Pb) | حداکثر 1ppm | مطابقت دارد |
| جیوه (جیوه) | حداکثر 0.1ppm | مطابقت دارد |
| تعداد کل صفحات | حداکثر 10000 واحد هوای فشرده در هر گرم | ۱۰۰ واحد تشکیل کلنی در گرم |
| مخمر و کپک | حداکثر ۱۰۰ واحد تشکیل کلونی در گرم | > 20 واحد تشکیل کلنی در گرم |
| سالمونلا | منفی | مطابقت دارد |
| ای.کولی | منفی | مطابقت دارد |
| استافیلوکوک | منفی | مطابقت دارد |
| نتیجهگیری | مطابق با استاندارد USP 41 | |
| ذخیرهسازی | در مکانی کاملاً بسته با دمای پایین و ثابت و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود. | |
| ماندگاری | ۲ سال در صورت نگهداری صحیح | |
مزایا
۱. تقویت سیستم ایمنی:- بتا گلوکان و سایر مواد موجود در قارچ به تقویت سیستم ایمنی و بهبود مقاومت بدن کمک می کنند.
۲. حمایت از سلامت قلب و عروق:- پودر مخلوط قارچ ممکن است به کاهش سطح کلسترول و بهبود سلامت قلب و عروق کمک کند.
۳. اثرات ضد التهابی:- برخی از اجزای موجود در قارچها ممکن است خواص ضد التهابی داشته باشند و به کاهش التهاب مزمن کمک کنند.
۴. بهبود هضم غذا:- فیبر غذایی به بهبود هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک میکند.
۵. از سلامت مغز پشتیبانی میکند:- تصور میشود برخی قارچها (مانند قارچ هریسیوم اریناسئوس) به تولید فاکتور رشد عصبی کمک میکنند و از سلامت مغز پشتیبانی میکنند.
کاربرد
۱. افزودنیهای غذایی: -
چاشنی:پودر مخلوط قارچ را میتوان به عنوان چاشنی استفاده کرد و برای افزایش طعم به سوپها، خورشها، سسها و سالادها اضافه کرد.
محصولات پخته شده:پودر مخلوط قارچ را میتوان به نان، کلوچه و سایر محصولات پخته شده اضافه کرد تا طعم و ارزش غذایی بینظیری به آنها اضافه شود.
۲. نوشیدنیهای سالم:
شیکها و آبمیوهها:برای افزایش ارزش غذایی، پودر قارچ را به اسموتیها یا آبمیوهها اضافه کنید.
نوشیدنیهای گرم:پودر قارچ را میتوان با آب داغ مخلوط کرد تا نوشیدنیهای سالمی تهیه شود.
۳. مکملهای سلامتی: -
کپسول یا قرص:اگر طعم پودر میکس قارچ را دوست ندارید، میتوانید کپسولها یا قرصهای عصاره قارچ را انتخاب کنید و آنها را طبق دوز توصیه شده در دستورالعمل محصول مصرف کنید.
محصولات مرتبط
